蒸排骨要一直大火吗
答：蒸排骨 !!水开，一定要用中火蒸，20分钟左右!!我赶时间用了猛火15分钟，全熟，but排骨汁，油全部被蒸出来了😭5⃣️出锅撒点儿葱花，或者辣椒碎，颜色更好看😍
蒸排骨多久才为最佳时间
答：蒸排骨的最佳时间一般为30分钟到1小时。蒸排骨的时间取决于排骨的大小、蒸锅的功率以及个人口感偏好。一般来说，普通大小的排骨在水开后蒸30分钟左右即可熟透，肉质也相对较鲜嫩。如果喜欢吃更加软烂的排骨，可以适当延长蒸制时间，但一般不建议超过1小时，以免排骨变得过于糜烂，影响口感。在蒸制过程中，...
蒸排骨要蒸多久时间
答：一、常规蒸锅 普通锅具：用普通蒸锅蒸排骨，一般需要蒸30-40分钟左右。如果是切成小块的排骨，且火候较大，蒸制时间可相对缩短至20-30分钟；若排骨个头较大或切块较大，可能需要延长至40-50分钟甚至更久，以确保排骨熟透。高压锅：使用高压锅蒸排骨则能大大缩短时间，通常上汽后转小火蒸15-20分钟左右...
蒸排骨要多少时间
答：广式豆豉蒸排骨：通常15分钟，肉质更嫩滑。粉蒸排骨：因裹米粉吸水，需延长5-10分钟。根据个人口感调整时间，喜欢软烂可适当延长5分钟。蒸好后焖2分钟再开盖，避免回缩。
电压力锅蒸排骨要多久 电压力锅蒸排骨需要几分钟?
答：使用电压力锅蒸排骨还可以节省时间，只需要10-15分钟即可完成整个蒸煮过程。2、使用电压力锅蒸排骨要注意的事项 首先是水的用量，不要用太多的水，一般是要放足够的水，但是不要超过锅体的容量。其次是选择食材，上蒸锅之前需要先将排骨焯水除去血沫，也可以在腌制之后再放入蒸锅中。另外，蒸制排骨的...
隔水蒸排骨需要多长时间
答：1、正常情况下，隔水蒸排骨需要40分钟左右，但是很多时候还是要根据具体情况进行分析的，要是制作粉蒸排骨的话，用高压锅蒸制需要20分钟，普通锅需要40分钟，要是不确定是否蒸熟，可以用筷子戳一下，能戳透就是完全熟了。2、要是排骨的块头比较大的话，那么蒸制的时间还会更久一些，至少需要40分钟...
为什么做的蒸排骨又老又硬咬不动?
答：蒸煮时间过长：蒸排骨的时间不宜过长，否则排骨中的水分会被蒸发殆尽，导致排骨变得干硬。一般来说，蒸排骨的时间应控制在30-40分钟左右，具体时间还需根据排骨的厚度和大小进行调整。火候掌握不当：蒸排骨时，火候的掌握非常重要。火候过大，容易导致排骨表面的水分迅速蒸发，使排骨变硬；火候过小，则...
蒸排骨要蒸多久
答：蒸排骨的时间取决于排骨的大小、厚度以及使用的工具（如蒸锅、电饭煲等），以下是常见情况的参考时间：1. 普通蒸锅（水沸后上锅）小块排骨（2-3cm宽）：约 15-20分钟（肉质嫩滑，刚好熟透）。大块排骨或整排：需 25-30分钟（建议用筷子戳最厚的部分，无血水渗出即熟）。若提前用淀粉或小苏打腌制...
电饭煲蒸排骨要多久 电饭煲蒸排骨需要几小时?
答：通常情况下，蒸排骨的时间会根据排骨的大小和数量以及使用的电饭煲型号等因素而有所不同。但是相对而言，蒸排骨的时间一般为30分钟至1小时不等。如果是新鲜的小排骨，时间一般不超过40分钟，而大排骨则需要时间更长一些。此外，蒸两层排骨的时间也会比单层排骨所需的时间长一些。在使用电饭煲蒸排骨时，...
蒸排骨要蒸多长时间才熟透
答：1. 普通蒸锅（沸水后蒸）小块排骨（2-3厘米宽）：约 10-15分钟 （适合嫩滑口感，如豆豉蒸排骨）大块排骨或整排：需 20-25分钟 （确保中心完全熟透）2. 高压锅/电压力锅 上汽后压 8-10分钟 即可，肉质更软烂。3. 判断熟透的方法 颜色：生排骨呈粉红色，熟后变灰白色。用筷子戳：能轻松穿透...