干豆腐怎么做
答：1. 凉拌干豆腐 材料：干豆腐200克 黄瓜半根 胡萝卜半根 香菜、蒜末、辣椒油、生抽、香醋、盐、糖、香油 做法：1. 干豆腐切细丝，沸水中焯烫1分钟（去豆腥味），捞出过冷水沥干。2. 黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段。3. 所有食材放入碗中，加蒜末、2勺生抽、1勺香醋、少许盐/糖、1勺辣椒油、几滴香油，
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
干豆腐怎么做最好吃
答：1. 干豆腐切成细丝，放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。2. 将干豆腐丝放入大碗中，加入蒜末、香菜段。3. 调制酱汁：生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油、香油搅拌均匀。4. 将酱汁倒入干豆腐丝中，拌匀即可。2. 干豆腐炒青椒 材料：干豆腐 200g 青椒 2个 蒜末、生抽、蚝油、盐、食用油 做法：...
干豆腐怎么做才好吃
答：1. 干豆腐平铺，放上小葱段、香菜段，卷紧后斜切段。2. 鸡蛋液加盐打散，干豆腐卷蘸蛋液，用平底锅煎至金黄。3. 撒烧烤料或孜然粉+辣椒粉，外酥里嫩，搭配蘸酱更美味。4. 干豆腐炖白菜（家常暖胃）材料：干豆腐2张、白菜半棵、五花肉片、姜片、生抽、胡椒粉 做法：1. 干豆腐切宽条，白菜撕...
干豆腐怎么做好吃
答：干豆腐好吃的做法如下：尖椒干豆腐 准备食材：将尖椒洗净切成滚刀块并去籽，葱切丝，姜切丝备用。干豆腐切成菱形块。爆香调料：锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开后，放入葱丝和姜丝进行爆香。煸炒干豆腐：放入切好的干豆腐进行煸炒，随后加入适量的盐和生抽继续煸炒。加水炖煮：加适量水，让...
东北干豆腐的家常做法
答：猪油或食用油（猪油更香）做法：1. 处理干豆腐：干豆腐切菱形片或细条，沸水焯1分钟（去豆腥，更软嫩），捞出沥干。2. 炒制：热锅加猪油，爆香葱花蒜末，下青红椒炒至断生。3. 调味：加入干豆腐翻炒，加生抽、老抽、盐、鸡精调味，加半碗清水炖1分钟入味。4. 勾芡：淋水淀粉收汁，汤汁浓稠...
干豆腐怎么做好吃又简单?
答：一、干煎干豆腐 这是最简单也是最常见的做法。将干豆腐切成薄片或条状，用中火在不粘锅中干煎至两面金黄，可以适当翻面以防烧焦。煎好的干豆腐外皮酥脆，内部柔软，可以直接食用，也可以蘸上自己喜欢的调料，如辣椒酱、酱油或者花生酱等。二、干豆腐炒菜 干豆腐可以和各种蔬菜搭配炒制，如青椒、洋葱...
干豆腐怎么做好吃
答：一、香煎干豆腐 做法：1. 准备食材：干豆腐、食用油、调料。2. 将干豆腐洗净，切成适当大小的块状。3. 加热平底锅，倒入适量食用油。4. 放入干豆腐，小火慢煎至两面金黄，外皮酥脆。5. 根据口味加入调料，如酱油增色、葱花提香、辣椒增辣等。细节解析：选材：选择新鲜、质地较厚的干豆腐，这样的干...
干豆腐怎么做最好吃?
答：香煎干豆腐 将干豆腐切成薄片，用中小火在平底锅中慢慢煎至两面金黄，可以适当加一些油以防粘锅。煎好的干豆腐外皮酥脆，内部柔软，撒上一些孜然粉、辣椒粉或者五香粉，味道更加香辣可口。麻婆干豆腐 将干豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。热锅凉油，下入蒜末、豆瓣酱炒香，加入干豆腐块翻炒...
一绝干豆腐丝的做法
答：一绝干豆腐丝的做法如下：主要步骤：准备材料：主要材料：干豆腐、姜片、葱、蒜、香菜。辅助材料：小苏打、鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、食物油、干红辣椒。食材处理：将干豆腐切成细丝。姜切成末，葱切碎，蒜也切成末备用。香菜洗净切段，留作最后点缀。燎烫干豆腐丝：锅中放入清水烧开，先...
正宗东北干豆腐做法和配方
答：做法：准备材料：干豆腐两张尖椒两根猪里脊肉200克花椒两三粒蒜两瓣盐少许鸡精少许水淀粉适量腌制猪里脊肉：将猪里脊肉切薄片，加入生抽、料酒、水淀粉和色拉油腌制一会儿，以便入味并使肉质更嫩滑。切配食材：尖椒切成滚刀块。干豆腐切成菱形块。蒜切片备用。炒制：锅中油热后，放入花椒和蒜片炒香。