东北粉条炖鸡蛋的做法
答:东北粉条炖鸡蛋是一道家常菜,做法简单,味道鲜美。以下是具体做法:材料:干粉条(红薯粉或土豆粉) 100克 鸡蛋 3-4个 大葱 1根 姜 1小块 大蒜 2瓣 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 适量 鸡精/味精 少许(可选)清水 适量 食用油 适量步骤:泡发粉条:将干粉条用温水泡软(约20分钟),泡好后剪成适口的长度,沥干备用。
粉条有哪些简单的家常做法?
答:粉条炖肉 粉条炖肉是一道营养丰富的家常菜。将五花肉切片,用酱油、料酒、姜片腌制一会儿。粉条泡发后切成适当长度。锅中放油,将腌好的肉片煎至两面金黄,加入葱段、姜片、八角、桂皮等香料,加水没过肉片,大火烧开后转小火炖煮至肉片熟烂。最后加入粉条,继续炖煮至粉条软糯,调味后即可出锅。粉条汤...
粉条汤的家常做法简单又好吃
答:煮粉条和鸡蛋液 往锅中倒入清水,大火烧开。水开后放入泡软的粉条,煮5 - 8分钟,直到粉条熟透。不同种类的粉条煮的时间可能不同,需要根据实际情况调整。慢慢倒入鸡蛋液,边倒边用筷子搅拌,形成蛋花。调味出锅 加入适量盐、生抽、鸡精(如果需要)进行调味。最后淋上香油,搅拌均匀即可关火出锅。具...
粉条的做法大全家常
答:1、蒜香炒粉条。先用水煮几分钟,煮熟煮软捞出过水备用,这是煮好的蒜香炒粉条。起锅烧油,放一点蒜末,煸香,放入煮好的粉条,快速翻炒,放盐和生抽,怕干锅,放一些水翻炒蒜香炒粉条。因粉条已经煮熟,所以酱油上色后,放入蒜末,翻炒十几秒钟出锅装盘,因为生抽味鲜,所以就不要放其他调料...
炖烂肉粉条有什么家常做法?
答:炖烂肉粉条是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是猪肉和粉条,辅以各种调料和蔬菜,营养丰富,口感鲜美。下面是一种炖烂肉粉条的家常做法:【材料】猪肉(五花肉或瘦肉均可):500克 粉条(干):200克 老抽:适量 生抽:适量 料酒:适量 姜片:几片 蒜瓣:几瓣 青红椒:各1个 胡萝卜:1根 葱...
一周不重样的粉条!
答:家常炒合菜 食材 粉条 韭菜 鸡蛋 绿豆芽 蒜 小米辣 做法步骤 1 粉丝开水泡软 鸡蛋热锅刷油打散盛出备用韭菜洗净切段 小米辣切段 蒜切片 2 热锅放油爆香蒜片小米辣 倒入绿豆牙炒香 放入非菜和鸡蛋和粉丝翻炒均匀 加半勺老抽 一勺蚝油 一勺生抽
凉拌粉条有什么家常做法?
答:凉拌粉条是一种非常受欢迎的家常凉菜,它的做法简单,口感爽滑,非常适合夏天食用。以下是一种常见的凉拌粉条的家常做法:材料:干粉条(或者称为粉丝、红薯粉条)适量 黄瓜一根 胡萝卜半根 蒜末适量 香菜适量(可选)花生米适量(可选)调料:酱油适量 醋适量 香油适量 辣椒油或辣椒酱适量(根据个人...
粉条的做法大全家常菜
答:一、凉拌粉条 材料:粉条(红薯粉/绿豆粉)、黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜、生抽、香醋、辣椒油、白糖、盐 做法:1. 粉条温水泡软,沸水煮1-2分钟捞出过凉水,沥干。2. 黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切段。3. 混合粉条和配菜,加蒜末、2勺生抽、1勺香醋、1勺辣椒油、少许糖和盐拌匀即可。Tips:加一点...
粉条的做法大全 家常粉条怎么做好吃
答:粉条是一种多功能的食材,可以做出多种美味的家常菜肴。以下是几种常见的粉条做法:1. 猪肉炖粉条 做法:五花肉切块焯水去血沫,锅中加油爆香葱姜花椒八角,加入五花肉翻炒,加料酒老抽冰糖炒至上色,加温水煮沸转小火炖一小时,再加入洗净的粉条煮至熟软。2. 粉条蒸牛肉 做法:牛肉切片腌制,粉条...
粉条的家常做法
答:粉条的家常做法有以下几种:一、排骨炖土豆粉条 预处理排骨:将排骨漂洗干净,焯水去杂质。 炒糖色:锅中加水加冰糖,熬制糖色后转小火。 炒排骨上色:将排骨与糖色翻炒均匀。 炖煮:加入生抽、老抽、黄酒等调料和水,大火烧开后转小火炖煮。 加入粉条:锅中水消失至一半时,加入土豆粉条和盐,中火...