糖醋里脊肉怎么做简单又好吃
答：材料：猪里脊肉 300克 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面粉 少许（可选）盐 1小勺 料酒 1勺 白胡椒粉 少许 糖醋汁：番茄酱 3勺 白醋 2勺（或米醋）白糖 3勺 生抽 1勺 清水 4勺 淀粉 1小勺（勾芡用）做法：处理里脊肉：里脊肉切成手指粗细的条，用刀背轻拍松软。 加盐、料酒、白胡椒粉抓匀，腌15分钟去腥入味。挂
糖醋里脊肉的家常做法,酸甜开胃,专治不爱吃肉的孩子
答：糖醋里脊是一道经典的家常菜，酸甜酥嫩的口感特别适合孩子。下面分享详细做法，保证肉块外酥里嫩，酱汁浓郁挂勺：材料准备（2人份）：猪里脊300g（选通脊肉更嫩）腌肉料：盐2g、料酒1勺、白胡椒粉1撮、鸡蛋清1个、土豆淀粉2勺糖醋汁：番茄酱3勺、白糖2勺、米醋1勺半、清水5勺、盐1g、淀粉半勺（...
家常糖醋里脊的做法步骤
答：碗中混合番茄酱、醋、糖、生抽、清水搅匀（喜酸可多加醋，喜甜多加糖）。另取小碗用1勺水+1勺淀粉调成水淀粉备用（勾芡更浓稠）。炒制糖醋汁 锅留底油，爆香蒜末，倒入糖醋汁小火炒至冒泡。加水淀粉勾芡至汤汁浓稠（若喜欢稀汁可省略）。裹汁出锅 倒入炸好的里脊快速翻炒，均匀裹上酱汁后关...
糖醋里脊家常做法 糖醋里脊怎么做
答：一、准备食材 主料：猪里脊肉250克。辅料：食用油500克，鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。二、制作步骤 处理里脊肉：将里脊肉洗净，切成薄片。腌制肉片：将鸡蛋打入碗中，加入适量的水、淀粉和...
糖醋里脊肉家常做法
答：糖醋里脊是一道鲜香开胃的家常菜，以下是其详细做法：一、所需食材 主料 猪里脊肉300克 辅料 鸡蛋1个 面粉50克 淀粉20克 葱丝10克 姜丝5克 蒜末5克 白糖50克 白醋30毫升 番茄酱40克 生抽10毫升 盐3克 料酒10毫升 食用油适量 二、前期准备 处理食材 将猪里脊肉洗净，切成大约长5厘米、宽1...
糖醋里脊家常简单做法
答：糖醋里脊的家常简单做法如下：一、准备食材 猪里脊肉切成1.5厘米见方、4厘米长的条。 调味料：盐、料酒、鸡蛋液、玉米淀粉、糖、醋、番茄酱、清水、水淀粉。二、腌制肉条 将切好的里脊肉条加入一半盐和料酒，腌入底味。 用鸡蛋液抓匀，使肉条表面均匀裹上一层蛋液。 放入玉米淀粉中，使肉条均匀裹...
家常糖醋里脊的做法
答：家常糖醋里脊的做法如下：1. 准备食材： 里脊肉一斤 番茄酱一包 白糖适量 白醋适量 玉米淀粉适量 白芝麻适量 料酒适量 白胡椒粉适量 盐、生抽适量 2. 处理里脊肉： 将里脊肉洗净切成条状。 放入适量的盐、料酒、生抽、白胡椒粉，抓匀后腌制一会，以便入味。3. 裹淀粉： 在腌制好的里脊肉中放入玉米...
糖醋里脊的家常做法步骤
答：糖醋里脊的家常做法步骤如下：1. 准备食材与腌制 将里脊肉清洗干净，切成手指粗细的长条。 加入一勺盐、适量胡椒粉、糖和一个鸡蛋，搅拌均匀后腌制15分钟。2. 裹粉 将淀粉和面粉按1:1的比例混合均匀。 将腌制好的肉条放入混合粉中，用手抓匀，确保每条肉都裹上粉。3. 炸制 将油锅加热至五成...
糖醋里脊 家常糖醋里脊简单做法介绍
答：家常糖醋里脊的简单做法如下：1. 准备里脊肉 将小里脊洗净，切成小指左右的条状。 用温水搓洗里脊肉条以去除肉腥味，挤干水分。 加入料酒、盐、少许糖，用手抓匀，腌制半个小时左右使其入味。2. 处理里脊肉 腌制好后，打入一个鸡蛋，用手抓匀。 依次裹上一层淀粉和一层面粉，准备炸制。3. 炸制...
家常糖醋里脊的做法
答：家常糖醋里脊的做法如下：一、准备食材 猪里脊肉：适量，洗净擦干水分，切成5cm长、1cm粗的小条。蛋清：适量，用于腌制里脊肉，增加嫩滑口感。水淀粉：共70ml，其中50ml用于腌制里脊肉，20ml用于调制芡汁。盐：适量，用于调味。绍酒、香醋、白砂糖：适量，混合均匀制成糖醋芡汁。姜末、大葱花：适量，用于...