被问了八百次的宝宝盖浇饭??经典家常小炒
答：材料：青瓜、虾仁、米饭、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精。做法：青瓜切丁，虾仁去壳去虾线。锅中热油，加葱姜蒜爆香，放入虾仁翻炒至变色。加入青瓜丁，翻炒片刻。加入生抽、料酒、盐和鸡精调味，浇在米饭上。六、其他推荐盖浇饭 除了以上几款经典的宝宝盖浇饭，还有以下几款同样值得一试：菠萝咕噜肉
家常盖浇饭的做法
答：做法：鸡蛋炒散备用，番茄炒软出汁，加糖/盐调味，混合鸡蛋翻炒，浇饭上。2. 鱼香肉丝盖浇饭 材料：猪肉丝、木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝。酱汁：1勺生抽+1勺醋+1勺糖+半勺豆瓣酱+水淀粉。做法：肉丝炒熟，加蔬菜和酱汁翻炒至浓稠。3. 咖喱鸡肉盖浇饭 材料：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块。
盖浇饭是什么饭 盖浇饭的做法大全
答：3、大火烧开汤水后转中小火，记住要用勺子在锅里搅一圈，以免粘底。然后就开始焖了，大约1个小时左右，焖到汁很浓的时候就可以浇在白白的大米饭上了。（六）茄汁鱼片盖浇饭 食材：米饭300克、净鱼肉100克、西芹50克、水发木耳10克、料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。做法：1、...
巨香盖浇饭!家里的饭又不够了快来学
答：1、先调酱汁：碗中加2勺生抽+1勺蚝油+1勺红油豆瓣酱+1勺淀粉，大半碗清水搅匀备用；2、油热蛋液煎熟装盘；留一点底油炒青椒，放鸡蛋淋入酱汁，加1罐泡椒笋酱翻炒至浓稠出锅！食材：米饭、茄子、土豆、辣椒。做法：1、调个灵魂酱汁：碗中加2勺生抽+1勺醋+1勺老抽+1勺蚝油+少许盐与糖+1勺...
猪大肠盖浇饭的做法
答：好的，我来详细介绍一下猪大肠盖浇饭的做法：材料准备：主料：猪大肠500克（建议选择肥肠中段，口感更佳）辅料：青椒2个、红椒1个、洋葱半个、姜片3片、大蒜5瓣 调料：生抽2勺、老抽1勺、料酒3勺、豆瓣酱1勺、白糖1小勺、盐适量、八角1颗、香叶2片预处理猪大肠：清洗：将大肠翻面撕去内部多余...
盖浇饭的做法 盖浇饭怎么做
答：盖浇饭的制作方法有多种，以下是几种常见的盖浇饭做法：1. 土豆丁盖浇饭 材料准备：米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉、罗勒碎。 制作步骤： 土豆、西红柿洗净切丁，芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎。 热锅凉油下土豆丁炒至...
简单盖浇饭的种类和做法
答：做法：茄汁鱼片盖浇饭：将米饭分两份置于碗中。木耳洗净切小块，西芹择去根叶洗净切小丁，鱼肉切片并用盐、料酒、姜末腌制20分钟。热锅放油，炒熟鱼片后盛出。原锅留底油，放入木耳、西芹翻炒，加入番茄酱和少许水烧开，再放入鱼片和味精，翻炒均匀后浇在米饭上。鸡丁豌豆盖浇饭：将米饭分两份置于碗...
鱼香肉丝 盖浇饭的做法
答：鱼香肉丝盖浇饭的做法如下：一、准备食材 首先，需要准备好以下食材：猪肉（建议选用里脊肉）、冬笋、木耳、葱姜蒜、泡椒、泡姜、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、香醋、盐、鸡精、淀粉、料酒以及米饭。将猪肉切成细丝，冬笋和木耳同样切丝备用。葱姜蒜切碎，泡椒和泡姜也切碎备用。二、腌制肉丝 将切好的里脊肉丝...
广东盖饭的做法
答：广东盖饭（或称广式盖浇饭）结合了粤菜的烹饪精髓，注重食材新鲜、调味适中、口感层次丰富。以下是几种经典的广东盖饭做法，供你参考：1. 广式叉烧盖饭 材料：叉烧肉（自制或现成）200g 米饭1碗 青菜（菜心/芥兰）适量 叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、料酒（腌肉用）做法：1. 叉烧制作：梅花肉用叉烧酱2勺...
八款超美味的盖浇饭好吃到舔盘子
答：做法步骤：1、肉洗净打成肉沫，放入葱姜沫+1个鸡蛋+1勺生抽+1勺料酒+1勺蛙油+适量盐+适量五香粉+1勺淀粉顺时针搅拌，搅拌到非常黏糊。2、两手交替多摔打几下，搓成肉团油锅7成热下肉团，炸至金黄捞出 3、锅里留油，爆香葱蒜倒入一碗开水，加半勺老抽、一勺生抽，下肉丸大火烧开改小火煮10...