糖醋排骨家庭做法(糖醋排骨家庭做法小视频观看)

家庭糖醋排骨的做法步骤(糖醋排骨怎么做啊)

答：腌制排骨：将排骨洗净后加入盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，腌制大约30分钟。蒸制处理：腌制好的排骨放入高压锅，上汽后压10分钟，排汽并捞出晾凉。包裹淀粉与炸制：每个排骨蘸上蛋液，裹上干淀粉。在油温6至7成热时，放入排骨炸制，初炸至半分钟至淀粉定型，然后转中火炸约2分钟至外皮酥脆。糖醋汁的调制与收汁：另起油锅，加入姜末和

肠粉的做法

企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...

糖醋排骨的家庭做法简单

答：家庭省油法：平底锅倒少量油，中小火将排骨煎至两面金黄（约5分钟），盛出备用。酥脆版：排骨擦干水分，油炸至表面微焦（更香但费油）。3️⃣ 调糖醋汁小碗中按比例混合：1料酒 : 2生抽 : 3白糖 : 4香醋（例如：1勺料酒+2勺生抽+3勺白糖+4勺醋）。➡️ 喜欢颜...

家庭简易糖醋排骨做法

答：家庭简易糖醋排骨做法一、食材准备主料：猪肋排500克（切成4cm长的小块，便于入味和煎制）。腌料：料酒1汤匙、生抽1汤匙（腌制去腥增底味）。调料：黄金比例“54321”糖醋汁：5勺清水、4勺醋（推荐米醋）、3勺白糖、2勺生抽、1勺老抽（简化版可只用生抽）。辅料：姜片3-4片、葱段2根（去腥增...

糖醋排骨怎么做?

问：详细步骤.谢谢.
答：糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。起油锅...

怎样做糖醋排骨好吃家庭做法

答：2、排骨清洗干净，入凉水锅中煮开，然后夹出备用。3、葱、姜、八角与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟捞出。4、盐1勺，白糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水倒入锅中煮开。5、将排骨倒入锅中，盖上盖子，小火慢炖5－10分钟，直到汤汁浓稠。临出锅前再淋少许醋，糖醋味...

糖醋排骨家庭版做法

答：以下是一份糖醋排骨家庭版的做法：一、所需食材和调料食材猪排骨：500克。建议选用新鲜的猪肋排，肉质鲜嫩，口感较好。生姜：2 - 3片。生姜可以去除排骨的腥味，提升菜肴的香味。葱：2 - 3根。葱同样有去腥增香的作用。蒜：3 - 4瓣。蒜在烹饪过程中能增添独特的风味。调料料酒：1 - 2汤匙...

正宗的糖醋排骨怎么做呢?

答：怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，...

怎样做糖醋排骨好吃家庭做法

答：家庭制作糖醋排骨好吃的方法如下：准备用料：肋排500克盐1勺白糖3勺淀粉1勺酱油适量醋适量凉水1碗大葱半根姜1块八角1颗排骨预处理：将排骨清洗干净，放入凉水锅中煮开，撇去浮沫后夹出排骨备用。炖煮排骨：将葱、姜、八角与排骨一同放入砂锅中，加入足够的水，小火焖煮至排骨熟透。调制糖醋汁：在另...

好吃的糖醋排骨是怎样做出来的?

答：我认为在家庭或者朋友聚餐中,亮上一手“糖醋排骨”一定会惊艳四座!您觉得呢? 好吃的糖醋排骨做法步骤如下: 1.将买回来排骨排骨洗干净焯水.沥干水分备用 2.锅中放入适量的油,开中火,再放入适量的冰糖块,用铲子搅拌融化 3.锅中倒入沥干水分的排骨,开小火,用铲子翻炒 4.炒至排骨表面呈现金黄色 5.再加入一碗...