鸡用什么炒好吃又营养
答：鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。青椒切块,蒜末爆香后先炒鸡丁至变色,再加入青椒翻炒,最后加盐调味。青椒的维生素C能促进铁吸收。 香菇炒鸡片 鸡腿肉切片(更嫩),干香菇泡发后切片。热油爆香姜片,先炒鸡肉至半熟,加香菇翻炒,淋少许蚝油和泡香菇的水提鲜。香菇多糖和鸡肉蛋白质互补。 西兰花炒鸡柳 鸡胸肉切条腌制
红薯粉条是什么？
企业回答：红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热...
什么炒鸡比较好吃
答：新疆大盘鸡大盘鸡以土豆、青椒和宽面为配菜，鸡肉炖煮后与香料和蔬菜一起翻炒，汤汁浓郁，口感丰富，尤其适合多人分享。广东姜葱炒鸡这道菜突出鸡肉的原汁原味，用姜片和葱段爆香后快速翻炒鸡肉，肉质鲜嫩，姜葱香气扑鼻，适合喜欢清淡口味的人。湖南口味鸡湖南做法常用泡椒、蒜末和剁椒提味，鸡肉酸辣开...
鸡肉怎么炒才能炒熟,要炖多久?
答：一般的鸡肉炒10分钟就能炒熟，炖15分钟就能炖熟，但是不能长时间炒长时间炖，因为长时间炒的话会导致鸡肉很老啊，炖的话可以炖两个小时，这样鸡肉炖的比较烂比较好吃。鸡肉怎么炒才能炒熟首先鸡肉大火把油烧开之后小火来炒炒大概十分钟之后基本上都能炒熟了然后再顿顿的话，为了让他再喂充分的释放...
怎样炒出来的鸡不发柴?
问：友友们炒鸡发柴是怎么回事
答：一、炒鸡肉不发柴的烹饪技巧 1、鸡肉一定要充分洗干净,去除里面的血渍,这样能够省去焯水的步骤,炒出来更加鲜香且不柴。 2、炒鸡肉不要焯水,因为焯水之后的鸡肉会变得非常的干柴,而且难以入味,营养也会大量流失。 3、鸡肉用温水浸泡,能加快血水的排出。把鸡肉放到一个大碗里,放入食盐、料酒、生抽、胡椒粉和食用油...
怎样炒鸡肉啊
答：炒鸡肉的一种做法为洋葱炒鸡肉，具体步骤如下：一、准备食材 主要食材：洋葱、鸡胸肉。洋葱选择新鲜、表皮光滑无破损的；鸡胸肉选择肉质紧实、色泽鲜红的。辅料：蒜油（或蒜片和橄榄油）、鸡汁、生粉、急汁（一种调味汁，可根据个人口味选择是否添加或替换为其他调味料）。二、处理食材 鸡胸肉处理：将...
怎么炒鸡肉
答：一、莴笋炒鸡肉片 准备食材：鸡胸肉150g、莴笋半根、胡萝卜半根、泡发木耳一把、葱姜切末、蛋清1个、淀粉少许、胡椒粉少许、盐、料酒、玉米油。 腌制鸡肉：鸡胸肉切成薄片，加入葱姜末、少许料酒、一丁点盐、一小匙胡椒粉、一个蛋清、一小勺淀粉，拌匀腌制半小时以上。 处理蔬菜：将莴笋和胡萝卜切片...
炒鸡肉怎么炒的好吃
答：煸炒香料：锅中放油，小火煸香花椒，再加入姜片、蒜片和干红辣椒段，煸出香味，为接下来的炒制打下基础。大火翻炒鸡肉：倒入鸡腿肉，大火快速翻炒至鸡肉发白，这样既能保持鸡肉的鲜嫩，又能锁住肉汁。调味：调入适量的盐、老抽和味极鲜，翻炒均匀，让每一块鸡肉都充分吸收调料的味道。最后，注意火候...
鸡怎样炒出来才能好吃?详细教程在这里,别错过哦~
答：1、鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片，胡萝卜青椒切块。姜切丝。2、锅里放油，把蘑菇煎一下，拨到旁边，放入鸡腿肉和姜丝，翻炒均匀。3、放入胡萝卜片，一起炒，加入生抽，甜辣酱，盐大火快炒。4、倒入青椒，炒断生，出锅放点鸡精即可。洋葱炒鸡肉 食材 去皮鸡腿肉2块、洋葱半个、洋葱适量...
鸡胸肉怎么炒才嫩
答：洋葱炒鸡肉 主料:洋葱400g,鸡胸肉100g 辅料:油适量,鸡汁适量,鸡汁适量,蒜头适量 步骤: 1.食材:洋葱、鸡胸肉和蒜油。 2.将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁和生粉,拌匀。 3.倒入适量的橄榄油,拌匀,腌制20分钟。 4.将洋葱去皮,洗净,切丝触 5.热油锅。 6.放入蒜片和洋葱丝,煸炒出味。 7....
鸡肉怎么炒才嫩不柴不腥
答：1、老一点的鸡，肉质本身就老这时需要将鸡肉用白醋浸泡鸡肉中倒入白醋，再加入少量水，浸泡2个小时左右，再捞出鸡肉进行烹饪，泡过白醋的鸡肉，就会比较嫩5啤酒 炒鸡肉时，适量加入一些啤酒，可以给鸡肉提香提鲜，啤酒。2、步骤1鸡胸肉洗净切丁，放入碗中2将碗中加入1勺料酒，1勺淀粉，1小勺生抽，1...