广东糯米鸡的做法
答:广东糯米鸡是一道经典的粤式点心,以荷叶包裹糯米和丰富馅料蒸制而成,香气浓郁。以下是传统做法:材料准备 主料:长糯米500克(提前浸泡4小时) 干荷叶2张(温水泡软后剪成4块)馅料:鸡腿肉200克(切丁,用生抽1勺、蚝油1勺、糖1茶匙、淀粉1勺腌20分钟) 香菇5朵(泡发切丝) 腊肠1根(切片) 咸蛋黄4个(对半切
饭堂肉菜配送
企业回答:饭堂肉菜配送?就找广州菜管家农产品有限公司。菜管家专业为机构团体提供一站式食材配送与后勤综合服务商。公司创立于2007年,成立于2011年,总部位于广州黄埔,注册资金3089万元,分别在广州、深圳、东莞、佛山、清远、江门、揭阳、福建、广西...
糯米鸡冰冻的蒸多久能好 糯米鸡冰冻的蒸多长时间
答:冰冻的糯米鸡蒸大约半小时左右能好。以下是关于蒸冰冻糯米鸡的一些注意事项:蒸制时间:为了确保糯米鸡能够完全蒸熟并达到最佳口感,建议将冰冻的糯米鸡蒸制半小时左右。这个时间可以根据糯米鸡的大小和冰冻程度进行适当调整。蒸制工具:建议使用蒸锅或蒸箱进行蒸制,以确保糯米鸡能够均匀受热。解冻建议:虽然...
蒸糯米鸡要蒸多久
答:蒸糯米鸡一般需要蒸30分钟到一个小时左右。具体时间要根据糯米鸡的大小和火力进行调整。1. 糯米鸡的蒸煮时间受大小影响:糯米鸡的大小不同,蒸煮的时间自然会有所差异。较小的糯米鸡蒸的时间较短,大约30分钟左右;较大的糯米鸡蒸的时间则需要更长,可能需要一个小时或者更久。2. 火力对蒸煮时间的影...
糯米鸡蒸多长时间才能熟 糯米鸡蒸多久才能熟
答:糯米鸡用高压锅蒸一般需要15分钟左右的时间就能熟。以下是具体的蒸制要点:蒸制时间:使用高压锅蒸糯米鸡时,通常需要15分钟左右的时间。这是因为高压锅能够迅速提高锅内温度,加快烹饪过程。火候控制:在蒸制过程中,需要保持大火加热,以确保糯米鸡能够均匀受热,快速蒸熟。避免过蒸:需要注意的是,糯米...
糯米鸡蒸多久才熟
答:糯米鸡一般需要蒸30分钟左右才能熟透。以下是关于糯米鸡蒸制时间及相关特点的详细解答:一、蒸制时间 糯米鸡作为一道广式名菜,其蒸制过程需要确保糯米和鸡肉等食材能够充分熟透,以达到最佳的口感和风味。因此,一般情况下,糯米鸡需要蒸制30分钟左右。这个时间可以确保糯米变得软糯,鸡肉也变得鲜嫩多汁,...
糯米鸡要蒸多久才熟 糯米鸡的做法和配料是什么
答:p>一、糯米鸡要蒸多久才熟 蒸糯米鸡的时间非常重要,过短则鸡肉未熟,过长则米饭变硬。一般情况下,蒸30分钟左右即可。具体做法如下:先将糯米用水浸泡2小时,干荷叶泡软备用。鸡肉洗净切块,姜切片,香菇切块。锅内加油,放入姜片和香叶,炒香后加入鸡肉,炒至变色。加入老抽、盐和香菇,再倒入糯米,...
糯米鸡要蒸多久才熟
答:糯米鸡在蒸锅中用大火蒸制,通常需要30分钟左右才能确保糯米和鸡肉完全熟透。这个时间是根据糯米鸡的大小和蒸锅的功率等因素综合考虑得出的。制作步骤:准备材料:首先需要将糯米加水浸泡2小时,以便糯米在蒸制过程中能够更容易地熟透。同时,干荷叶需要泡至变软,姜切片,香菇切块,鸡肉清洗干净切块。炒制...
糯米蒸鸡的做法 糯米粉蒸鸡做法步骤
答:糯米蒸鸡的做法步骤如下:准备材料:鸡肉,按需求准备。优质糯米,每500g鸡肉用250g糯米。佐料,用于炖鸡肉入味。炖鸡肉:将鸡肉用佐料炖至半熟,确保其入味。炖好后,留下少许鸡汤去渣备用。准备糯米:将糯米洗净,置于广口盆内。加入之前留下的鸡汤,搅拌均匀。摆放鸡肉:在糯米上放上炖好的半熟鸡肉...
糯米鸡蒸多久才能熟 糯米鸡蒸多长时间才能熟
答:糯米鸡用高压锅蒸一般需要15分钟左右就能熟。以下是关于糯米鸡蒸煮时间的具体说明:蒸煮时间:使用高压锅蒸糯米鸡时,大火加热的情况下,通常需要15分钟左右即可熟透。注意事项:由于糯米较容易烂熟,因此不建议蒸制时间过长,以免影响糯米的口感。15分钟的时间已经足够使糯米鸡达到理想的熟度。请注意,以上...
糯米鸡蒸多久才熟 糯米鸡蒸多长时间
答:蒸制时间:糯米鸡一般使用大火蒸制,时间大约为20分钟。这个时间可以确保糯米充分蒸熟,同时馅料也能达到适宜的口感。烹饪方法:糯米鸡是广东地方特色点心,属于粤菜菜系。其制法是在糯米中放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包裹严实,再放到蒸具中蒸熟。口感特点:蒸好的糯米鸡入口...