司康饼的做法(司康饼的做法视频)

核桃司康的做法

答:加入烤香的核桃碎,简单折叠混合(不要过度搅拌,以免面团起筋)。5. 整形将面团倒在撒了少许面粉的案板上,轻轻压成约2厘米厚的圆饼。用刀切成6-8等份的三角形,或直接用圆形模具压出形状。6. 烘烤将司康坯放在铺了烘焙纸的烤盘上,表面刷一层预留的蛋液。放入预热好的烤箱中层,200℃烤15-18分钟,至表面金黄即可。小贴士

肠粉的做法

企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...

司康饼的做法

答:擀平面团:用擀面杖将坯料擀成约1厘米厚的块。压模成型:使用直径5厘米的平口圆印模,将面团压成圆形司康饼。四、烘烤步骤 摆放烤盘:将成型的司康饼放入烤盘中。刷蛋液:在司康饼表面刷上少许打散的蛋液,以增加色泽和光泽。烘烤至熟:将烤盘送入预热好的烤箱中,烘烤至表面金黄且内部熟透即可。按照...

司康饼的做法

答:1、甜司康饼:面粉500克,砂糖150克,鸡蛋3只,发酵粉20克,黄油150克,牛奶250克。2、咸司康饼:面粉500克,砂糖75克,鸡蛋4只,发酵粉20克,黄油150克,牛奶250克,盐10克。3、制坯:面粉过筛,加入发酵粉,放在台上,开成塘。将白脱、砂糖化开。将鸡蛋打散,加牛奶搅匀。将化开的白脱、砂糖...

司康饼怎么做好吃又香 司康饼的做法步骤

答:要制作出好吃又香的司康饼,可以按照以下步骤进行:一、准备材料 主料:金龙鱼低筋小麦粉150克、黄油40克、全蛋液1个约50克、牛奶20克、无铝泡打粉1小匙、细砂糖20克、盐1/2小匙。二、混合干料 将低筋面粉、无铝泡打粉、细砂糖、盐混合均匀。三、加入黄油 戴上烘焙手套,将冷藏的黄油块加入粉中,...

求难吃的司康饼的做法

答:制作难吃的司康饼,你可以尝试以下步骤:材料准备“不走心”:随意抓取一些低筋面粉,不用称重,大概估摸个量就行。白砂糖?放一小撮吧,多了怕甜,少了又怕没味,其实放不放都行。牛奶用个快过期的,味道可能更“独特”。酒浸提子?随便抓几个,不用挑,说不定还能吃到酒味和提子皮的混合“惊喜”...

司康饼怎么做好吃又香 司康饼的做法步骤

答:10、9块饼静置10分钟后表面刷上先前预留的鸡蛋牛奶液;此时烤箱也可以预热,180度上下火;11、将铺着司康饼坯的烤盘送入预热好的烤箱中层;如果是大烤箱且上下管能单独控温,可上火180度,下火160度,25分钟左右。12、烤好后立刻出炉,可转移到晾架上晾凉,也可以直接在烤盘里晾凉,可搭配果酱或者...

杏仁全麦司康饼做法:

答:杏仁全麦司康饼的做法如下:1. 准备材料: 面粉 白糖 少许盐 泡打粉 橘皮碎 黄油 杏仁核 蔓越莓干 牛奶 2. 混合干性材料: 在一个容器中,将面粉、白糖、少许盐和泡打粉混合均匀,确保所有成分都充分结合。3. 加入黄油: 有两种方法可以选择:一是使用手,将黄油与面粉混合成类似粗砂的质地;二是...

核桃酥粒司康饼做法大全

答:核桃酥粒司康饼的做法如下:一、酥粒制作 材料准备:黄油20g、细砂糖10g、高筋粉适量、熟核桃碎25g。 步骤: 1. 将软化的黄油加入细砂糖打发。 2. 加入高筋粉和熟核桃碎,用手搓成粗玉米粉状。 3. 将搓好的酥粒材料团成一团,按成扁饼状,放入保鲜袋中冰箱冷冻20分钟。 4. 取出冷冻...

请问乳酪司康饼的做法?

答:乳酪司康饼的做法材料 低筋面粉539公克、泡打粉15公克、糖粉113公克、奶油76公克、奶油乳酪抹酱81公克、蛋2个、牛奶146公克。做法 (1)低筋面粉、泡打粉一起过筛备用;(2)糖粉过筛备用;奶油、奶油乳酪抹酱软化备用;(3)将作法1与2的材料用手搓匀,呈粉油状,加入蛋、牛奶搅拌均匀,调整软硬度,...

司康饼的家常做法 司康饼的家常做法介绍

答:司康饼的家常做法如下:所需材料: 主料:低筋面粉200克、牛奶90克、鸡蛋40克、黄油50克。 辅料:泡打粉10克、糖粉30克、葡萄干30克。制作步骤:1. 混合干料:将低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛到盆中,以确保泡打粉分布均匀。2. 加入黄油和糖粉:将软化后的黄油和糖粉一并加入盆中,手动混合均匀,...