醉排骨怎么做好吃-醉排骨的做法
答：醉排骨的做法：1、首先将猪排骨剁成长约3cm、宽约1.6cm的长方块，荸荠切陈两块，葱切成米粒大小的颗粒，蒜瓣剁碎。2、将葱、酱油、醋、白糖、味精、胡椒粉、芝麻油、蒜末、荸荠放入容器中调成汁。3、将切好的猪排装入碗中，加入鸡蛋拌匀，在加入生粉搅拌均匀。4、炒锅上火放入油，油温约6分热时逐块下入拌好的
醉排骨的做法如何做醉排骨
答：1、主料：猪排骨400克，花生油适量，蒜末适量，生抽适量，醋适量，淀粉少许，白糖适量，黄酒少许，芝麻适量。2、将猪排骨切成约1寸长的小块，用黄酒和盐拌匀，再加入适量的淀粉、水和油搅拌均匀。3、将生抽、糖、醋和黄酒，以及切段的蒜末调制成调味汁备用。4、热锅加油，烧至六成熟时，逐块放入...
如何做醉排骨?
答：加水炖煮，向锅中加入适量的水，水量要没过排骨。大火烧开后转小火，慢炖40分钟左右，让排骨更加入味。收汁，待排骨炖至软烂，汤汁浓郁时，调入适量的盐调味。再开大火收汁，使汤汁粘稠，包裹在排骨表面。出锅前，可以根据个人口味加入适量的料酒，增加醉排骨的酒香味。将醉排骨盛出，撒上葱花点缀，...
醉排骨怎么做
答：步骤1 准备食材：排骨200克，土豆1个，蒜2瓣，葱1段，生抽1汤匙，料酒2汤匙，白糖1茶匙，白醋1茶匙，味精1茶匙，淀粉1汤匙步骤2 葱切葱花。步骤3 蒜切末。步骤4 土豆去皮，切滚刀块。步骤5 碗里倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱姜末，调成酱汁备用。步骤6 排骨裹匀淀粉备用，锅中热油，倒...
醉排骨怎么做
答：醉排骨的制作方法如下：主料： 猪大排400克。辅料： 花生油适量 蒜适量 白糖适量 生抽适量 黄酒少许 醋适量 芝麻适量 淀粉少许 制作步骤：准备排骨：将猪排斩成约1寸长的小块。用黄酒和盐拌匀排骨，腌制片刻。加入适量生粉和水，搅拌均匀，使排骨裹上一层薄薄的浆。调制酱汁：将生抽、糖、醋和黄酒...
福州传统名菜“醉排”的家常做法
答：福州传统名菜“醉排”的家常做法如下：一、准备食材- 猪排骨1斤- 淀粉适量- 食用油适量- 玉米淀粉少许- 葱花适量- 白糖适量- 大蒜头4瓣- 白米醋适量- 料酒适量- 酱油适量 二、制作步骤1. 排骨处理：将排骨洗净，砍成小块。在砍好的排骨中放入少许盐和酱油，腌制片刻，以便入味。2. 裹粉：腌制...
醉排骨的做法,秒杀众人的一道菜
答：醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜，以下是两种醉排骨的做法：做法一： 食材准备：猪里脊肉、荸荠、番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、橘汁、味精、上汤等。 制作步骤： 1. 将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片。 2. 将番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤...
醉排骨怎么做 和水适量搅拌均匀
答：醉排骨的制作方法如下：一、准备食材 主料：猪大排400克，需斩成约1寸长的小块。辅料：花生油适量、蒜适量（切片或剁碎）、白糖适量、生抽适量、黄酒少许、醋适量、芝麻适量（炒熟）、淀粉少许。二、腌制排骨 将斩好的排骨用黄酒和适量盐拌匀，腌制片刻以入味。接着，加入适量的生粉和适量的水，用手...
福州小吃醉排骨的家常做法是什么?
答：焯水时加入料酒和生姜可以有效去除排骨的腥味。腌制排骨时，确保每块排骨都裹上调味料，这样炸出来的排骨才会更加入味。炸排骨时油温不宜过高，以免外焦里生。炒制时加入的料酒量可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免影响排骨的口感。醉排骨的家常做法并不复杂，但要做得美味，关键在于排骨的腌制和炸制...
如何自制美味的醉排骨?
答：醉排骨是一道传统的中式菜肴，以其鲜美的口感和独特的酒香而闻名。以下是一份详细的醉排骨制作指南，帮助您在家中制作出美味的醉排骨。材料准备：排骨：500克 料酒：适量（约100-150毫升）生抽：2汤匙 老抽：1汤匙 白糖：1汤匙 姜片：几片 蒜瓣：几瓣 葱：适量 八角：1-2个 桂皮：1小段 香叶：2-...