排骨炖白菜的做法
答:排骨炖白菜的做法如下:一、准备食材 主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水适量,葱、姜适量,肉汤适量,清油适量。二、处理食材 排骨处理:将猪排骨剁成一寸五分长的段,以便于烹饪时入味和食用。白菜处理:白菜头切成长方块,大小适中,便于炖煮时与排骨充分融合。香菜
排骨炖白菜怎样做
答:排骨炖白菜的做法如下:一、准备食材 排骨:500克,剁成小段。 大白菜:1颗,切成块状。 姜:1块,切片。 蒜:4瓣,切片。 料酒:2大勺。 生抽:2大勺。 老抽:1小勺。 盐:适量。 糖:1小勺。 鸡精或鸡肉高汤:适量。 清水:适量。二、做法步骤1. 准备工作:将排骨洗净,用冷水浸泡30分钟...
排骨炖白菜的做法
答:排骨炖白菜的做法如下:所需材料: 排骨500克 白菜1棵 姜片5片 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 食用油适量 制作步骤:准备工作:将排骨洗净,切成小段,用开水焯水去血水,撇去浮沫,控干水分备用。白菜洗净,切成大块。预处理排骨:在炒锅中加入适量食用油,先将排骨翻炒至表面微黄。加...
排骨炖白菜的做法
答:排骨炖白菜的做法如下:所需材料: 主料:猪排骨250克,白菜头250克。 辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱、姜、肉汤、清油适量。具体步骤:1. 准备食材: 将排骨剁成一寸五分长的段。 白菜头切成长方块。 香菜梗切成小段。 葱、姜切成块,姜块用刀拍一下。焯排骨:勺内放水...
白菜炖排骨的方法
答:白菜炖排骨的制作方法如下:一、准备原料 主材料:猪排骨300g,白菜150g。 辅料:葱段15g,姜片15g,枸杞10g。 调料:盐1小匙,醋1/2小匙,料酒1小匙,香油少许。二、处理食材 将排骨剁成小段,并仔细清洗干净。 白菜洗净后,切成约5cm左右的长段,以便更好地入味和烹饪。三、焯水排骨 在锅中...
排骨炖白菜的做法
答:排骨炖白菜的做法如下:所需材料: 主料:猪排骨250克,白菜头250克。 辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱、姜、肉汤、清油适量。具体步骤:1. 准备食材: 将排骨剁成一寸五分长的段。 白菜头切成长方块。 香菜梗切成小段。 葱、姜切成块,姜块用刀拍一下。处理排骨:勺内放...
小白菜炖排骨的家常做法大全
答:1. 番茄去皮切块炒出汁,加排骨翻炒,加水炖30分钟。2. 加小白菜煮软,调入盐、白醋、白糖,酸爽开胃。特点:酸甜解腻,适合夏季。做法四:东北乱炖版 材料:排骨、小白菜、土豆1个、玉米1根 粉条1把、酱油2勺 步骤:1. 排骨炖30分钟后,加土豆块、玉米段炖10分钟。2. 放小白菜、泡软的粉条,...
干白菜煲排骨怎么做
答:2. 焯水排骨:在锅中加水,水烧开后放入排骨烫一下以去除血水和杂质,然后取出排骨,再用水冲洗干净血沫。3. 炒制白菜:在锅中放入少量清油,油烧热后放入葱、姜块炸锅,炒出香味后放入白菜煸炒至半熟。4. 炖煮排骨:在锅中添入肉汤,加入排骨、精盐、花椒水。烧开后,转小火慢炖,直至排骨...
小白菜排骨汤的做法
答:制作步骤:1. 准备材料:将排骨洗净,剁成适口大小;小白菜洗净,切成段;姜切片备用。2. 焯水排骨:将排骨放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,然后捞出沥干水分。3. 炖煮排骨:将焯水后的排骨放入砂锅或其它炖锅中,加入适量的水,放入花椒和姜片,大火烧开后转小火慢炖约40分钟。4. 调味:炖煮40...
排骨炖白菜的家常做法排骨炖白菜
答:主料白菜500g调料食盐适量酱油适量料酒适量调和油适量大白菜炖排骨的做法1.排骨剁成小块、洗净2.放开水锅里绰一下,去掉血沫3.绰好,捞出控水4.葱姜切成大块即可5.备好大料,家里正好有新鲜的橙子,所以剥了两片橙皮一块放上6.除橙皮之外,其余大料装入料盒7.大白菜切成大块备用8.炒锅中放入适量...