玉米面菜团子(玉米面菜团子的家常做法)

粘玉米面的十种做法

答:1. 粘玉米面饼子 材料:粘玉米面200g、温水适量、糖/盐少许 做法:玉米面加温水调成稠糊,静置10分钟。平底锅刷油,舀一勺面糊摊成小饼,小火煎至两面金黄。特点:外脆内软,可搭配蜂蜜或酱豆腐。2. 玉米面菜团子 材料:粘玉米面、菠菜/野菜、鸡蛋、虾皮、五香粉 做法:野菜焯水切碎,拌炒熟的鸡蛋和虾皮,加调料成馅。

玉米面菜团子蒸多少时间

答:玉米面菜团子的蒸制时间通常需要 20-30分钟(水开后计时),具体取决于以下因素:1. 大小与厚度 普通大小(直径约5-6厘米):蒸20-25分钟。较大或较厚(如拳头大小):需25-30分钟,确保中心熟透。2. 馅料种类 素馅(如野菜、粉丝、鸡蛋等):20-25分钟即可。肉馅或难熟的食材(如干香菇、豆角...

纯玉米面菜团子最简单做法

答:1. 将玉米面放入大碗中,慢慢加入开水,边加边搅拌,直到玉米面成团且不粘手。2. 如果太干,可以适量加点凉水;如果太湿,再加点玉米面。3. 包菜团子 1. 取一小块玉米面团,用手压扁成圆片。2. 放入适量馅料,用虎口慢慢收口,捏成团子形状。3. 如果觉得玉米面容易散,可以蘸点水再捏。4. 蒸...

玉米面菜团子热量高吗

答:玉米面菜团子的热量不高。具体来说:100克玉米面菜团子的热量仅为128大卡。这一数值相较于许多其他食物而言是较低的,因此,从热量摄入的角度来看,玉米面菜团子并不是一个高热量的食物选择。玉米面菜团子具有多种营养价值和保健作用:亚油酸:玉米中含有大量的亚油酸,这种物质有助于降低胆固醇,预防心...

玉米面菜团子热量高吗

答:玉米面菜团子的热量不高。具体来说,其热量特点及相关健康益处可以归纳如下:一、热量水平 低热量:每100克玉米面菜团子的热量仅为128大卡。这一数值相较于许多其他食物而言是较低的,适合作为日常饮食中的一部分,特别是对于那些需要控制热量摄入的人群,如减肥者或健身爱好者。二、健康益处 富含营养:...

菜团子的家常做法玉米面

答:菜团子的家常做法如下:用料:玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。1、肉馅放碗中,加入蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒拌匀。2、加葱姜末拌匀。3、野菜洗净晾干。4...

如何制作好吃的玉米面菜团子?

答:5、肉准备好。酸菜用水浸泡一会。6、把酸菜剁成碎末攥出水。7、肉剁碎、葱切成碎末。8、放入酸菜调好陷(调料:油、酱油、五香粉、盐、鸡精)。9、把发好的面揉均匀用手排成饼包入陷团成馒头状直接放蒸锅蒸20分钟。10、玉米面菜团子出锅,好吃没的说。11、在做的时候,关键是包的过程,不要...

玉米面菜团子的做法

答:玉米面菜团子的做法如下:准备馅料:蔬菜处理:将或萝卜擦成丝,菠菜洗净后焯水,过凉水攥干水分,然后切碎备用。炒鸡蛋:将鸡蛋炒散备用。炒或萝卜:将或萝卜过油炒一下,油稍微大一点,以提升口感和香味。调味:将处理好的蔬菜、炒散的鸡蛋以及炒过的或萝卜混合,加入盐、十三香、蚝油进行调味,可以少...

玉米面菜团子怎么做

答:问题一:玉米面菜团子的制作方法 1.玉米面、面粉、豆面按1:1:1的比例,加水、发酵粉,和成面团,室温下静置30分钟发酵。2.鸡蛋打好,入锅炒成蛋仔。粉丝、木耳清水浸泡发软后切碎。小白菜、虾皮也洗净切碎。3.步骤2中所述原料装入大碗,放盐、胡椒粉拌匀。4.面团分剂擀皮,将拌好的馅料包进去,合上口搓成圆丸...

玉米菜团子怎么做 怎么做玉米面菜团子

答:1、食材:玉米面500克、酵母5克、鸡蛋5个、茴香300克、葱,姜适量、盐3克、食用油10克、调馅料,味素各2克、生抽5克。2、玉米面放入酵母拌匀,加入温水合成面团,盖上盖发酵。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、锅中倒入食用油,油八分开放入蛋液煸炒成小块,也可以炒熟后放在菜板上切碎,放入盆中备用。5、...