蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法介绍
答:蒜蓉粉丝蒸大虾的做法如下:1. 准备食材: 绿豆粉丝80克 海虾10只 蒜蓉50克 香葱碎15克 生抽2大匙 细盐1/4小匙 砂糖2小匙 白胡椒粉1/4小匙 高汤2大匙 2. 处理海虾: 鲜虾洗净,剪去须脚。 用剪刀把背部打开,取出虾线。 用菜刀在虾身上轻剁几下,以便更好地入味。3. 泡发粉丝: 绿豆粉丝提前用凉水泡发30分
红薯粉条是什么?
企业回答:红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热...
粉丝大虾蒜蓉的做法大全
答:摆盘:粉丝垫在下面,虾放在粉丝上,用小勺把每只虾肚子里面放点蒜蓉,剩余蒜蓉淋在虾上面铺满。 蒸制:锅内水开后,放入盖上盖子开始蒸,五分钟关火,等两分钟后再打开。 完成:撒上葱花,锅内烧热油,热油淋在葱花上即可。做法二: 准备食材:大虾15只左右,粉丝1小捆,小葱2根,姜2片,大...
蒜蓉粉丝大虾怎么做
答:把处理好的大虾放入碗中,加入1 - 2勺料酒、少许盐,搅拌均匀,腌制10 - 15分钟,以去除虾的腥味。泡发粉丝 将粉丝放入温水中浸泡15 - 20分钟,直到粉丝变软。注意不要使用热水,以免粉丝过于软烂,失去弹性。泡发好后,捞出粉丝,沥干水分,然后切成小段,便于后续食用。制作蒜蓉酱 将大蒜去皮,...
大虾蒜蓉粉丝怎么做
答:步骤:一、准备材料1. 处理鲜虾:鲜虾洗净,剪去虾须虾枪,用剪刀把虾背部打开取出虾线,并用菜刀在虾身上轻剁几下以便入味。2. 泡发粉丝:粉丝提前用凉水泡发30分钟,然后剪成两段,平铺在盘中。3. 切蒜蓉和葱花:大蒜剥皮洗净切成蒜蓉备用;香葱洗净切成葱花备用。二、炒蒜蓉1. 炒蒜蓉:锅中放...
蒜蓉粉丝大虾的家常做法
答:蒜蓉粉丝大虾的家常做法如下:主料准备: 大虾10只 蒜蓉40克 绿豆粉丝50克 辅料准备: 娃娃菜叶5片 白胡椒粉少许 料酒2小勺 蒸鱼豉油1大勺 香葱适量 制作步骤:1. 大虾处理:大虾洗净,剪去虾枪、虾腿,剪开背部并用刀平着划开,去除虾线。用刀在虾身上平拍两下,再横向剁几下,以便虾肉更易...
如何做蒜蓉粉丝开背虾
答:制作蒜蓉粉丝开背虾的步骤如下:准备材料:新鲜大虾10只粉丝1小把大蒜3个青葱适量料酒、盐、生抽、油、生姜各适量处理大虾:去掉虾头,将大虾处理干净。用刀沿着虾背将其切开,注意控制力道,避免切成两半。腌制大虾:将切好的虾放入碗中,倒入适量生抽、料酒和姜末。搅拌均匀后,贴上保鲜膜,放入冰箱...
清蒸蒜蓉大虾怎么做 上锅蒸一蒸就OK啦,连大厨都夸赞!
答:制作步骤:1. 准备配料:葱、姜、大蒜头去皮去根清洗干净,切成末备用。2. 处理大虾:大虾洗净控干水分,从虾背中间切一刀,挑去虾线,使虾更易入味且外观更美观。3. 处理粉丝:干粉丝泡软后控水,均匀摆放在盘子底部,作为大虾的垫底,能吸收虾和蒜蓉的香味。4. 摆放大虾:将处理好的大虾尾巴从虾...
蒜蓉粉丝蒸大虾的正宗做法是什么?
答:1. 准备食材:新鲜大虾若干(根据人数适量),提前浸泡好的粉丝,大量的大蒜(切成细末),生姜(切丝或末),葱(切成小段)。 2. 处理大虾:将大虾洗净,去头去壳,保留尾部,沿背部剪开去除虾线。然后,在大虾上撒少许盐和料酒,腌制10分钟左右。 3. 制作蒜蓉调料:在锅中加入少量油,烧热后...
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
答:将大虾去头去壳,留下虾尾,用剪刀剪开虾背,去掉虾线,洗净沥干水分。将粉丝用温水泡软,备用。将蒜末、生姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水混合搅拌均匀,制成蒜蓉汁。将蒜蓉汁均匀地涂抹在大虾上,再将泡软的粉丝放在大虾上面。将蒸锅加水烧开,将装有大虾和粉丝的碗放入蒸锅中,盖上...
怎么做粉丝蒜蓉焖大虾
答:1、食材准备:虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。4、最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉,再放一层粉丝,码...