泡椒凤爪猪蹄的做法
答：将泡椒连汁倒入容器，加入凉开水、白醋、盐、白糖、花椒、八角，搅拌均匀。腌制：鸡爪沥干水分，放入泡椒水中，密封冷藏24小时以上（中途翻动一次更入味）。小贴士：可加入柠檬片或芹菜段增加风味。二、泡椒猪蹄（两种做法）做法1：高压锅快煮版材料：猪蹄1只（剁块）泡椒100g、青红辣椒各2根 大蒜5瓣、姜片3片
妯娌老鸭汤
企业回答：妯娌老鸭汤，是上海妯娌食品有限公司匠心打造的特色美食。我们精选优质老鸭，配以多种天然食材，慢火精心熬制而成，汤色清澈，香气扑鼻，口感醇厚，营养丰富。每一口都蕴含着老鸭的鲜美与食材的精华，不仅令人回味无穷，更兼具滋补养生之效。无论是家庭聚餐，还是朋友小酌，妯娌老鸭汤都是不可多得的美味选择。上海妯娌食品有限公司始终秉承传统工艺与现代技术相结合的理念，致力于为消费者带来更加健康、美味、便捷的餐饮体验。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌，隶属上海妯娌食品有限公司，总部设立于海纳百川的上海，公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品，目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家，主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
正宗泡椒凤爪的做法
答：正宗泡椒凤爪的做法如下：一、准备食材 凤爪：洗净，剪去指甲，切成小段，放入盆中备用。二、腌制凤爪 腌制液配制：倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋，用手抓至凤爪表面干涩。这样可以使凤爪颜色更白，口感更脆。腌制时间：腌制5分钟后，用清水冲洗干净，去除腌制液的残留。三、煮制凤爪 煮制材料：锅中坐开水...
最简单泡椒凤爪的做法
答：1、主料：鸡爪1斤。辅料：泡红椒、水、姜、八角、香叶。调料：料酒、花椒、食盐。2、鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味。3、鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干。4、另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、大料、香叶。5、调入盐，大火烧开转中小火。6、煮约8...
泡椒凤爪的做法
答：泡椒凤爪的制作方法如下：一、准备食材 主料：新鲜的鸡爪辅料：盐、白醋、凉白开水、小米辣（红色和绿色均可）、柠檬、莴笋、洋葱、胡萝卜（可选）二、处理鸡爪 将新鲜的鸡爪清洗干净，减去指甲，剁成小块。冷水下锅，煮大约20-25分钟。煮的时间需根据鸡爪的老嫩程度来调整，可以捞起咬咬试试，很容易啃...
泡椒凤爪的做法简单好吃
答：泡椒凤爪的简单又好吃的做法如下：一、准备食材 主料：鸡爪500克，泡红辣椒和小米椒510个，大蒜1015瓣，姜1个，花椒5克，胡椒粉2克。 辅料：料酒一汤勺，泡椒水适量，开水适量。二、处理鸡爪 将鸡爪清洗干净，从中间剁开备用，以便更好地入味。 老姜切成片备用。三、煮鸡爪 将鸡爪放入沸水中煮1015...
泡椒凤爪的做法
答：泡椒凤爪的制作方法如下：1. 准备食材 主料：新鲜的鸡爪。辅料：盐、白醋、凉白开水、红色及绿色小米辣、柠檬、莴笋（可选）、洋葱（可选）、胡萝卜（可选）等。2. 处理鸡爪 将新鲜的鸡爪清洗干净，减去指甲，剁成小块以便入味。冷水下锅，煮大约20-25分钟。具体时间需根据鸡的老嫩程度调整，可以通过...
四川泡椒凤爪的做法
答：四川泡椒凤爪的做法如下：一、准备食材 主料：鸡爪适量配菜：芹菜、莴笋、甜椒、洋葱、胡萝卜调料：米醋（或白醋）、食盐、泡野山椒二、处理食材 鸡爪处理：将鸡爪放入锅中，加入少许食盐，煮熟后捞出晾凉。配菜处理：将芹菜摘洗干净后切段；甜椒去籽洗净后切滚刀块；洋葱去皮切丝；莴笋去皮洗净后切厚片...
自制泡椒凤爪的方法最详细的做法谁有?
答：自制泡椒凤爪的详细做法如下：一、准备材料 主料：鸡爪500克，野山椒200克。辅料：米醋40克，凉白开100克，姜一块。二、处理鸡爪 清洗鸡爪：将鸡爪洗净，剪掉指甲。煮鸡爪：将洗好的鸡爪放入滚水中煮沸，加入一块姜以去腥。撇浮沫：煮鸡爪的过程中，撇去浮沫，确保鸡爪无异味。煮熟鸡爪：煮约1015分钟...
泡椒凤爪的配方
答：做法：1. 准备鸡爪：凤爪洗净，从中间剁开，入沸水锅中煮10到15分钟后捞出冷却。2. 准备配料：蒜、辣椒剁碎，备用。3. 制作泡菜水： 开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和辣椒，冷却。 取老坛泡菜水，若没有则使用野山椒及其水，加野山椒水、盐、味精和凉开水勾兑成泡菜水，倒入盛有开水的...
四川正宗泡椒凤爪做法
答：四川正宗泡椒凤爪的做法如下：材料： 凤爪500克 腌制料：盐1茶匙、料酒2汤匙、生姜3片、大葱1根 泡椒料：泡椒末2大匙、辣椒粉1大匙、盐1小匙、糖1小匙、鸡精1小匙、生抽1小匙、老抽1小匙、香醋1小匙、白胡椒粉1小匙、食用油适量 步骤：1. 准备工作：将凤爪洗净，用刀尖划开，便于入味；葱切段，...