开水煮擀面皮还是冷水煮 手擀面条冷水煮还是开水煮
答：1、开水煮擀面皮。2、通常手擀面开水下锅煮3-5分钟左右即可。3、手擀面是面条的一种，因用手工擀出，故称之为“手擀面”。面条制作的方法多样，有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。手擀面一般为细条状的面条，沸水下锅煮3-5分钟左右即可。4、手擀面制作简便，可随吃随煮，浇菜带汤均可，特别适宜小孩及老人食用，是全国...
米线具体种类，你了解吗？
企业回答：玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
手擀面煮多长时间?
答：十分钟，具体操作如下：1、锅里放适量水，一般不超过1/2。 开火烧水，三分钟。2、水烧开后，放入面条。 用筷子把锅里的面条散开，防止黏住，煮两分钟。3、开锅以后倒一点凉水（一丁点）再煮 ，两分钟。4、再次开锅的时候关火，闷两分钟 ，筷子夹出一根尝一下软硬，如果硬的话继续煮一分钟。5、...
手擀面开水下锅煮多久
答：手擀面开水下锅煮35分钟左右即可。以下是关于手擀面煮制时间的详细说明：煮制时间：手擀面因手工擀制，面条较细，因此沸水下锅后，一般煮35分钟即可熟透。面条特点：手擀面具有口感筋韧、面香浓郁的特点，煮制时间不宜过长，以免面条过于软烂，影响口感。制作建议：制作手擀面的面粉最好采用高筋面粉...
手擀面煮多久
答：手擀面一般煮35分钟即可。具体煮面时间可能会受到面条厚度、火力大小等因素的影响，但通常不会超过五分钟，煮太久可能会使面条变得过于软烂，影响口感。在煮手擀面时，需要注意以下几点：水要大开：一定要等锅里的水大开才可以下面，这样面条能更快受热均匀。防止粘锅：可以在水里放一勺盐，有助于防...
手擀面煮多久
答：手擀面一般需要煮15分钟左右才能完全熟透。以下是关于手擀面煮制时间的详细解答：常规煮制时间：手擀面大概需要15分钟的时间才能煮熟。这个时间是指从面条下锅到完全熟透的时间。特殊情况：如果手擀面做得特别厚，煮面的时间可能会延长一些，大概需要20分钟左右。因此，在煮制过程中，需要根据面条的厚度...
开水煮擀面皮还是冷水煮 手擀面条冷水煮还是开水煮
答：煮制时间：手擀面是面条的一种，因其用手工擀出而得名。手擀面条一般为细条状，沸水下锅煮35分钟左右即可熟透。 保持口感：使用开水煮手擀面条能够迅速使面条受热均匀，保持面条的筋道和爽滑口感。综上所述，无论是擀面皮还是手擀面条，都建议使用开水进行煮制，以确保最佳的口感和风味。
手擀面要煮多久才能熟 手擀面怎么煮
答：手擀面一般要煮58分钟才能熟，具体煮法如下：煮制时间：手擀面的煮制时间主要取决于面条的粗细和软硬程度。一般来说，较细、较软的手擀面煮5分钟左右即可熟透，而较粗、较硬的手擀面则需要煮8分钟左右。煮制方法：水量要多：煮手擀面时，水的量要比煮其他面条多一些，这样可以确保面条有足够的...
手擀面开水下锅煮多久
答：手擀面是一种经典的中式面食，以其独特的口感和制作方法深受人们喜爱。制作手擀面时，一般将面条下锅煮3-5分钟左右即可。这种面条因用手工擀制而得名，其制作方法多样，包括擀、抻、切、削等，形态多为细条状。在制作手擀面时，选用面粉是关键。一般来说，高筋面粉是最佳选择，因为用它制作的面条...
手擀面煮多久
答：手擀面大概需要煮15分钟左右才能完全熟透。具体情况如下：常规情况：在一般情况下，手擀面煮15分钟左右即可熟透。面特别厚的情况：如果手擀面做得特别厚，煮面的时间可能会延长一些，大概需要20分钟左右才能完全熟透。请注意，煮手擀面的具体时间还会受到火候大小、锅具类型等因素的影响，因此建议根据实际...
手擀面需要煮多久
答：手擀面开水下锅煮约3到5分钟即可熟透。具体时间可能因以下因素而有所不同：面条的粗细：手擀面通常较细，煮制时间相对较短。如果面条擀得比较粗，煮制时间可能需要适当延长。煮制技巧：在煮制过程中，保持水的沸腾状态有助于面条更快地煮熟。同时，适时地用筷子或漏勺搅拌面条，可以防止面条粘连在一...