过期牛奶能做面包么
答：做法如下：1、将高粉、酵母和细砂糖混合；2、加入蛋黄、牛奶和葵花籽油揉成面团，揉到面团出筋；3、放在比面团至少大三倍的盆内，盖上保鲜膜室温内发酵3个小时，发到比原来的面团大2倍，用手指在中间按一个洞，并保持这个洞不变形，面则已发好；4、发好的面从盆里取出来时，稍按，排出里面的气泡，均匀分成6块；5、
蛋糕店如何吸引客源
企业回答：蛋糕店可以通过以下几种方式来吸引客源：1. 制作精美的蛋糕和糕点：蛋糕店的产品质量是吸引客源的关键。制作精美的蛋糕和糕点，不仅要有美观的外观，还要有高品质的原材料和精湛的烘焙技术。同时，要注重细节，如糕点的包装和标签等，以提高品牌形象和信誉度。2. 提供优质的服务：顾客在蛋糕店消费时，不仅关注产品本身，还关注店家的服务态度和服务质量。因此，蛋糕店的工作人员要热情、周到、友好，对顾客有耐心和关心，以提供良好的购物体验。3. 开展促销活动：促销活动是吸引顾客的有效方式。蛋糕店可以定期开展各种促销活动，如买二送一、满额…
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会拉丝的牛奶面包的做法 切勿过度揉打
答：初步揉面：将高筋面粉、细砂糖、酵母、冰牛奶倒入厨师机中，使用2档开始揉面，直至所有材料混合均匀，形成一个基本的面团。揉出厚膜：等面团成型后，转4档继续揉10-15分钟，直到面团变得光滑且有弹性，能揉出一个较厚的膜。加入黄油和盐：将软化的黄油和盐加入面团中，再次使用2档揉面，直到黄油完全...
牛奶面包的做法
答：牛奶面包的做法如下：一、准备材料 主料：高筋面粉250克、纯牛奶90克、鸡蛋1个、细砂糖25克。 辅料：酵母5克、黄油25克、白芝麻10克、盐2克。二、和面 将面包机桶内依次倒入称好的牛奶、蛋液、糖和盐。 倒入面粉，并将酵母撒在面粉上面。 接通面包机电源，遮上盖子，启动和面模式30分钟。 在和面...
牛奶面包做法
答：牛奶面包的制作方法如下：所需食材： 高筋面粉 牛奶 鸡蛋 砂糖 盐 酵母 黄油 制作步骤：1. 混合材料：将除黄油外的所有材料混合在一起，揉至面团能够拉出厚膜的状态。2. 加入黄油：继续揉面，加入黄油后，揉至面团能够拉出大片薄膜的状态。3. 发酵：将揉好的面团滚圆，放置在温暖的地方进行第一次...
牛奶面包怎么做才松软好吃?
答：牛奶面包的做法 把高筋粉，低筋粉，鸡蛋，糖，盐，牛奶，酵母一起混合均匀，柔搓面粉至光滑 把已揉至光滑的面团混合黄油（可不需融化）继续搓至光滑，待面粉吸收黄油，记住一定要光滑面团才可以静置 待面团醒发至原来体积2倍大，后戳一个洞不会回弹，即面团已完全醒发 把醒发的面团再次揉搓后按自己...
最简单的牛奶面包做法
答：最简单的牛奶面包做法如下：准备材料并混合：将高筋粉、低筋粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶和酵母一起混合均匀。揉搓面粉直至表面光滑。加入黄油并继续揉搓：将已揉至光滑的面团中加入黄油。继续揉搓面团，直到黄油被面团完全吸收，且面团再次变得光滑。醒发面团：将揉好的面团静置，等待其醒发至原来体积的2倍大...
牛奶怎么发酵做面包啊?
答：1、加入140g的牛奶。2、加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。4、装好面包机，准备工作。5、开启面包机，设置好参数就可以工作了，用的是飞利浦面包机，在第一声蜂鸣时加入蔓越莓干。6、最后经过3小时22分完成面包。7、吃...
自制面包怎么做?
答：牛奶 120克 主面团如下： 克 普通面粉 100克 酵母 1克 白砂糖 30克 鸡蛋 1个 盐 3克牛奶25克食用油30克装饰如下蛋黄一个清水适量芝麻适量内馅成品豆沙馅超软牛奶面包家庭简单版(不加黄油)的做法步骤 步骤 1依次加入面粉，酵母，白糖，最后加入牛奶，搅拌报团 步骤 2加酵母粉 步骤 3加...
牛奶面包的做法是怎样的?
答：一、材料准备面 包专用粉340g，鲜酵母（如果用干酵母分量减半）15g，盐8g，细砂糖10g，牛奶200ml，黄油30g，表面装饰蛋液、粗粒砂糖10克。二、具体做法 1、按照先加牛奶，再加盐糖黄油，再面粉，再酵母的顺序把制作面包的材料投入面包机来，先和面一次，再发面程序完毕后取出面团。2、面团分成50g一份...
牛奶面包怎么做才松软好吃?
答：温水中种法是先将材料中的部分面粉、酵母、水混合，做成高含水量的液态酵母种，再混合剩下原料的一种做法，它能提前让酵母激活，缩减面包的发酵时间，做出的面包质地更细腻柔软。温水中种法牛奶棒：温水中种：高筋粉100g 干酵母 7g 温牛奶200g（加热到40°c，手指摸一下不烫手，温温的） 蛋黄50g（...