红烧鸡翅怎么做呀
答:做法三主料: 鸡翅中600克(我买的是全翅)土豆两个 辅料: 香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个 桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒 老抽李锦记红烧汁 制作步骤: 1、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些; 2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟; 3、土豆切块,放入碗
红烧鸡翅怎么做
答:首先准备1斤的新鲜鸡翅中。洗净擦干(不要让表面残留太多水份)。放入大碗里,加入切成小片的姜和葱白段。再加入盐、料酒、红烧酱油、糖。图片 充分拌匀,放入冰箱腌1个小时左右。可以提前做好,腌过夜,但腌的时间不要超过24小时。如果没有时间,不腌也可以,但是要在鸡翅上划几刀斜刀口以方便入味(...
怎样红烧鸡翅
答:红烧鸡翅(微波炉版)配料:新鲜鸡翅中1斤(500克),小号土豆1个(100-150克),小号胡萝卜1根(100克),红烧酱油20克,糖15克,盐5克,料酒15克,葱1段,姜1小块,植物油20克制作过程图片首先准备1斤的新鲜鸡翅中。洗净擦干(不要让表面残留太多水份)。放入大碗里,加入切成小片的姜和葱白段...
红烧鸡翅中的做法
答:红烧鸡翅(微波炉版)配料:新鲜鸡翅中1斤(500克),小号土豆1个(100-150克),小号胡萝卜1根(100克),红烧酱油20克,糖15克,盐5克,料酒15克,葱1段,姜1小块,植物油20克制作过程图片首先准备1斤的新鲜鸡翅中。洗净擦干(不要让表面残留太多水份)。放入大碗里,加入切成小片的姜和葱白段...
红烧鸡翅的家常做法?
答:红烧鸡翅 1 将鸡翅中用水煮熟,洗去浮沫沥干待用,此步骤的目的是为了去除鸡翅内的血沫。请点击输入图片描述 2 锅中放入1汤匙(15ml)的油,放入冰糖,当冰糖熔化起泡时转小火,将冰糖液熬至颜色变深。这个步骤我忘记照相了,所以就拍了一个放入鸡翅以后的特写。请点击输入图片描述 3 放入鸡翅炒匀...
红烧鸡翅怎么做
00:56
回答: 开心妈妈Coco
时间: 2019年06月28日
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放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来;4、锅烧热,倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下;5、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内,翻炒几下, 放八角、蒜瓣加适量的水;6、水要基本淹到鸡翅,再放入两勺盐,桂皮,香叶,香菇,加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸7、烧沸后...
红烧鸡翅的做法
答:用料 鸡翅12个 土豆1调料 食盐1茶匙 葱1小段 姜2片 蒜2瓣 花椒8 干辣椒1个 老抽1汤匙 白糖1茶匙 蘑菇精1/4茶匙 植物油2汤匙 水适量 红烧鸡翅的做法1.鸡翅洗净,放入锅中,用水焯一下,去掉血水2.热锅入油,先下入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒爆香后,放1茶匙白糖3...
怎么能做好红烧鸡翅?
答:1.将鸡中翅洗净后两面划刀以便入味 2.葱切段,姜切片,蒜切沫(全部少量)备好 3.锅中放入凉水鸡翅烧开逼出血沫后捞出,温水洗净 4.不粘锅中放适量油( 稍多一些),小火将鸡翅煎至两面金黄,盛出备用 5.锅中留底油,下葱姜蒜末爆香,下入鸡翅,放老抽一匙,生抽2匙,料酒一匙,翻炒均匀 6...
家常红烧鸡怎么烧
答:红烧鸡中翅的做法 将鸡翅用水冲洗干净 请点击输入图片描述 煮锅中放入凉水,放入鸡翅、料酒,煮2分钟 请点击输入图片描述 葱切段,姜切片 请点击输入图片描述 将煮过的鸡翅捞出,用温水洗净,沥去水 请点击输入图片描述 在鸡翅的表面用刀切两下,以便烧制时入味 请点击输入图片描述 用盐、生抽、老抽...
红烧鸡翅根的家常做法步骤
答:红烧鸡翅根的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把鸡翅根焯水。请点击输入图片描述 2 锅中放油下入糖。请点击输入图片描述 3 小火炒至糖煸炒棕红色。请点击输入图片描述 4 下入焯好水的翅根。请点击输入图片描述 5 煸炒均匀加入酱油继续煸炒。请点击输入图片描述 6 放入大料 葱姜。请点击输入图片...