目前为止,鸡胸肉最好吃的做法!蒜香鸡排!安利给各位减脂的姐妹!
答：一、准备材料 鸡胸肉：1块（建议选择新鲜、无冰冻的鸡胸肉，口感更佳）蒜末：适量（根据个人口味调整，建议多放一些，蒜香更浓郁）生抽：3勺蚝油：2勺料酒：1勺白砂糖或蜂蜜：半勺（用于提味，可根据个人口味选择）玉米淀粉：1勺食用油：适量（用于腌制和煎制）黑胡椒粉：适量（用于煎制时提味）二、制作步骤 浸泡鸡胸
叉烧鸡排的制作方法
答：叉烧鸡排是一道结合广式叉烧风味与西式鸡排做法的美味菜品，制作步骤如下：材料准备主料：鸡胸肉或鸡腿肉 2块（约300克，建议用鸡腿肉更嫩）腌料：叉烧酱 3大勺 蜂蜜 1大勺 生抽 1勺 老抽 ½勺（上色用） 料酒 1勺 蒜末 1勺 姜末 ½勺 五香粉 少许 白胡椒粉 少许 其他...
在家做鸡排的正确做法
答：1、鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。2、将姜、葱、蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。3、打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，五香粉，蚝油调味搅匀。4、将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压，腌制1个小时。5、取一个大的平盘倒...
鸡排怎么做好吃
答：做法：1、洗净鸡腿，用刀背拍松，加入A料腌20分钟备用；2、烤盘以微波功率火力预热5分钟后，放上铝箔纸，再放上鸡腿（皮面朝下），以微波满功率火力烤4分钟，翻面再烤4分钟，取出切块装盘；3、以微波高段火力爆香碗中的B料3分钟，然后加入C料调匀，再以同样火力煮5分钟，加入湿淀粉拌匀后，再...
照烧鸡排的家常做法
答：照烧鸡排是一道日式风味的家常菜，酱汁香甜浓郁，鸡肉嫩滑多汁，搭配米饭非常美味。下面分享一个简单易操作的家常做法，食材和步骤都很容易掌握：食材准备（2人份）主料：鸡腿肉2块（去骨，约300g，建议用鸡腿肉更嫩）腌料：料酒1勺、生抽1勺、姜片3片、黑胡椒粉少许 照烧汁：生抽2勺、蜂蜜1.5勺（...
自制鸡排的做法和腌制方法
答：1. 裹粉顺序：腌好的鸡排依次沾淀粉→蛋液→面包糠，压实。2. 油炸：油温160℃（筷子冒小泡），中小火炸3分钟至金黄，捞出沥油。3. 复炸（更脆）：油温升到180℃，复炸30秒。四、健康版空气炸锅做法 1. 鸡排喷少量油，空气炸锅180℃预热5分钟。2. 放入鸡排，180℃烤12分钟，中途翻面一次。...
家常鸡排的做法
答：1、鸡胸肉一块，淀粉适量，鸡蛋一个，面包糠一包，奥尔良腌制粉10g，料酒适量，生抽适量，盐适量。 2、首先将鸡胸肉对半开，注意一般的鸡胸肉是对半开。 3、注意需要的厚度不建议太厚，一般7，8毫米左右。不然太厚不容易熟。 4、在鸡排的一面用刀背敲敲，容易入味，在鸡排中...
小鸡排的做法是什么呢?
答：小鸡排是一道美味且受欢迎的菜肴，其制作方法相对简单。下面将介绍如何在家里制作这道美味的小鸡排：一、准备材料 主料 鸡胸肉或鸡腿肉500克（约2-3块）面粉适量 鸡蛋2个 面包糠适量 腌料 盐1茶匙 黑胡椒粉1/2茶匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 蒜末1茶匙 姜末1茶匙 其他 油适量（用于炸制）番茄酱、...
奥尔良鸡排的腌法
答：奥尔良鸡排的腌制法关键在于调料的配比和腌制时间。以下是具体做法：材料准备 鸡胸肉/鸡腿肉 500克 奥尔良腌料（市售或自制）自制腌料配方：辣椒粉2汤匙 蒜粉1汤匙 洋葱粉1汤匙 红糖1汤匙 盐1茶匙 黑胡椒1茶匙 甜椒粉（paprika）1茶匙 五香粉1/2茶匙步骤 处理鸡肉：将鸡肉横向剖成1cm厚片...
家庭自制鸡排的做法
答：家庭自制鸡排的做法如下：一、准备材料 主料：鸡胸肉适量（根据个人食量调整）辅料：生粉、鸡蛋、面包糠、色拉油、孜然粉、五香粉、番茄酱二、鸡肉处理 将买回的鸡胸肉洗净，切成薄片，厚度控制在2到3毫米之间，以确保炸制时能够熟透且口感酥脆。三、腌制与裹料 将切好的鸡胸肉片在生粉中滚一圈，使其...