凤瓜和西瓜有什么区别 辨别方法有哪些
答:用肉眼就可以看出来,凤瓜和西瓜的瓜瓤颜色是不同的,凤瓜的瓜瓤颜色为黄色,个头较小,瓜型为椭圆形或是圆形。而普通西瓜的瓜瓤颜色则为红色,个头要稍大一些,瓜型为圆形。凤瓜和西瓜的营养价值也是不同的,普通的西瓜果肉中主要含有的物质是胡萝卜素和番茄红素,而凤瓜果肉中主要含有的物质则是类胡萝卜素和叶黄素。凤瓜和西瓜中
酱父传人李长寿
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凤瓜和西瓜有什么区别
答:首先,凤瓜外形独特,像一只半边封口的梳子,因此,它也叫做“梳子瓜”。而西瓜则是圆形或椭圆形,并且通常比凤瓜大得多。不过,两种瓜都是绿色的,而凤瓜的瓜蒂比较粗,而且瓜皮比较硬,不易削皮。其次,两者的果肉也很不同。凤瓜的果肉黄绿色而且脆嫩甜美,口感像是甜瓠子,十分爽口。而西...
凤瓜的品种介绍
答:别名:乌饭果、毛叶乌饭、土千年健、毒瓜毒瓜属 葫芦科常绿丛生低矮攀援小灌木,高达1.5米。生于松林坡地及灌木丛中, 幼枝有开展的灰棕色密长刚毛和短柔毛,叶密生,硬革质,卵状长圆形,顶端钝,常有短尖头或小凸头,基部近圆形,两面有少数刚毛。总状花序腋生于幼枝顶部,总轴有和幼枝上同...
这是什么果?
答:毒瓜 别名:双轮瓜、野西瓜、花瓜、土千年健、毛叶乌饭、凤瓜、花面瓜 葫芦科毒瓜属 ,产台湾、广东和广西,常生于海拔1000米左右的山坡疏林或灌丛中,越南、印度、马来西亚、澳大利亚和非洲也有, 果实和根有剧毒。
西瓜里的肉是黄色的是怎么回事?是品种不一样吗?
答:黄瓤小型凤瓜,又名“特小凤”,是一种极早熟的小果型品种。这种西瓜具有高球型至微长球型的外观,果重在1.5至2公斤之间,小巧且优美。它的果皮非常薄,内部肉色晶莹透黄,口感极为细腻,脆爽,甜度高且多汁,纤维含量较少,中心糖度大约为12度左右。特别值得一提的是,这种西瓜的靠皮部与心部...
无骨凤瓜的制作方法
答:无骨凤瓜的制作方法如下:1. 初步处理: 将凤爪洗净,放入锅中与水一起煮2分钟,以去除血水和杂质。2. 浸泡与剔骨: 将煮好的凤爪捞出,放入凉水中浸泡一天一夜,以便肉质更加松软,易于剔骨。 使用剪刀作为剔骨工具,将浸泡好的凤爪中的骨头小心剔除。3. 再次清洗: 将剔好骨的凤爪用凉水再次洗净,...
金瓜属所有物种
答:金瓜属包括两种主要的物种,即凤瓜和金瓜。凤瓜的叶片厚而纸质或薄革质,表面极其粗糙,密布短刚毛或长柔毛,形状为不分裂或呈波状3-5浅裂,先端钝,边缘有显著的三角形锯齿。其果实近球形,两端稍钝圆,无纵肋。而金瓜则具有不同的特征。其叶片膜质,两面稍粗糙,被稀疏的短刚毛,形状为5角形或3-...
拳头大的小西瓜叫什么名字?
问:红瓤的 和普通西瓜一样的花纹,只有拳头大小,味道也和大西瓜一样,皮很...
答:黄瓤小型凤瓜代表——特小凤特小凤为极早熟小果型品种,高球型至微长球型,果重1.5--2公斤之间,外观小巧优美,果型整齐,果皮极薄,肉色晶黄,肉质极为细嫩脆爽,甜而多汁,纤维少,中心糖12度左右,尤其靠皮部品质与心部同样甜美,品质特优,种子极少,果皮韧度差,不耐贮运,植株生长稳健,易...
无骨凤瓜的制作方法
答:制作无骨凤瓜的方法来啦,超简单哦,快来学学吧!先给凤爪洗个澡:把凤爪洗干净,然后放到锅里,加水煮它个2分钟,让它先热身一下。来个冷水浴:煮好的凤爪捞出来,直接放到凉水里,让它泡个一天一夜的冷水澡。泡好了就开始给它“脱衣服”——剔骨,记得用剪刀哦,这样更顺手。再洗个澡:剔好骨...
泡凤瓜有几种做法
答:4、将凤爪清洗干净,放入沸水中煮至断生。注意,不同地区的风味可能有所不同。绵竹清道的做法是将鸡爪煮至较软,去骨,但切记不要煮得太久,以免过于烂糊。煮好后捞出,用清水冲洗去浮沫,然后切成两到三块,晾干备用。5、将晾干后的凤爪放入坛中,再将拍好的柠檬片、洋葱丝和芹菜段覆盖在上面。