酸辣粉的家常做法(酸辣粉儿的做法视频)

家常酸辣粉的简单做法

答:家常酸辣粉的简单做法如下:1. 准备食材 红薯粉:适量,需提前用水泡软。 油菜:洗净备用。 花生:适量,用于增加口感。 调料:盐、胡椒粉、辣椒粉、生抽、醋、鸡精。2. 炒花生 炒锅加热,倒入少许食用油。 冷油下入花生,小火翻炒。 待花生表皮变色后关火,用余温继续翻炒至花生红亮。3. 煮红薯粉和油菜

大鼓米线加盟大概多少钱

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家常版酸辣粉简单做法

答:1、材料:红薯粉100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香葱1棵,香菜2棵,花椒适量,干辣椒2个。2、调料:食用油30克,香油1小匙,高汤18大匙,保宁醋1小匙,花椒粉1/3小匙,辣椒粉1/2小匙,精盐1/2小匙,味精1/2小匙,辣椒1/2小匙。3、红薯粉洗净,用清水泡发。4、香菜洗净切...

酸辣粉家常最简单做法

答:1、准备红薯粉条一把,放入盆中,加入开水浸泡15分钟,把粉条烫软备用。2、接下来切一点配料,小葱三根切成葱花,蒜子三粒拍扁,剁成蒜末,和葱花放在一起。3、香菜两根切成段,放入盆中备用。4、再准备提前炸好的花生米,黄豆备用。5、准备一个大碗,放入蒜末和葱花,加入一勺辣椒面,再加一勺白...

酸辣粉的家常做法

答:酸辣粉的家常做法有以下几种:做法一: 原料:红薯粉140克、干木耳10克、红椒与青椒各1个。 调料:食盐、味精、蒜、香油、白砂糖、香菜段、陈醋、黄豆酱油、绝密辣椒红油等。 步骤: 1. 木耳浸泡后焯水,过冷水沥干。 2. 红薯粉丝煮至九成熟,加香油防粘连。 3. 将木耳、香菜、青红椒切丝,...

酸辣粉的做法家常做法

答:酸辣粉的家常做法如下:1. 准备食材 主料:红薯粉丝100克。 辅料:盐少许,酱油适量,辣椒油适量,醋适量,食用油适量,姜少许,蒜少许,花生米少许,榨菜少许,花椒粉少许,香菜少许,白糖少许,味精少许,空心菜少许。2. 处理红薯粉丝 用温水将红薯粉丝浸泡半小时,然后放入锅里煮熟。 煮好的红薯粉丝...

家常酸辣粉的简单做法

答:家常酸辣粉的简单做法如下:一、准备食材 红薯粉:适量,提前泡发2个小时。 辅料:蒜末、香菜、小葱、花生米、榨菜等适量。 调料:生抽、米醋、辣椒油、盐、白糖、鸡精、香油等。二、煮粉 将泡发好的红薯粉放入沸水中煮熟,捞出后过凉水,以保持粉的弹性和口感。三、调制料汁 在一个大碗中,放入...

最简单的家常酸辣粉的做法

答:制作家常酸辣粉的最简单方法如下:材料: 粉丝:100克 蒜:4瓣 姜:3片 辣椒面:适量 米醋:适量 酱油:适量 盐:适量 糖:适量 花生碎、葱花、香菜:适量 油:适量 做法:1. 泡软粉丝:将粉丝用开水泡软,然后捞出放到碗里。2. 准备调味汁:将蒜末、姜末、盐、糖、酱油、米醋、辣椒面和少量...

自制酸辣粉的家常做法

答:自制酸辣粉的家常做法如下:一、准备食材 红薯粉:需要提前泡发2个小时,确保红薯粉充分吸水变软。酸豆角:洗净后切丁,用于增加酸辣粉的酸爽口感。豆腐干:同样切丁,为酸辣粉增添豆香和嚼劲。花生米:炸香备用,作为点缀和增加口感。葱姜丝、花椒、豆瓣酱:用于炒制底料,增添香味。绿豆芽、小油菜...

家常酸辣粉的做法简单

答:家常酸辣粉的做法相对简单,以下是具体步骤:1. 准备食材 红薯粉:需要提前泡发2个小时。 酸豆角:洗净后切丁,并用热油爆炒片刻至断生。 豆腐干:切成小丁备用。 花生米:用少许油炸香备用。 葱姜丝、花椒、豆瓣酱、绿豆芽、小油菜、香菜等也需准备好。2. 炒制调料 热锅加油,爆香花椒后加入葱...

简易酸辣粉的家常做法

答:简易酸辣粉的家常做法如下:一、准备食材 主要材料:粉丝适量,用于制作酸辣粉的主食部分。配菜:小葱适量,用于提香;蒜适量,增添蒜香味;芹菜叶适量,增加口感和色彩。调味料:醋适量,提供酸味;盐适量,调节咸淡;花椒粉适量,增添麻味;酱油适量,增加鲜味;香油适量,提升香气;食用油适量,用于爆香...