小煎排骨做法川菜自贡
答：1. 腌制排骨：将排骨洗净，沥干水分，加入少许盐、料酒、生抽、老抽和适量淀粉，抓匀腌制20分钟。2. 煎排骨：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的排骨，中小火煎至两面金黄，排骨熟透后捞出备用。3. 炒调料：锅中留底油，放入花椒、干辣椒、蒜片、姜片炒香，再加入郫县豆瓣酱炒出红油。接着放入泡椒、泡姜，继续翻
煎排骨怎么做好吃-煎排骨的做法
答：1、准备好原材料。2、排骨入锅，盖上锅盖，大火煮十几分钟至熟。3、青红椒切成菱形块。4、生姜、大蒜切成片。5、煮熟的排骨加入适量生抽、少许淀粉，充分拌匀。6、锅里加入少许油，放入排骨慢慢煎，小火煎，多煎一会，煎至金黄出锅。7、锅里留底油，煸香姜蒜。8、加入青红椒翻炒变色，加入一点...
香煎排骨的做法
答：香煎排骨的做法如下：一、准备食材 排骨700克 油盐少许 料酒少许 生抽少许 老抽少许 糖少许 淀粉少许 葱姜蒜少许 朝天椒少许 醋少许 五香粉少许 二、处理排骨 焯水：排骨洗净沥干，冷水下锅，加姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，小火煮20分钟至快熟，捞出冲洗干净。 腌制：沥干排骨后，加盐、料酒、生抽...
香煎排骨的做法
答：1、食材：排骨700克、油盐少许、料酒小许、生抽少许、老抽少许、糖少许、淀粉少许、葱姜蒜少许、朝天椒少许、醋少许、五香粉少许。2、排骨洗净沥干，冷水下锅，加姜，料酒，煮开。3、撇去浮沫，小火煮20分钟，快熟了，捞出冲洗干净。4、沥干排骨，加盐，料酒，生抽，老抽，淀粉，五香粉，糖搅拌均匀...
有骨头的猪排怎么做
答：三、生煎带骨猪排（家常快手版）腌制：猪排用刀背拍松，加盐、料酒、生抽、蚝油腌制20分钟。煎炸结合：平底锅热油至六成热，猪排裹薄淀粉后下锅，先中火煎定型，再转小火慢煎8分钟。 最后开大火逼出多余油脂，表面酥脆时出锅。四、其他推荐川味粉蒸排骨：排骨裹米粉蒸制，搭配豆瓣酱和红薯垫底，...
香煎小排骨家常做法
答：香煎小排骨是一道家常美味，做法简单，外焦里嫩，香气扑鼻。以下是详细的做法步骤：食材准备 小排骨：500克 大蒜：4-5瓣（切片或拍碎）姜：3片 生抽：2汤匙 老抽：1茶匙 料酒：1汤匙 白糖：1茶匙 盐：适量 胡椒粉：适量 淀粉：1汤匙 食用油：适量 制作步骤 1. 处理排骨 将小排骨洗净，用清水...
煎排骨的家常做法 煎排骨的做法
答：煎排骨的家常做法如下：一、准备材料 带骨猪大排4片 蒜末1大匙 沙拉油1.5大匙 米酒1大匙 酱油1.5大匙 鸡蛋半个 白胡椒粉1/4小匙 香油1/4小匙 地瓜粉2大匙 二、腌制排骨 将排骨洗净后，用上述腌料混合均匀，腌制2个半小时，确保排骨充分入味。三、煎制排骨 取锅倒入沙拉油，加热至油温适中...
煎排骨怎么做才好吃
答：煎排骨要做得好吃，可以按照以下步骤制作香煎辣排骨：准备食材：主要食材：排骨。辅料：黄飞鸿辣花生。调味料：盐、料酒、生抽、黑胡椒、姜蒜。排骨处理：切段焯水：将排骨切段，放入锅中焯水以去除血水和杂质，撇去浮沫后捞出备用。腌制排骨：将焯水后的排骨放入小碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、黑...
煎排骨的家常做法
答：1. 煎排骨是一道受到许多家庭喜爱的菜肴。2. 准备500克排骨，以及适量的料酒、盐、生姜、豆瓣酱、蚝油、白胡椒粉、鸡精、淀粉和食用油。3. 将排骨焯水去除血水和腥味，然后沥干。4. 将料酒、盐、生姜放入碗中，腌制排骨20分钟，期间要适时翻动揉搓，以确保调味料充分渗透。5. 在锅中倒入食用油，热...
香煎排骨的做法 香煎排骨怎样做法
答：香煎排骨的做法如下：一、准备食材 排骨700克油、盐少许料酒小许生抽、老抽少许糖少许淀粉少许葱、姜、蒜少许朝天椒少许醋少许五香粉少许二、处理排骨 将排骨洗净沥干，冷水下锅，加入姜片、料酒，煮开后撇去浮沫。小火煮20分钟，待排骨快熟时捞出，冲洗干净后沥干水分。三、腌制排骨 在沥干水分的排骨...