糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼怎么做
答:糖醋带鱼的制作方法如下:一、准备食材 主料:带鱼500g。 调料:葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g。二、处理带鱼 将带鱼切成5公分左右的段,用盐略腌,以便入味。 用厨房纸吸去带鱼表面的水分,然后粘一些面粉,以便炸制时不易粘连。三、炸制带鱼 锅
糖醋带鱼的做法步骤 怎么做糖醋带鱼
答:在锅中加入水、盐、白糖、胡椒粉等调料,烧开后放入炸好的带鱼。码放带鱼时尽量让每片带鱼被汤汁淹没。用小火焖煮十来分钟,期间翻一次身,确保带鱼均匀受热。收汁装盘:当汤汁收得差不多时,先将带鱼捞出装盘。然后将剩余的汤汁浇在带鱼上即可。按照以上步骤,你就可以做出美味的糖醋带鱼了。
糖醋带鱼怎么做?
答:1. 准备带鱼: 选择新鲜的带鱼,去头去尾,切成约20厘米长的段。 用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干,以保证煎鱼时不溅油。2. 腌制: 将鱼段放入碗中,加入适量盐、料酒和姜片。 轻轻拌匀,腌制15分钟左右,以便更好地入味。3. 准备调料: 按照糖:醋:生抽:水=2:3:1:4的比例,调成糖醋汁。
糖醋带鱼的简单做法 糖醋带鱼怎么做
答:糖醋带鱼的简单做法如下:一、准备食材 带鱼2条 鸡蛋2个 香菜段少许 葱段30克 姜3片 蒜片10克 大料2粒 干淀粉100克 白糖25克 醋20克 盐5克 料酒30克 生抽15克 香油少许 二、制作步骤1. 带鱼处理: 将带鱼洗净后去头、尾,切成适当长度的段。 用盐和料酒腌渍带鱼约半小时,以便入味。...
糖醋带鱼怎么做
答:糖醋带鱼的制作方法如下:所需材料: 带鱼500克 葱丝20g 姜丝20g 蒜片20克 酱油2勺 醋2勺 绍酒1勺 糖1勺 花椒油1勺 鲜汤适量 制作步骤:1. 准备带鱼:将带鱼去头、尾、内脏,洗净后剁成5公分左右的段,用盐略腌,以便入味。2. 炸带鱼:锅中倒入足够的油,烧热后放入带鱼段,炸至两面呈...
糖醋带鱼怎么做好吃
答:制作步骤:准备带鱼:将带鱼洗净后去头、尾,切成适当长度的段。用盐和料酒腌渍带鱼约半小时,使其入味。挂浆油炸:将鸡蛋和干淀粉调成蛋糊。将腌渍好的带鱼放入蛋糊中挂浆。锅中加油,待油温升至七成热时,将挂好浆的带鱼下锅油炸至两面呈金黄色,捞出控油。烧制糖醋汁:锅内留少许底油,放入大料...
糖醋带鱼的制作方法是什么 怎么做糖醋带鱼
答:糖醋带鱼的制作方法如下:一、准备食材 带鱼400克 香葱1棵,切成葱花 生姜1小块,切成姜丝 食用油500克 酱油2小匙 料酒1/2大匙 香醋1小匙 精盐1小匙 白糖1大匙 二、处理带鱼 将带鱼处理干净,去除内脏和黑膜,然后切段备用。三、腌制带鱼 用料酒和酱油将带鱼段腌制半小时,以便入味。四、炸制带鱼...
糖醋带鱼怎么做好吃 如何做糖醋带鱼呢
答:糖醋带鱼是一道美味可口的家常菜,要制作好吃的糖醋带鱼,可以按照以下步骤进行:一、准备食材 主料:带鱼2条。 辅料:鸡蛋2个,香菜段少许,葱段30克,姜片3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克。 调料:白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许。二、处理带鱼 将带鱼洗净后去头、...
糖醋带鱼怎么做简单-糖醋带鱼的做法
答:糖醋带鱼讲解:地铺行网提醒您:糖醋带鱼对与减弱人的急燥心理有很好作用,加上这道菜的原料很好弄齐全,带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效,所以一般在家中都喜欢做这道菜。糖醋带鱼的家常做法教程:1.带鱼去内脏,洗净,切成适当长的小段,将精盐撒入鱼身内稍腌一会儿;腌时可将葱,姜切丝,蒜粒切片;...
糖醋带鱼怎么做
答:做法:首先,将带鱼去头、尾、内脏,洗净后剁成约5公分长的段,用盐稍微腌制一下。接着,在锅中加入足够的油并烧热,将带鱼段放入炸至熟透,直至两面呈现金黄色后捞出,沥干油备用。随后,锅中留一些底油,放入葱丝、姜丝、蒜片进行翻炒。待香味出来后,加入炸好的带鱼段,并倒入绍酒、醋和酱油...