怎么做酸辣虾 虾的营养价值和功效
答:酸辣虾的做法如下:准备材料:鲜虾处理干净,用少量盐和生抽腌制一下。煎虾:锅烧热,放油,下鲜虾。此时注意不要急着不停地翻动锅内,转中火,让虾在锅中慢慢地煎透两面。调味:下姜蒜炒香,加入没过虾子的水量,调入辣椒酱、自制酸汤、盐、糖等调味料,保持中大火烧制。收汁:直到锅中仅存少量的汤汁,再次加入适量酸汤和开水
鸭血粉丝加盟
企业回答:加入上海妯娌食品有限公司的鸭血粉丝加盟项目,您将拥有传承经典与创新并蓄的美食品牌。我们提供全方位支持,包括技术培训、店面选址、装修指导、物料配送及营销策略等,确保每位加盟商都能顺利开业并稳健经营。鸭血粉丝汤作为特色小吃,深受消费者喜爱,市场前景广阔。加入我们,共享品牌资源,共创财富未来。携手上海妯娌,开启您的美食创业之旅,让地道风味传遍每一个角落,实现您的创业梦想。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
酸辣虾是什么
答:酸辣虾 材料:白甜虾200公克,泰国红辣椒3根,绿辣椒2根,蒜头10公克,柠檬汁2大匙,白醋1大匙,鱼露1大匙,水2大匙,糖1/4茶匙 做法:1.将泰国红辣椒、绿辣椒及蒜头分别剁碎;白甜虾洗净沥干,备用。2.热锅,加入少许沙拉油,先将白甜虾加入锅中,两面略煎过后,盛出备用。3.另起一锅,热...
柠檬酸辣虾的做法
答:柠檬酸辣虾的做法 材料:大虾500克柠檬1个青椒1个红椒1个葱姜蒜适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒油、香油适量步骤:大虾去壳去头,沿着背部剖开,去掉虾线,洗净沥干备用。柠檬切片备用,青椒、红椒切丝备用,葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入虾煸炒至变色。加入料酒、盐、糖...
泰国酸辣生虾的做法
答:泰国酸辣生虾的做法如下:准备食材:新鲜的虾洋葱青柠檬小米辣蒜鱼露糖盐香菜处理虾:将虾剥壳去头,留下虾尾。用开水焯烫一下虾,捞出沥干备用。注意,虽然名为“酸辣生虾”,但此处的焯烫步骤是为了确保食品安全,并非完全生吃。准备调料:将洋葱、小米辣、蒜切碎。青柠檬挤汁备用。炒制调料:热锅...
宫保酸辣虾介绍
答:宫保酸辣虾是一道融合了甜、酸、辣、咸四种味道的家常菜,为食客带来丰富的味觉享受。以下是关于宫保酸辣虾的详细介绍:主要食材:包括白刺虾、柠檬、洋葱、红甜椒、黄甜椒、青椒、面条等,这些新鲜的食材是这道菜成功的关键。辅料:有鲜奶、姜黄、太白粉、糖、盐等,它们在烹饪过程中起到调味和增香的...
柠檬酸辣虾做法
答:柠檬酸辣虾的做法如下:准备虾:将虾去头并去除虾线,确保虾的清洁。准备一锅沸水,加入切好的姜片和适量的料酒,撒上一些盐。将虾放入热水中焯熟,然后迅速捞出,放入冰水中冷却,以保持虾的鲜嫩口感。制作柠檬汤汁:另起一锅,放入四片新鲜柠檬,再加入两片姜和适量的野山椒以及其汁。将柠檬汁、糖...
宫保酸辣虾制作方法
答:宫保酸辣虾的制作方法如下:一、准备材料 白刺虾一盒 柠檬一个 洋葱四分之一个 红甜椒、黄甜椒、青椒各一个 面条一把 九层塔少许 姜一块 蒜仁五粒 乾辣椒一碗 调味料:鲜奶一碗,姜黄一大匙,太白粉一大匙,糖一小匙,盐一小匙 二、材料处理 青椒、红椒和黄椒去囊籽后切成滚刀片状。 洋葱切片块...
酸辣虾汤制作方法
答:酸辣虾汤的制作方法如下:准备材料:草菇对半切开备用。香茅、姜片、柠檬叶、法香洗净备用。新鲜虾仁剥好备用。小米椒切碎备用。冬阴功汤块或酱适量。清水700ml。鱼露适量。椰浆适量。青柠檬半个。煮制汤底:将清水倒入锅中,加入香茅、姜片、柠檬叶和法香,煮沸后煮约20分钟以提取香料精华。捞出香料弃用...
有什么零失败的泰式酸辣虾教程分享?
答:泰式酸辣虾是一道非常受欢迎的泰国菜肴,以其鲜明的口味和简便的制作方法而闻名。以下是一份零失败的泰式酸辣虾教程,只要按照步骤操作,即使是初学者也能轻松做出美味的泰式酸辣虾。【材料】新鲜虾仁 500克(去壳去肠线)鱼露 2汤匙 红辣椒 3-4个(切片)蒜末 2瓣 小葱 2根(切段)香菜 适量(...
泰酱酸辣虾汤有什么制作要点?
答:出锅:将煮好的泰酱酸辣虾汤倒入碗中,即可享用。可以根据个人喜好搭配一些泰国特色的小吃,如泰式糯米饭、泰式春卷等,增加美食体验。总之,在制作泰酱酸辣虾汤时,要注意选材、处理虾、炒制酱料、熬制汤底、烹煮虾、调味和出锅等环节,掌握好每个环节的技巧,才能做出美味的泰酱酸辣虾汤。