咖喱做法
答：2、做法：（1）牛肉洗净切成方块儿。（2）加入几片姜，料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。（3）土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片，咖喱块备好。（4）煮好的牛肉冲洗干净备用。（5）锅里烧热底油，下洋葱和姜片炒香。（6）牛肉下锅炒匀。（7）接着下土豆和胡萝卜。（8）加入足量的热
咖喱做法 最正宗的做法
答：最正宗的咖喱做法如下：所需材料： 500克鸡肉或牛肉 2个洋葱 3个大蒜瓣 1片姜 2个番茄 2个马铃薯 2个胡萝卜 2个青椒 2个红椒 2个黄椒 2个辣椒 2片香叶 2根肉桂皮 2粒丁香 2个八角 2个小茴香 20粒左右花椒 2汤匙咖喱粉 适量盐和糖 适量植物油 适量水 制作步骤：1. 准备食材：将洋葱、大...
日本咖喱的做法
答：日本咖喱的制作方法如下：一、准备食材 主要材料：猪肉、胡萝卜、土豆、咖喱块。辅助材料：油、水、洋葱。二、食材处理 将猪肉切成均匀的小丁，以便于烹饪时更容易熟透入味。胡萝卜洗净后去皮，同样切成小丁，大小与肉丁相近。土豆去皮洗净，也切成小丁，注意去除土豆表面的淀粉，以防烹饪时粘连。洋葱剥去外...
咖喱的做法
答：咖喱的制作方法如下：准备材料：郁金60g胡荽55g、小茴香35g、葫芦巴30g莳萝、红辣椒各15g黑胡椒、肉桂各10g风轮菜、八角各8g小豆蔻、丁香各6g姜、豆蔻、普通茴香各5g百味胡椒、月桂各3g鼠尾草2g另有配方中包含的疣果、小茴香子、胡卢巴子、红辣椒干、大蒜、姜黄粉、芝麻子各10克混合并筛过香料：除...
咖喱的做法 如何做咖喱
答：咖喱的制作方法如下：一、准备材料 主要香料：郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫芦巴30g、莳萝15g、红辣椒15g、黑胡椒10g、肉桂10g、风轮菜8g、八角8g、小豆蔻6g、丁香6g、姜5g、豆蔻5g、茴香5g、百味胡椒3g、月桂3g、鼠尾草2g、疣果10g、小茴香子10g、胡卢巴子10g、红辣椒干10g、大蒜10g。 特殊...
自制咖喱的做法与材料
答：自制咖喱的做法与所需材料如下：所需材料： 猪肉400g 土豆2个 胡萝卜1个 洋葱1个 大蒜末适量 咖喱块适量 酱油 辣椒粉 料酒 做法：1. 准备食材：将猪肉切块，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切丝备用。2. 煸炒食材：在压力锅中放油烧热，放入蒜末煸炒出香味，随后加入洋葱、土豆、胡萝卜继续翻炒。此...
咖喱饭的正确做法
答：做法步骤 1. 处理食材：肉类切块，用少许盐和黑胡椒腌10分钟（可选）。土豆、胡萝卜切滚刀块（大小一致易熟），洋葱切丁。2. 炒香食材：锅中放黄油或食用油，中火将洋葱炒至透明。加入肉类翻炒至表面变色，再倒入土豆、胡萝卜翻炒2分钟。3. 炖煮咖喱：加水或高汤（没过食材），大火煮沸后撇去浮...
咖喱土豆排骨要放生抽吗
答：日式咖喱：通常不放生抽，依赖咖喱块自带的咸鲜味。 东南亚风格：可能加入少量鱼露或生抽提鲜，但需控制量。 家常中式做法：部分人习惯用半勺生抽调和层次，但非必需。替代方案若担心过咸，可用1茶匙生抽（约5ml）与咖喱粉同步加入，或出锅前尝味再调整。也可用1/4小勺盐替代生抽，更直接控制咸度。
如何做浓香咖喱 浓香咖喱的做法步骤
答：制作浓香咖喱的步骤如下：准备食材：将猪肉切成1cm的小丁。胡萝卜和土豆切块，洋葱切块。焯猪肉：烧一锅水，烧开后将猪肉丁焯一下，去除血水和杂质。将焯好的猪肉捞出，倒掉焯肉的水。炒香洋葱：重新烧热锅，倒入适量的油。油热后放入洋葱块，翻炒至洋葱变软并散发出香味。加入肉类和蔬菜：将焯好...
咖喱饭的做法
答：咖喱饭的做法如下：一、准备食材 主料：土豆、胡萝卜、鸡腿、洋葱。调料：盐、玉米淀粉、酱油、白糖、食用油、咖喱块。二、处理食材 将鸡腿肉洗净后切成丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一段时间，以便入味。土豆、胡萝卜、洋葱去皮后切成丁，大小适中，以便烹饪时均匀受热。三、炒鸡丁 锅内加入...