如何炖玉米排骨汤好喝还有营养
答:砂锅中加足量冷水,放入排骨、3片姜、2段葱,大火煮沸后转小火慢炖30分钟(释放骨胶原)。加入玉米、胡萝卜等辅料,继续炖20-30分钟至玉米软糯。省时版:高压锅压20分钟,再转砂锅收汁。调味技巧 出锅前10分钟加盐,避免肉质变柴。提鲜可加少量生抽或火麻油,增色可用老抽(少量)。养生版可加1勺白醋促进钙质析出,关火后撒香菜
柴火鸡的做法
企业回答:柴火灶炖鸡 食材 主料小公鸡2500g香菜30g 辅料盐适量八角1个花椒适量葱段适量姜片适量酱油适量 步骤 1.将去毛、洗净,剁成块。 2.再用清水洗两次。 3.用开水淖去血沫。 4.用油起锅,爆香葱姜、八角、花椒。 5.加入鸡块煸炒5分钟。 6.调入盐和酱...
玉米炖排骨汤做法
答:1、原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒1、姜片3片、盐,食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。2、将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。3、萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。4、将排骨冷水下锅,加入姜片,八角,葱,醋少许,大火烧开后,小火...
排骨炖玉米月子餐怎么做好吃又简单
答:基础版玉米排骨汤材料:排骨500克、玉米2根、姜片3-5片、盐适量 做法:玉米洗净后切成3-4厘米的小段 排骨切小块后冷水浸泡20分钟去血水 冷水下锅焯排骨,水开后撇去浮沫,捞出备用 汤锅中加足量清水,放入焯好的排骨和姜片 大火煮开后转小火炖30分钟 加入玉米段,继续炖煮40分钟至食材软烂 最...
玉米排骨汤的家常做法
答:1、将排骨泡水30分钟,冬瓜切片、玉米切段、胡萝卜切厚片、姜切片。在锅中倒入排骨、玉米、姜片、冬瓜片、胡萝卜、八角、干辣椒。2、加水没过食材,放入葱结后中火炖30分钟。3、30分钟后加入适量盐,出锅装碗即可食用。
排骨汤玉米汤的做法
答:排骨汤做法一:玉米排骨汤 材料准备 主料:排骨500克、玉米1-2根。辅料:胡萝卜1根、姜1块、葱2段、料酒1勺、盐适量、白胡椒粉少许、清水适量。做法步骤 处理食材 排骨洗净,剁成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分。玉米洗净,切段;胡萝卜去皮,洗净,切滚刀块;姜切片,葱切段。炖煮食材 将...
玉米排骨汤的做法大全
答:玉米排骨汤的做法有多种,以下是几种常见的做法:1. 简单版玉米排骨汤 材料:排骨350克、玉米1根、姜适量、葱适量、盐适量、清水适量。 做法: 将排骨洗净,焯水煮10分钟捞出,洗净备用。 将玉米去皮切块。 将所有材料放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火煲12小时。 加盐调味,即可...
清炖玉米排骨汤的做法
答:将排骨和玉米放入高压锅。 9、放入料酒、放入酱油、放入盐、放入适量清水、放入葱段、放入姜片、放入花椒、放入大料。 10、盖上高压锅盖,把密封阀拔到密封处,按肉类键。 11、时间到后按取消键把密封阀拔到排气处。当浮子下沉后,打后高压锅盖,放入味精调味即可。
玉米汤怎么做才好喝 玉米排骨汤的做法
答:1、用料:排骨500g、水适量、葱3段、水果玉米300g、胡萝卜100g、盐适量。2、排骨放烧开的水里过一下水,把排骨里的血沫冒出来,然后捞出排骨洗干净。3、洗干净的排骨倒入锅中,水一次性加足。4、葱切成段,姜切片,放入锅中,葱段煮软后捞出。5、胡萝卜去皮切成片,可以根据自己的喜好切出花型...
玉米排骨汤的做法-玉米排骨汤怎么做好吃
答:玉米排骨汤的制作方法:1、备料:排骨汆烫洗净,红萝卜、白萝卜去皮切块,玉米切块。2 、除贡丸外,将所有食材放入萃取锅内,按3H小时炖煮。3 、最后半小时(沸腾后),将贡丸加入,待时间到后,加入盐调味下,即可起锅享用!玉米排骨汤成品图:玉米排骨汤小提示:1、白萝卜(俗称菜头)偏凉,可以加个...
玉米炖排骨汤做法
答:玉米炖排骨汤的做法如下:一、准备原料 肋排2根 甜玉米1个 料酒适量 姜片3片 盐适量 食用油适量 糖少许 葱花少许 枸杞几粒 二、处理排骨 将排骨洗净,飞水时冷水下锅,水沸后略煮,以去除血水和油脂。 飞水后,用冷水冲洗干净排骨。三、炖煮排骨 将处理好的排骨冷水下锅,加入姜片、少许料酒。