糖醋鱼怎么做好吃又简单的做法
答:糖醋鱼做好吃又简单的做法如下:1. 准备食材: 鱼一条 盐适量 白糖适量 酱油适量 醋适量 料酒少许 葱姜蒜适量 淀粉适量 苏打粉适量 鸡蛋两个 番茄酱适量 2. 腌制鱼肉: 将鱼洗净,去除鱼鳞、内脏和腮。 放入盆中加入适量盐、葱姜蒜末、料酒,腌制25分钟。3. 准备浆糊并裹浆: 将淀粉、鸡蛋、苏打粉、水调和成浆糊
养鳙鱼怎么肥水
企业回答:上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业,专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广,拥有多项专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体,全部用的是高浓缩纯原料,在水中能99%的溶解被藻类吸收利用,因此...
糖醋鱼是怎么做的?
答:制作步骤: 1. 鱼剞刀,用精盐稍腌,涂上淀粉糊。 2. 炒锅倒油,炸鱼8分钟,将鱼身炸呈弓形,至鱼身全部呈金黄色时,取出放入盘内。 3. 炒锅留油少许,放入配料,烧浓后勾芡,淋油出锅浇在鱼身上。糖醋鱼块: 原料准备:去皮去骨的鱼肉、盐、蛋清、干生粉、油、姜蒜末、青椒、糖、醋...
糖醋鱼怎么做好吃
答:准备食材:主料:选择新鲜的鲫鱼,清洗干净后用刀横切数刀,以便更好地入味和炸制时使鱼肉外翻。辅料:葱、生姜、番茄酱、盐、醋、白糖、生粉、食用油等。炸制鱼肉:手拎着鱼尾,用勺子把热油淋在鱼身上,特别是切过花刀的地方,使鱼肉受热均匀并外翻。整条鱼放入油锅中,中小火炸制,直至鱼肉炸熟...
糖醋鱼怎么做?
答:糖醋鱼的制作方法如下:一、准备材料 新鲜鲤鱼一条醋、白糖葱末、姜末酱油、精盐湿淀粉、肉清汤二、烹制步骤 处理鲤鱼:将鲤鱼去鳞,挖去腮,洗净。在鱼身上每隔约1.3厘米距离,先直剞,再斜剞。将精盐均匀撒入刀口内稍腌,再在鱼的周身刀口处涂抹一层湿淀粉糊。炸鱼:将花生油倒入锅中,旺火加热...
糖醋鱼怎么做
答:糖醋鱼的制作方法如下:1. 准备鱼片 清洗与切割:将草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净。然后沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。 腌制:将鱼片调入料酒,腌制20分钟,以去腥增香。2. 炸制鱼片 制作蛋糊:鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。 炸鱼片:锅中入油,中火烧...
请问糖醋鱼怎么做
答:糖醋鱼的制作方法如下:一、准备材料 主料:草鱼一条,需去鳞及内脏并洗净。辅料:青椒、洋葱、米酒、大葱、姜、酱油、白砂糖、醋、盐、香油、淀粉、植物油适量。其中,洋葱和大蒜需去皮并洗净切丁或末;大葱和姜洗净切丝;青椒可根据个人口味选择是否添加,若添加也需切丝备用。二、制作糖醋酱 爆香...
糖醋鱼怎么做?
答:步骤一:胡萝卜去皮洗净切丝,葱洗净切丝,姜片洗净切丝,青豆仁洗净,放入滚水中快速烫煮后捞出,沥干水分。 步骤二:平鱼去鳞、内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。 步骤三:按照方法一中的调味与烹饪步骤进行,即完成糖醋鱼的制作。请根据个人口味和实际情况选择适合的制作方法,并...
糖醋鱼怎么做好吃
答:糖醋鱼要制作得好吃,关键在于腌制、炸制和糖醋汁的调配,以下是具体步骤:腌制:选材:选择一条新鲜的鱼,如鲤鱼或草鱼。处理:去除内脏和鳞片,将鱼身两侧划上几刀,便于入味。腌制:用料酒、生姜和盐腌制一段时间,去除腥味并增加底味。为了鱼肉更加鲜嫩,可以在腌制时加入一些蛋清和生粉。炸制:沥干...
糖醋鱼红烧鱼怎么做啊
答:糖醋鱼:准备食材:鲫鱼、生姜、番茄酱、生粉、葱。制作步骤:处理鲫鱼:将鲫鱼清洗干净,用刀在鱼身上横切数刀,以便入味。炸制鲫鱼:手拎着鱼尾,用勺子把热油淋在鱼身上,使鱼肉外翻,然后整条放入油锅炸制,直至炸熟捞出控油。调制酱汁:锅中放少许油,下葱和生姜炒香,接着放入番茄酱、清水、...
糖醋鱼怎么做?问糖醋鱼的做法
答:糖醋鱼的制作方法如下:一、准备材料 主料:黄鱼1尾,白糖125克,醋50克。辅料:金糕、青梅各5克,葱10克,姜10克。调料:盐3克,料酒15克,酱油10克,油、淀粉、姜汁各适量。二、处理鱼身 将鱼去鳞、鳍、腮,内脏洗净。鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起,以便...