无指毛桃鸡汤用什么来打汤放什么配料打汤
答:无指毛桃(即五指毛桃)煲鸡汤是广东地区的传统汤品,以独特的椰香味和健脾功效著称。以下是详细的配料和做法:主料 五指毛桃:50-100克(干品需提前浸泡30分钟,鲜品洗净即可)老母鸡/走地鸡:半只(约500克,去皮减少油腻)配料 祛湿增香:茯苓20克 薏米30克(炒制后更温和) 蜜枣2颗(中和药苦味)调味辅料:姜
妯娌老鸭汤
企业回答:妯娌老鸭汤,是上海妯娌食品有限公司匠心打造的特色美食。我们精选优质老鸭,配以多种天然食材,慢火精心熬制而成,汤色清澈,香气扑鼻,口感醇厚,营养丰富。每一口都蕴含着老鸭的鲜美与食材的精华,不仅令人回味无穷,更兼具滋补养生之效。无论是家庭聚餐,还是朋友小酌,妯娌老鸭汤都是不可多得的美味选择。上海妯娌食品有限公司始终秉承传统工艺与现代技术相结合的理念,致力于为消费者带来更加健康、美味、便捷的餐饮体验。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
五指毛桃煲鸡汤这样做最滋补!手把手教你煲出广东靓汤
答:一、选材 主材料:准备半只老母鸡(约800克),老母鸡油脂丰富,煲出来的汤更香浓。五指毛桃干50克,这是这道汤的灵魂食材,要选颜色棕黄、闻起来有淡淡椰子香味的,发黑或有霉味的千万别买。配料:红枣6-8颗、枸杞15克、生姜3片、蜜枣2颗(可选)。鸡肉最好选走地鸡,这样的鸡肉质紧实,煲汤不...
五指毛桃煲鸡汤的功效有哪些?
答:五指毛桃煲鸡汤是一款兼具美味与保健功效的佳肴。其主要功效包括补充益气、健脾化湿和舒筋活络。此汤不仅美味可口,而且营养丰富,经过长时间的炖煮,蛋白质被水解成氨基酸,使得营养成分更易于被人体吸收利用。此外,五指毛桃作为一种中药材,在煲鸡汤的过程中发挥着重要作用。它不仅能够化痰化湿,对于由肺阴...
五指毛桃煲鸡汤配什么材料
答:五指毛桃煲鸡汤是一道非常经典的广式养生汤,以五指毛桃(又称五指牛奶)的独特椰香和健脾祛湿功效闻名。搭配材料讲究药材与食材的平衡,既提升风味又增强滋补效果。以下是经典搭配和注意事项:核心材料 1. 主料 五指毛桃:50-100克(干品),需提前浸泡20分钟并洗净泥沙。老母鸡/走地鸡:半只或整只,...
五指毛桃鸡汤做法
答:五指毛桃鸡汤的做法如下:材料准备: 三黄鸡380克 瘦肉200克 玉米1条 五指毛桃50克 红枣10颗 枸杞少许 芡实少许 盐适量 鸡精少许 水适量 制作步骤:1. 材料处理: 三黄鸡洗净后斩成块; 瘦肉洗净后切成厚片; 玉米洗净后切成块; 五指毛桃、红枣、枸杞、芡实分别洗净备用。焯水处理:...
五子毛桃怎么煲汤
答:一、经典搭配:五指毛桃煲鸡汤 材料:五指毛桃 50克(干品,洗净备用)老母鸡/乌鸡 半只(或鸡骨架,焯水去血沫)红枣 5-6颗(去核)枸杞 10克 淮山片 20克(可选,增强健脾效果)胡萝卜 1根(切块,增加甜味)蜜枣 1-2颗(调味,可选)生姜 3片 清水 1.5-2升 做法:1. 处理食材:鸡肉...
五指毛桃鸡汤有什么简单的做法?
答:五指毛桃:适量(一般在中药店可购买干燥的五指毛桃)鸡肉:1只中等大小的鸡或者适量鸡块 姜片:几片 葱:1-2根 盐:适量 清水:适量 做法步骤:准备五指毛桃:提前将干燥的五指毛桃用清水泡发,泡至软化,一般需要泡发几个小时,也可以提前一晚上泡好。处理鸡肉:将鸡肉清洗干净,去除内脏和鸡皮,...
五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料
答:五指毛桃煲鸡汤还可以加茯苓、蜜枣、山药等,具体做法如下:材料/工具:老母鸡一只(微小)、五指毛桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、虫草花5克(也可以不加,为了让汤品颜色美)、料酒1勺、食盐2勺(按个人口味添加)、姜片4片、葱1段、锅。1、鸡肉焯水洗干净备用。2、干配料...
五指毛桃和什么煲汤最好 五指毛桃煲汤配料表
答:五指毛桃人参炖鸡汤:配料:五指毛桃、人参、枸杞子、姜片、葱段。做法:鸡肉焯水后与五指毛桃、人参等食材一同炖煮两小时,最后加入枸杞子和食盐调味。五指毛桃瘦肉祛湿汤:配料:五指毛桃、土茯苓、薏米、赤小豆、芡实、蜜枣、姜片。做法:瘦肉与五指毛桃等食材一同炖煮两小时,最后加入食盐调味。五指毛桃...
五指毛桃有什么功效 五指毛桃煲鸡汤的做法
答:五指毛桃煲鸡汤:健脾胃,祛湿困,舒筋络 主料:五指毛桃根45~60克 、光鸡1只、瘦肉200克 ? ? ? ?辅料:生姜3片、食盐适量、蜜枣适量 做法:1、将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多,补益的功效很高。很适合于老人,孩子,妇女,产妇和体...