懒人版手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃
答:制作懒人版手撕面包的过程其实非常简单,只需要准备所有材料(除了折叠黄油外),然后倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性,接着将面团压平并冷冻两小时。接下来,将面团包入折叠黄油,三折两次后放入冷冻松弛30分钟。然后将面团最后三折三次,杆压至1.5厘米厚。之后将面团对折成叠被子形状,再对折成蝴蝶形状。切下200克面团,
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
椰蓉面包的6种简单做法
答:1. 烤好小面包晾凉后切口,挤入打发奶油(淡奶油+糖),表面蘸椰蓉。5. 懒人椰蓉手撕包 材料:冷冻手抓饼2张、椰蓉馅80g、蛋黄液。做法:1. 手抓饼解冻后铺椰蓉馅,卷起切段,放入模具发酵30分钟,刷蛋黄液,200℃烤15分钟。6. 椰蓉墨西哥面包 材料:基础面团、墨西哥酱(黄油30g+糖20g+蛋液30...
家用面包机做蛋糕的方法,你的方法不对,别怪面包机,这做法适合懒人
答:5一直到面包体发酵到这个程度,这是在半小时后达到的程度,大家对比一下,还是有区别的对吧?然后启动面包机单独的烘烤功能。设置40分钟,中烧色。就跟我们中止之前是一样的。我们只是把前面一步给延后了半小时。6烤烘结束,立刻出炉,侧着倒出桶,然后赶紧把它立起。如果您的面包倒不出来,那有可能...
的做法,懒人小面包怎么做好吃,懒人小面包的家常做法
答:制作懒人小面包,首先准备好食材。面粉500克,酵母5克,糖30克,温水250毫升,黄油30克,盐3克。将面粉过筛后放入大碗中,加入糖和盐,用筷子搅拌均匀。将酵母用温水化开,静置5分钟。接着将酵母水倒入面粉中,再加入融化的黄油,揉成光滑面团。将面团放在温暖处发酵1小时,至体积两倍大。发酵好的面团...
吐司面包怎么做好吃又简单
答:吐司面包要做得既好吃又简单,关键在于掌握基础配方和发酵技巧。以下是一个家庭版基础白吐司的懒人做法,成功率很高,口感松软香甜:📝 基础材料(450g吐司模1个)高筋面粉 250g(推荐面包专用粉)冰牛奶/冰水 120-130ml(根据面粉吸水性调整)鸡蛋 1个(约50g)细砂糖 20-30g(喜甜可加量)...
拔丝面包怎么做
答:拔丝面包做法材料准备(2-3人份)面包部分:高筋面粉 250g 牛奶/水 120ml 鸡蛋 1个 白糖 20g(面团用)盐 2g 酵母 3g 黄油 25g(室温软化)拔丝糖浆:白糖 100g 清水 50ml 食用油 少许(防粘用)制作步骤1. 制作面包揉面:将面粉、糖、盐、酵母混合,加入鸡蛋和牛奶(分次加),揉成团后...
懒人怎么做烤面包
答:懒人烤面包的简易做法如下:1. 准备面糊: 将高筋面粉放入大碗中,加入3克酵母和50克白糖。 磕入两个鸡蛋并搅拌均匀。 慢慢倒入150克温牛奶,一边倒一边顺着一个方向搅拌。 倒入15毫升玉米油,继续顺着一个方向搅拌均匀,直至玉米油完全融入面里。 盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。2. 排气与...
空气炸锅烤面包的做法
答:一、快手法式吐司(现成面包改造)材料:厚切吐司2片、鸡蛋1个、牛奶50ml、白糖2茶匙、盐1茶匙、黄油10g做法:将鸡蛋打散,加入牛奶、糖、盐和融化的黄油混合成蛋液。吐司两面浸泡蛋液至少5分钟,确保充分吸收。空气炸锅无需预热,180℃烤15分钟,中途翻面一次至表面焦黄酥脆。二、酸奶排包(自制面团)...
各种面包的做法与配方大全
答:各种面包的做法与配方:1. 芋泥早餐包 - 食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋1个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。- 方法:将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋、清水混合揉成面团,加入黄油和盐,揉至出手套膜,发酵至两倍大。分割成小面团,松弛10分钟后擀成...
快速懒人面包做法大全
答:快速懒人面包的做法主要包括以下步骤:准备材料:主料:牛奶100克,花生油25克,糖25克,精盐4克,高筋面粉330克。辅料:酵母6克,胡萝卜汁50克。混合材料:将除高筋面粉和酵母外的所有材料放入一个干净的桶中。接着放入高筋面粉,并在面粉中间开一个小窝,将酵母放入其中。开始烘焙:使用面包机的快速...