茭白怎样做好吃又简单
答:1. 茭白和胡萝卜切丝,沸水焯1分钟捞出过冷水。2. 加生抽、醋、香油、香菜拌匀,冷藏后更爽口。升级版:加少许辣椒油或芝麻更香。4. 茭白鸡蛋饼(早餐推荐)材料:茭白半根、鸡蛋2个、面粉2勺、盐 做法:1. 茭白切细丝,与鸡蛋、面粉、盐混合成糊。2. 平底锅刷油,小火煎至两面金黄。Tips:面糊稀一点更软
茭白的家常做法有哪些 茭白的家常做法简单介绍
答:将茭白洗净蒸熟,取出放凉后切块。将芝麻酱、酱油、麻油、白糖和醋调匀。将酱料淋在茭白上,食用时拌匀即可。油焖茭白 将茭白切成长条块。炒锅加热植物油,将茭白炸约1分钟后捞出沥油。炒锅再加热,加入茭白和酱油、精盐、白糖、味精、少许水,烧一二分钟后淋上香油即可出锅。以上这些做法都相对简单,...
茭白怎么做既简单又好吃
答:🥗 4. 凉拌茭白(夏日清爽)材料:茭白2根、香菜、蒜泥、白芝麻 酱汁:2勺醋+1勺生抽+半勺糖+香油少许 做法:1. 茭白切丝焯水1分钟(去草酸),过冷水沥干。2. 加酱汁、蒜泥、香菜拌匀,撒芝麻。提示:冷藏后更爽口,适合减脂餐。🍳 5. 茭白鸡蛋饼(早餐快手)材料:茭白半根切...
茭白的做法
答:茭白的做法如下:一、准备材料 主料:茭白500克辅料:水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量二、制作步骤 清洗与切块:将新鲜茭白去除外壳,清洗干净。将茭白切成滚刀块,这样可以使茭白在烹饪过程中更容易入味且形状美观。焯水处理:在锅中加入适量的淡盐开水,将切好的茭白块...
茭白怎么炒好吃?茭白的做法有哪些?
答:茭白炒制美味的方法有多种,以下列举几种常见的茭白做法:油焖茭白:做法:茭白去外皮洗净,切滚刀块。炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒,上盖焖约30秒左右,翻炒一下继续焖,重复约45次使茭白断生表皮起皱。然后放适量盐、少量生抽、糖、少量老抽翻炒均匀,上盖焖1分钟左右上色入味,最后淋上麻油...
茭白的4种做法营养鲜美入味非常适合老人和小孩
答:一、香喷喷的油焖茭白1.所需食材:茭白、小葱、白糖、生抽、老抽2.将茭白的外壳剥掉,如有老茭白部分,用刀去除,然后切成滚刀块,用清水冲洗干净。3.锅中倒入适量油,热后放入茭白快速翻炒。4.茭白炒软后,加入适量生抽、老抽和少许白糖调味,再加入少许清水,盖上盖子焖煮一会儿。5.待锅里的汤汁变...
茭白有哪些家常做法值得分享?
答:这是最简单也是最常见的做法。将茭白去皮切片或切丝,热锅凉油,先爆香蒜末,然后加入茭白快速翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,炒至茭白变软即可出锅。这种做法保留了茭白的原味,口感清脆。茭白炖肉 将茭白与排骨或者瘦肉一起炖煮,是一道营养丰富的家常菜。先将肉类焯水去血沫,然后与茭白一起放入锅...
茭白怎么做好吃
答:茭白好吃的做法是与腊肠和黑木耳一起炒制。以下是详细的制作步骤:准备食材:茭白:4根,清洗干净后削去老皮,切成滚刀块。滚刀块的切法可以让茭白在烹饪过程中更易入味且形状美观。腊肠:2根,洗净表面浮土后斜着切成马耳片。马耳片的切法能使腊肠在炒制时更易熟透,口感更佳。黑木耳:适量,用温水...
茭白的做法大全家常
答:1. 茭白炒肉片:将茭白切成薄片,肉片用盐、料酒和生粉腌制一下,热锅冷油爆炒肉片至变色,加入茭白片翻炒均匀,最后加入适量的盐、酱油和生抽调味即可。2. 酱爆茭白:将茭白切成小块,入开水中焯水一下,捞出备用。热锅加入适量油烧热,加入蒜末、姜末爆炒出香味,再加入辣椒酱和豆瓣酱炒匀,最后...
茭白家常做法
答:茭白肉丝的制作过程简单又美味。首先,我们需要准备茭白、猪肉、葱姜蒜以及调味料,包括生抽、盐、糖、料酒和鸡精。接着,将茭白切成丝,姜蒜切末备用。猪瘦肉也切成丝,并用料酒、生抽和水淀粉拌匀腌制,使其更加入味。接着,在锅中烧热油,将肉丝滑散至变色后起锅备用。利用剩余的油炒香姜蒜末,...