糖醋鲤鱼的做法和步骤视频
答：糖醋鲤鱼的做法如下：材料： 鲤鱼一条 盐、姜片、料酒、淀粉、生抽、米醋、白糖、番茄酱、清水适量 胡萝卜、青椒、红椒适量 步骤：1. 准备工作： 将鲤鱼洗净，去鳞、去内脏、修剪净鱼尾、鱼头等。 姜切片，胡萝卜、青椒、红椒洗净切成条状备用。 在鱼身上撒些盐、料酒，抹匀备用。炸鱼：将锅中的油烧
糖醋鲤鱼要怎么做 糖醋鲤鱼做法
答：糖醋鲤鱼的做法如下：所需食材： 鲤鱼800克 淀粉适量 面粉适量 番茄酱1汤勺 盐适量 清水5汤勺 醋4汤勺 糖3汤勺 酱油2汤勺 料酒1汤勺 蒜适量 葱适量 姜适量 制作步骤：准备食材：鲤鱼一条，去鳞去内脏洗净；葱姜蒜及调料准备好。处理鲤鱼：鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面每隔2.5厘米各斜切一...
济南糖醋鲤鱼的正宗做法
答：1. 主料：黄河鲤鱼1条（约750克，鲜活为佳）2. 腌鱼料：葱段、姜片、料酒、盐 3. 挂糊：淀粉（最好用地瓜淀粉）100克、面粉30克、清水适量、少许食用油 4. 糖醋汁：白糖80克、米醋50克（或陈醋+白糖调至酸甜平衡）生抽10克、老抽3克（调色）番茄酱20克（传统做法可省略，现代常用）清水100毫升...
糖醋鲤鱼怎么做好吃
答：糖醋鲤鱼好吃的做法如下：1. 准备食材： 主料：活鲤鱼1条，确保鱼新鲜，口感更佳。 辅料：葱、姜、蒜各适量，笋尖5克，荸荠1个，干黑木耳适量。 调料：面粉、水淀粉各适量，白糖40克，酱油、精盐、黄酒、食醋、鲜汤各适量。2. 处理鲤鱼： 将鲤鱼剖杀，洗净后抹干水分。 在鱼两面用刀划成深约1...
糖醋鲤鱼的做法及步骤 糖醋鲤鱼怎么做
答：1、主料：鲤鱼800克。2、辅料：番茄酱60克、淀粉50克、料酒1大勺、生抽1大勺、清水3大勺、陈醋1大勺、白糖1大勺、盐3克、鸡蛋1个、面粉适量、葱5克、姜5克、蒜苔5克、植物油适量。3、鲤鱼，去掉鳞鳃和内脏，鱼身两面各去掉腥线然后切花刀。4、斜着切好以后再将鱼片立起来，在鱼片的根部再切一下...
糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃
答：- 鲤鱼一条（约500克）- 生姜适量 - 大葱适量 - 鸡蛋一个 - 淀粉适量 - 料酒适量 - 白糖适量 - 白醋适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐适量 - 食用油适量 做法步骤：1. 将鲤鱼清洗干净，切成适当大小的块状，用盐和料酒腌制15分钟。2. 生姜切成细丝，大葱切成段。3. 在一个碗中打入鸡蛋，...
糖醋鲤鱼的做法最正宗的做法 怎么做糖醋鲤鱼
答：糖醋鲤鱼最正宗的做法如下：食材准备： 鲤鱼600g 葱5g、姜5g、蒜5g 生抽20ml、糖30g、醋40ml、料酒15ml 番茄酱50g、盐3g 淀粉10g、面粉50g 制作步骤：1. 处理鲤鱼：将鲤鱼收拾干净后沥干水，在鱼身两面每隔2.5厘米各斜切一刀，先立切1厘米深，再平切2厘米深，以便更好地入味。2. 腌制鲤鱼：用...
10斤大鲤鱼怎么做好吃
答：10斤大鲤鱼做好吃的推荐做法是糖醋鲤鱼。做法如下：准备食材：大鲤鱼1条（约1000克），姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。处理鲤鱼：将鲤鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净。每隔2.5厘米，先直剖1.5厘米深再斜剖2.5...
糖醋鲤鱼的做法
答：1、鲤鱼一条（约500克）2、生姜适量 3、大葱适量 4、蒜适量 5、青椒适量 6、红椒适量 7、酱油适量 8、白糖适量 9、醋适量 10、盐适量 11、淀粉适量 12、油适量 制作步骤：1、将鲤鱼去鳞去骨，洗净后切成块状，加入盐、酱油、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。2、将红椒、青椒洗净切成小块，生姜...
炖糖醋鲤鱼的家常做法
答：鲤鱼1条 泡椒辣椒20克 辅料 料酒3汤匙 食盐1茶匙 酱油2汤匙 葱适量 姜适量 大蒜适量 白糖2汤匙 醋3汤匙 淀粉1/2茶匙 5汤匙面粉 植物油15毫升 步骤1 将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，晾干水分 步骤2 鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起 步骤3 ...