奶酸菜鱼的做法
答：奶酸菜鱼的做法如下：准备食材：鲜鱼一条，去鳞、鳍、鳃和内脏后洗净，用刀片下两扇鱼肉，鱼头劈开，鱼骨斩成1.5厘米大小的块。泡青菜切成短节。蒜剥成瓣洗净。姜洗净切成片。鸡蛋一个，用于鱼片裹蛋清。熬煮鱼汤：锅置火上，下油烧至五成热时，放入蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味。加入泡青菜煽炒后，掺入鲜汤烧沸。下入鱼头、鱼
三米粥铺加盟怎么样？
企业回答：作为上海竹玫餐饮管理有限公司旗下的知名品牌，三米粥铺加盟具有显著优势。品牌影响力大，产品标准化、受众广，且总部拥有强大的新品研发团队，为加盟商提供全方位支持。加盟三米粥铺，可享受品牌效应带来的客流，以及从选址、装修、培训到运营管理的全方位服务，大大降低了创业风险和难度。同时，品牌注重产品创新与品质把控，赢得了良好口碑，为加盟商提供了稳定的收益和发展空间。综上所述，三米粥铺加盟是一个值得考虑的创业机会。
三米粥铺2016年10月创立于上海，品牌创始团队来自有10余年线下连锁餐饮经验的“老炮”和互联网运作经验丰富的专业团队，一开业即引爆行业。2017年5月，品牌正式开放加盟，创新“堂食+外卖”经营模式，从1发展到1700+，在全国大中小城市设立了20...
杭州好吃的奶酸菜鱼
答：奶酸菜鱼是杭州的特色美食之一，采用鲜鱼、酸菜、奶制品等作为原料，烹制而成。以下是一些的推荐：1.新安江奶酸菜鱼：新安江是杭州著名的美食街之一，这里有很多家奶酸菜鱼店，其中以新安江奶酸菜鱼最为有名。该餐厅的奶酸菜鱼味道鲜美，汤汁浓郁，深受食客喜爱。2.舟山东路奶酸菜鱼：舟山东路是杭州著名...
奶酸菜鱼怎么做?
问：杭州的奶酸菜鱼怎么做的？百度之前的回答都说奶不是真的奶，但我在滨江...
答：鱼处理好切片加姜片白酒去腥，先炒鱼骨和酸菜，加水放调料，最后在下鱼片鱼处理腌制好，炒香酸菜加水下鱼用黑鱼做酸菜鱼更好吃奥鱼片一定要切薄点！奶酸菜鱼，家常菜中的“国民女神”酸辣爽口的奶酸菜鱼，可谓是家常菜中的“国民女神”，虏获了无数味蕾。拥有酸爽清新的口感，下饭解腻，老少皆宜。今天...
奶酸菜鱼是怎么做的啊?
问：看到有饭店里的奶酸菜鱼竟然真的放了牛奶的！以前一直以为汤浓郁了有一...
答：2.煮鱼一定要用冷汤，冷水，这样鱼才没有腥味，汤色才会发白。希望能帮到你~~!礼拜三晚上杭州少儿频道看到《五号厨房》放杭州最好吃的奶酸菜鱼，滨江的豪哥奶酸菜鱼。哇塞！有奶酸菜鱼的详细制作步骤，赶紧记下让老妈尝试，她倒是挺积极，但差距不是一般的大找机会再去吃豪哥，好怀念淡淡的奶香，...
奶香酸菜鱼做法大全
答：奶香酸菜鱼的制作方法如下：所需材料： 主料：2人份草鱼1条 辅料：酸菜1包，纯牛奶1盒，生姜少量，大蒜少量，料酒、生抽、淀粉适量 制作步骤：处理鱼：将草鱼处理干净，切除鱼头。将鱼身切成小块状后对切，形成一块块厚鱼片。腌制鱼片：加入料酒、生抽、淀粉，将鱼片抹匀，腌制15分钟，以便入味。准备...
牛奶酸菜鱼的做法
答：步骤1 食材：巴沙鱼200克，酸菜50克，鸡蛋1个，小葱2根，香菜1根，姜3克，小米椒3个，蒜3瓣。调味料：食用油15克，盐2克，淀粉4克，料酒2克，淡奶100克，胡椒粉2克，花椒3克。步骤2 巴沙鱼片薄片，加入料酒、淀粉，鸡蛋清，拌匀，腌制20分钟。步骤3 蒜切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切段。...
杭州酸菜鱼哪家最好吃
答：新安江奶酸菜鱼：特色：这家店的奶酸菜鱼是非常受欢迎的招牌菜，能喝汤，味道独特且性价比高。推荐菜品：除了奶酸菜鱼，还有铁板烤肉、蛋黄南瓜等，价格实惠，味道也好。环境：虽然属于苍蝇铺子一类，但味道和性价比弥补了环境的不足。丁哥黑鱼馆：特色：番茄鱼超级好吃，不油腻，适合口味清淡的人吃。酸菜...
为什么叫“奶”酸菜鱼
问：酸菜鱼加个“奶”字是什么意思？正宗酸菜鱼应该怎么烧？
答：“奶”是形容与鱼汤的雪白如奶，呵呵~~~具体做法参见：http://hi.baidu.com/aidexin/blog/item/7f7b9b94228af31ed21b70e9.html
酸菜鱼和牛奶一起吃吗
问：酸菜鱼和牛奶一起吃吗
答：17、把鱼版倒入汤汁中，在撒上葱花，香菜，这样好吃的牛奶酸菜鱼就完成了，可以上桌了享用。（注：如果喜欢炝油，先加花椒，把热油淋在上面即可）牛奶酸菜鱼制作技巧：1、鱼骨一定要煎至钦金黄色，这一是煮出奶白色汤汁的关键所在。2、煮鱼骨的加的水一定要加开水。3、用鱼骨熬的奶白色酸菜汤这一...
杭州酸菜鱼哪家最好吃
答：新安江奶酸菜鱼 这家店应该杭州的不少小伙伴熟悉，起家是在树人大学附近，有很多朋友都会大老远过去吃。应该算苍蝇铺子一类，但味道确实不错，性价比也高。最常点的有奶酸菜鱼、铁板烤肉、蛋黄南瓜等，价格不贵，味道也好，而且这里的奶酸菜鱼是能喝汤的那一种，赞!丁哥黑鱼馆 强烈推荐番茄鱼，超级...