水果糯米糍做法简单的方法
答:制作水果糯米糍的简单方法如下:一、准备食材 糯米粉适量 淀粉少许 白糖少许 纯牛奶1盒 芒果1个 樱桃少许 巧克力饼干1小袋 椰蓉适量 二、制作糯米团 将一小碗糯米粉、3小勺淀粉和适量白糖混合。 倒入纯牛奶,搅拌均匀至如酸奶般的浓稠状。 取一个盘子,盘底抹少许油,将糯米糊倒入盘中。 将盘子放入蒸锅,盖上盖子,水开后中小火蒸10分
水果糯米糍做法简单的方法
答:制作美味的水果糯米糍,首先需要准备一些基本的食材:适量的糯米粉、少许淀粉和白糖、一盒纯牛奶、一个芒果、几颗樱桃、一小袋巧克力饼干以及适量的椰蓉。接下来,将一小碗糯米粉与3小勺淀粉和适量白糖混合在一起。然后,倒入纯牛奶,搅拌均匀,直到形成如酸奶般浓稠的糊状。准备一个盘子,在盘底涂抹少许...
水果糯米糍的做法
答:水果糯米糍的做法如下:材料: 糯米粉 200克 水 200毫升 白砂糖 适量 水果适量 椰浆 适量 玉米淀粉 适量 步骤:1. 和面醒发:将糯米粉和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟,以便面团更加柔软易操作。2. 准备水果馅料:将水果切成小块,加入适量白砂糖拌匀,使水果更加甜美多汁,作为馅料备用。3....
水果糯米糍的做法窍门
答:包裹水果:在糯米饼中间放上切好的水果块,然后包裹住水果并捏紧封口。封口处要确保没有缝隙,以免煮时露馅。煮熟:将包裹好的糯米饼放入沸水中煮熟。煮的过程中要不断搅拌,防止粘连。煮熟后捞出沥干水分。沾椰浆:将椰浆加入适量的白糖搅拌均匀后,将煮熟的糯米饼沾上椰浆即可食用。沾椰浆时要均匀涂...
糯米粉这么做,又软又糯自带果香,凉了也不硬,真是太好吃了
答:芒果切大块(或草莓去蒂/榴莲肉捏成球),裹一层熟糯米粉防粘。4️⃣ 包糯米糍 面团分6份,擀成圆皮,包入水果,收口捏紧滚圆。表面可再裹椰蓉或熟糯米粉。💡 关键技巧 1. 冷藏不硬秘诀:加玉米淀粉降低糯米粉的硬度。黄油揉透锁住水分,延缓变硬。密封保存,防止水分流失...
水果糯米糍的做法窍门
答:制作水果糯米糍的窍门如下:1. 材料准备: 糯米粉与白糖的比例:根据个人口味调整,但一般建议糯米粉与白糖的比例为大约5:1,以保证口感既不过于甜腻也不过于清淡。 水果选择:选择新鲜、多汁且不易氧化的水果,如芒果、草莓、猕猴桃等,以保证成品的口感和外观。2. 面团制作: 揉面技巧:将糯米粉和...
水果糯米糍的做法
答:水果糯米糍的做法如下:所需材料: 糯米粉 200克 水 200毫升 白砂糖 水果 椰浆 玉米淀粉 制作步骤:1. 和面醒发:将糯米粉和水混合,揉成面团,然后盖上湿布醒发20分钟,使面团更加柔软有弹性。2. 准备水果馅料:将水果切成小块,根据个人口味加入适量白砂糖拌匀,备用。3. 面团塑形:将醒发好的糯米...
水果糯米糍做法大全
答:水果糯米糍的制作方法如下:一、准备材料 主料:糯米粉150克,淀粉50克,椰子汁约100毫升,纯牛奶100毫升,火龙果适量,芒果适量。 辅料:白糖50100克,色拉油3勺,椰蓉适量。二、制作步骤1. 混合主料:将糯米粉和淀粉一同放入碗中,依次加入椰子汁和纯牛奶,搅拌至无颗粒感。2. 加入辅料:在搅拌好的...
如何在家做水果糯米糍?
答:在家制作水果糯米糍的方法如下:准备材料:糯米粉:适量,用于制作糯米皮。白砂糖:适量,用于调味。牛奶:适量,用于调和糯米粉。椰蓉:适量,用于增加口感和防止粘连。水果:适量,作为馅料。制作糯米皮:在碗中加入两勺糯米粉、两勺白砂糖,然后加入两勺牛奶。用勺子将材料搅拌均匀,直至形成粘稠的面糊。
怎么做水果糯米糍?
问:我有糯米粉,有耶丝,有果汁,水果有桔子、橙子、苹果、桂圆、梨··· 我...
00:25
回答: 良子美食
时间: 2020年09月27日
适量做法:1.把糯米粉筛匀,加入砂糖2.将椰浆及芒果汁加入13.在锅中加入水,用大火烧开4.在碟中扫油,把2倒入5.用大火蒸十分钟6.芒果肉切粒,包入糯米糍内7.最后沾上椰丝即成PS: 也可用水和糖粉代替椰浆和椰丝如果是其他水果口味的,就把芒果换掉就可以咯状元糍: 又叫糯米糍、状元糍...