干锅鸭的做法
答：干锅鸭的做法如下：一、准备食材 主料：鸭腿3个，豆腐干适量。辅料：植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱适量、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）、姜、蒜、啤酒适量、尖椒适量。二、处理食材 将鸭腿洗净切块，下开水煮开捞起，去除血水和杂质。辣皮子用凉水侵泡3小时或者用热水烫1分钟，以
米线具体种类，你了解吗？
企业回答：玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
干锅鸭的做法 干锅鸭怎么做好吃
答：干锅鸭的做法及如何让干锅鸭更好吃：做法：1. 准备食材：鸭子200克，油适量，盐1茶匙，胡萝卜10克，红尖椒和青尖椒各2个，芹菜10克，蒜3瓣，姜1块，老抽和生抽各1茶匙，白糖1茶匙，白酒1茶匙，小葱1根。2. 处理食材：鸭子洗净剁块；胡萝卜切块；芹菜切段；红尖椒和青尖椒切圈；蒜切片；姜切片...
干锅鸭的做法教程 如何做干锅鸭
答：干锅鸭的做法如下：一、准备材料 主料：鸭肉 辅料：干辣椒、姜、蒜片、花椒、啤酒一瓶、葱、辣椒酱、香菜、芹菜、生冬瓜片、豆腐干、小麻花及自己喜欢的配菜 二、腌制鸭肉 将鸭肉切小块，用姜、盐、酱油腌制好。也可根据自己的口味，加入一点酱料和糖。三、处理配菜 将水发的木耳和香菇放到干净的锅...
干锅鸭的做法全过程
答：干锅鸭的做法全过程如下：一、准备材料 主料：1斤鸭肉 辅料：八角3个、香果2个、陈皮2片、老姜、蒜瓣1个、大葱一根 调料：老抽、醋、盐、鸡精、二锅头 二、制作步骤1. 清洗鸭肉： 将鸭肉洗净，去除杂质和血水。腌制鸭肉：倒少量二锅头于鸭肉中，腌制几分钟，以去腥增香。炒制底料：锅中放适量...
干锅鸭做法是什么
答：干锅鸭的做法如下：一、准备食材 主料：麻鸭半只。辅料：花生油2汤匙，食盐1.5茶匙，胡萝卜半根，红尖椒1个，香芹2棵，蒜1头，姜1小块，老抽1茶匙，生抽3茶匙，白糖1茶匙，米酒2汤匙，黑木耳20克。二、处理食材 将半只麻鸭处理干净，斩成大块。胡萝卜去皮切块，香芹切段，红尖椒去籽切段，蒜...
干锅鸭的做法
答：干锅鸭的做法如下：1. 准备食材： 鸭子200克 油适量 盐1茶匙 胡萝卜10克 红尖椒2个 青尖椒2个 芹菜10克 蒜3瓣 姜1块 老抽1茶匙 生抽1茶匙 白糖1茶匙 白酒1茶匙 小葱1根 2. 处理食材： 鸭子洗净后剁成块。 胡萝卜切块。 芹菜切段。 红尖椒和青尖椒分别切圈。 蒜切片，姜切片，小葱切葱花...
干锅鸭的做法
答：干锅鸭的做法如下：一、准备食材 主料：鸭腿3个，豆腐干适量。 辅料：植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料、姜、蒜、啤酒、尖椒。二、处理食材 将鸭腿洗净切块，下开水煮开捞起，去除血水和杂质。 辣皮子用凉水浸泡3小时或者用热水烫1分钟，姜、蒜收拾干净，豆腐干切小块，尖椒洗净切丁。三、...
干锅鸭的做法
答：干锅鸭的做法如下：准备食材：主料：鸭腿3个，豆腐干适量。辅料：植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱适量、香料、姜、蒜、啤酒适量、尖椒适量。处理主料：鸭腿洗净切块，下开水煮开捞起，去除血水和杂质。辣皮子用凉水浸泡3小时或用热水烫1分钟，姜、蒜收拾干净，豆腐干切小块，尖椒洗净切丁。煎制鸭块...
干锅鸭的做法
答：1、主料：鸭腿3个、豆腐干 辅料：植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）姜、蒜、啤酒、尖椒 把鸭腿洗净切块。2、下开水煮开捞起。3、辣皮子用凉水侵泡3小时或者用热水烫1分钟，姜、蒜收拾干净，豆腐干切小块、尖椒洗净切丁。...
干锅鸭的做法
答：步骤1 准备食材：鸭子200克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜10克、红尖椒2个、青尖椒2个、芹菜10克、蒜3瓣、姜1块、老抽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根 步骤2 鸭子洗净剁块。步骤3 胡萝卜切块。步骤4 芹菜切段。步骤5 红尖椒切圈。步骤6 青尖椒切圈。步骤7 蒜切片。步骤8 姜...