长白菜怎么煮好吃又简单?
答：1、将长白菜洗净后切成适当大小的段或片。 2、热锅倒入10ml食用油,加入蒜末和姜末炒香。 3、将切好的长白菜放入锅中快速翻炒均匀,炒至稍微变软。 4、加入5克的盐和10ml生抽,继续翻炒均匀。 5、加入100ml清水,让长白菜略微浸泡在水中、盖上锅盖,中小火焖煮2-3分钟,直到长白菜变软但仍然保持略带韧劲
长梗白菜和大白菜的区别
答：长白菜的梗比较长，菜叶较少，是一种老品种白菜，而大白菜叶子比莱梗多，是普通品种的白菜。白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至...
长白菜和圆白菜的区别
答：两者的区别是外观形态、口感风味。1、外观形态：长白菜的叶片长而细，呈长椭圆形，而圆白菜的叶片短而宽，呈圆形或扁圆形。长白菜的菜心是圆锥形的，而圆白菜的菜心则是圆形或扁圆形的。2、口感风味：长白菜口感更细腻，味道更清淡，适合炒菜或做汤。圆白菜口感更脆嫩，味道更浓郁，适合生吃或炒菜。
长白菜和圆白菜哪个好吃
答：长白菜好吃。1、口感方面：长白菜的叶子更长、更窄，在口感上更爽脆，而且比较容易嚼，而相比之下圆白菜的叶子短而宽，口感相对较软。2、烹饪方面：长白菜适合多种烹饪方式，如炒、炖等，而且即使经过长时间烹饪，其营养成分也不会大量流失，而圆白菜更适合用来炒制，因为炒这种烹饪方式会降低优势，使...
圆白菜和长白菜的区别
答：烹饪方式区别、外观区别。1、烹饪方式区别：圆白菜更适合用来炒，炒这种烹饪方式可以充分发挥它的优势，不会使营养成分有所流失。圆白菜炒熟后口感脆嫩，保持了一定的爽口感。长白菜更适合用来炖，炖这种烹饪方式可以使长白菜充分发挥出它的优势，不会使营养成分流失。长白菜炖熟后口感柔软，汤汁浓郁。2、...
长白菜(绿叶)和圆白菜(淡黄色)有什么区别?
问：分别在什么地区有？两类会在同一地区出现吗？
答：长白菜就是普通的白菜，是北方主要的越冬菜，通常用于吃法很多，腌制酸菜，醋溜，菜尖拌凉菜，火锅，包饺子做馅儿等都行，圆白菜就是常说的大头菜，卷心菜，也可以用于腌制袋装的酸菜，通常都是爆炒，烩丸子啊 什么的都有用。可以在同一地区出现，现在的大棚技术，无关地域，无关季节，都可种植。品种...
绿色的长白菜叫什么
答：绿色的长白菜叫绿宝大白菜。它是大白菜的一种新品种，它的植株半直立，生长势强。株高约63cm，开展度约72cm，外叶绿色，长倒卵形，叶面皱缩，茸毛少。叶柄绿色，叶帮鼓而薄。关于绿宝大白菜：绿宝大白菜由中国农科院蔬菜所育成。它品质好，味甜，煮食易烂。中晚熟，生长期90天。抗病毒病、霜霉...
长自菜有几种做法
答：长白菜（或长自菜）是常见的家常蔬菜，做法多样，以下是几种经典的做法：1. 素炒长白菜做法：热锅倒油，放入姜片爆香，加入洗净的长白菜快速翻炒，可搭配干辣椒提味，炒至菜叶变软、颜色鲜亮即可出锅。这种做法简单清爽，突出白菜的原味。2. 清炒长白菜做法：与素炒类似，但更注重火候控制。白菜...
长白菜怎么做好吃
答：长白菜好吃的做法如下：清炒长白菜 准备食材：长白菜一个，蒜2瓣切片，干辣椒适量，料酒、植物油、盐各适量。烹饪步骤：清洗切菜：将长白菜洗净后切好备用。热油爆香：热锅后加入适量植物油，油稍热后放入干辣椒和蒜片，翻炒片刻，炒出香味。翻炒白菜：加入切好的长白菜，快速翻炒片刻，使白菜均匀...
长白菜与圆白菜与生菜与卷心菜与洋白菜有什么区别?
问：怎么区分的说？
答：圆白菜就是洋白菜，也叫包心菜，像个球，菜叶较紧，一般做炒饼比较好吃。 长白菜是指大地里重的，菜叶的经络较多，结构比较蓬松，是这几样菜里颜色最重的一个品种，这种菜做菜团子比较多，因为口味不好，城市里很少见到这种菜。 卷心菜要比圆白菜的颜色较重，但是比长白菜的颜色轻很多，一般醋溜白菜，...