凉拌黑木耳做法是什么
答：凉拌黑木耳的做法如下：准备凉拌汁：姜末：将姜切末。蒜末：大蒜剁成蒜末。香菜段：香菜切段备用。调料混合：倒入陈醋30克，生抽20克，白糖10克，芝麻油20克，盐1勺，辣椒油15克，搅拌均匀。处理黑木耳：泡发：黑木耳需要提前几个小时用温水泡开。焯水：开水里煮23分钟后捞出，过两遍凉水。准备配菜：洋葱
凉拌木耳怎么做
答：泡发木耳：将黑木耳用冷水泡发，直至木耳完全变软后，用清水洗净表面的杂质和泥沙。焯烫木耳：锅中倒入适量的清水，大火煮开后，放入泡发好的木耳，焯烫约2-3分钟，直至木耳熟透但不过于软烂。焯烫好后，将木耳捞出，放入冷水中过凉，然后沥干水分备用。准备蒜末：将蒜瓣剥皮后切碎，尽量剁成蒜泥，...
凉拌木耳怎么做?
答：以下是凉拌木耳的做法和配料：材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。1、香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。2、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。3、放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。4、黑木耳攥干水分...
木耳如何凉拌
答：凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。步骤3 蒜瓣：3-4瓣，切蒜末，香葱：切少许，泡辣椒（或小红椒）：有时候家里没有小红椒，您用泡辣椒也可以，而且没有小红椒那么辣，味道极好。挖一大勺泡辣...
凉拌木耳的简单做法
答：凉拌木耳的简单做法如下：材料准备：黑木耳30克、红辣椒3个、白糖少许、盐适量、白米醋适量、大蒜3颗、小葱3/1个等等。1、木耳泡2个小时以上，可以提前一晚上或者几个小时泡都可以。2、把泡发的木耳煮两三分钟，去生消毒。然后捞起来放在凉水里冲洗干净，木耳有的比较多沙和其他脏污，然后洗净备用。3...
凉拌黑木耳的家常做法
答：1. 泡发木耳 干木耳用冷水泡发1-2小时（⚠️勿用热水，影响口感），去掉根部硬蒂，撕成小朵。（鲜木耳需焯水后再用，因含微量毒素。）2. 焯水处理 水烧开后放入木耳，焯水2-3分钟（时间过长会变软），捞出过冷水或冰水，沥干备用。3. 调配料汁 碗中加入蒜末、小米辣圈、生抽、...
凉拌黑木耳的做法
答：凉拌黑木耳的做法如下：1. 准备黑木耳： 首先将黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，这样可以帮助去除木耳表面的杂质。 剪去黑木耳的根部，并冲洗干净，确保木耳干净无沙。2. 焯水处理： 将清洗好的木耳倒入沸水中烫半分钟，时间不宜过长，以免木耳过软失去口感。 捞出后用纯净水冲凉，沥干水分备用，这样可以...
家常凉拌木耳的做法
答：1、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。2、将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。3、锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。4、沥干木耳，大蒜切碎。5、起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香。6、加入勺剁椒...
木耳怎么凉拌最好吃
答：凉拌木耳最好吃的做法如下：食材准备：主要食材：木耳适量，需提前泡发并洗净，撕成小朵。调味料：油、盐、大蒜、花椒、辣椒、香菜、生抽、香醋、鸡精。焯水处理：锅中倒入清水，大火加热至沸腾，放入木耳焯烫3分钟。捞出木耳，迅速过冷水后沥干水分。调料汁制作：大蒜去皮，剁成蒜泥；辣椒和香菜切成小段...
凉拌木耳黄瓜的做法最简单
答：做法：1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵。2、黄瓜、胡萝卜切菱形片。3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉。4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉。5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。配料：黑木耳...