爽口脆萝卜(爽口脆萝卜的做法)

酸甜爽口脆萝卜的做法

答:酸甜爽口脆萝卜的做法如下:材料/工具:萝卜3斤、盐10克、糖适量、白醋适量、小米辣、刀、砧板、腌制罐子、盆、清水。1、先来洗萝卜,别看这个萝卜个头小,但水分非常足,洗好后先捞出来控干水分。2、完全控干以后就可以开始切了,萝卜皮不用管,只要把两头和有疤的地方削掉就可以了。3、接着我们来切萝卜,切成薄片

酸甜爽口脆萝卜的做法步骤

答:1、白萝卜洗干净擦干净水。2、切片撒白糖脱水。3、腌15分钟控水。4、小米椒切碎、蒜切片、姜切丝。5、生抽、蚝油、米醋。6、腌一夜完成。

爽口酸甜脆萝卜怎么做

答:爽口酸甜脆萝卜做法如下:将白萝卜清洗干净,切成匀称的小块儿。加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉。将苹果去皮,切成小碎丁。将苹果去皮,切成小碎丁,白梨同样去皮切成小小丁。葱切成碎末葱切成碎末。

酸甜爽口脆萝卜的做法

答:酸甜爽口脆萝卜的做法如下:所需材料: 白萝卜 500克 红椒 1个 葱姜蒜适量 白糖 50克 醋 50毫升 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 清水 适量 食用油 适量 制作步骤:1. 准备材料:将白萝卜去皮,切成小块;红椒切丝;葱姜蒜切末备用。2. 焯水白萝卜:将白萝卜块放入开水中焯水,这一步...

酸甜爽口脆萝卜的做法

答:酸甜爽口脆萝卜的做法如下:准备材料:大萝卜600g小米椒5个醋40ml盐10g,若腌制后清洗则需再加少量盐糖50g处理萝卜:将白萝卜去皮,切成条状或片状,注意不要切得太薄,以保持脆爽的口感。腌制萝卜:将切好的萝卜放入盆中,撒上10g盐,搅拌均匀后腌制约30分钟,使萝卜软化脱水并去除辛辣味。腌好后,...

糖醋爽口脆萝卜的做法

答:主料白萝卜一根辅料山西老陈醋适量白糖适量盐适量熟胡麻油适量酸甜口味腌工艺一天耗时简单难度糖醋脆萝卜的做法步骤1白萝卜切成薄片,上面撒少许盐,杀一下水2白糖和山西老陈醋用不锈钢锅熬一下,糖醋的比例自己尝一下味道,根据自己的口味调整,凉凉备用3将杀出水的萝卜片用手攥干,不用太干,所以用手攥...

爽口酸甜脆萝卜怎么做

答:翻炒均匀,煮至汤汁略微收紧。7. 勾芡收汁:取适量淀粉与水调和成水淀粉,倒入萝卜锅中,轻轻翻炒均匀,勾芡收汁。8. 出锅前加油:在出锅前加入适量的食用油,翻炒均匀,使萝卜更加光泽诱人。9. 完成:经过以上步骤,一道酸甜爽口脆萝卜就制作完成了,既可以作为下酒菜,也可以作为开胃小菜。

酸甜爽口脆萝卜的做法

答:酸甜爽口脆萝卜的做法如下:所需食材: 白萝卜1根 生抽适量 精盐适量 陈醋适量 制作步骤:1. 准备食材:将白萝卜洗净,去掉两头,然后切成6到10厘米长的段。接着,将每段白萝卜切成很薄的半圆片,或者根据个人喜好切成其他形状。2. 腌制白萝卜:将切好的白萝卜片放入一个容器中,撒上适量的精盐,用...

爽口脆萝卜的腌制方法

答:爽口脆萝卜的腌制方法如下:准备材料:白萝卜:去皮,切成小手指般大小粗细的条,不要切得太薄,以保持脆爽口感。生姜:切片备用。花椒:洗净备用。泡椒及泡椒水:用于调味和腌制。糖、白醋、白酒:适量,用于调制腌制液。腌制前处理:如果不想萝卜味太浓,可以用盐稍微腌一下白萝卜条,腌制半小时左右,...

爽口脆萝卜的腌制方法

答:1、将萝卜用清水洗干净之后,不要去皮,放在筛子里面沥干水分备用。再接着将小米椒和薄荷叶也洗干净。腌制爽口脆萝卜的要点是,一定不要去皮!因为带皮的腌制萝卜吃起来更脆,同时,萝卜皮的营养成分比萝卜肉更多。2、先将萝卜切成圆片形状,不要太薄,不然就成萝卜丝了,不会有爽口脆萝卜的脆感。接...