咖喱牛腩肉怎么做好吃-咖喱牛腩肉的做法
答:1、牛腩洗净,冷水下锅,开盖煮开,氽烫去血沫。2、捞出牛腩,用热水清洗干净。3、葱姜蒜洗净,切片,切段儿。4、油锅爆香葱姜蒜。5、放入牛腩翻炒。6、锅内放热水,盖盖焖煮。7、我用的是这种咖喱粉,里面有姜黄,颜色略黄。8、用椰粉还原椰浆,这个是我在泰国买的,做个椰浆菜,加点水就成了浓浓的
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
椰香咖喱牛腩怎么做
答:椰香咖喱牛腩的制作方法如下:一、准备材料 主料:牛腩、土豆、胡萝卜、青红甜椒、红葱头。 调味料:椰汁、咖哩块、西班牙辣椒粉、盐、鸡精。二、处理牛腩 将牛腩切小块,焯水后洗净,去除血水和杂质。 将处理好的牛腩放入高压锅,加水没过牛腩,出气后压20分钟,使牛腩变得软烂。 放气后,取出备用。...
椰香咖喱牛腩怎么做
答:椰香咖喱牛腩的制作方法如下:一、准备材料 牛腩:适量,切小块 土豆:12个,切块 胡萝卜:1根,切块 青红甜椒:各半个,切块 红葱头:适量,切块 二、准备调味料 椰汁:一罐 咖哩块:适量 西班牙辣椒粉:依个人口味添加 盐:少量 鸡精:少量 三、制作步骤1. 处理牛腩:将切好的牛腩小块焯水后洗...
软烂香浓的咖喱牛腩煲怎么做?
答:准备牛腩:将牛腩清洗干净,切成大块。将牛腩放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出备用。炒香料:在锅中加入适量的油,加热后放入蒜末、姜末、辣椒、香叶、八角和花椒,炒出香味。炒牛腩:将焯好水的牛腩块放入锅中,翻炒至表面微焦,加入生抽和老抽上色。加入咖喱粉:撒入咖喱粉,快速翻炒均匀,让...
咖喱牛腩炖土豆的做法
答:咖喱牛腩炖土豆的详细做法一、准备材料主料:牛腩500克 土豆2-3个 胡萝卜1根(可选)洋葱半个 调料:咖喱块/咖喱粉50克 姜片5-6片 生抽2勺 料酒或米酒2勺 盐、鸡精适量 白糖1小勺(可选)高汤或清水(推荐用骨头汤或啤酒提香)二、处理食材牛腩预处理:牛腩切3厘米见方的块,冷水浸泡1小时,...
如何做咖喱牛腩汤 做咖喱牛腩汤的窍门
答:做咖喱牛腩汤的方法及窍门如下:一、做法:1. 准备食材:牛腩500克、土豆1大只、咖喱粉5克、姜1块、香菜少许、料酒10毫升。2. 处理牛腩:牛腩洗净后,泡在有姜的水中15分钟以去除血水,然后沥干水分并切块。3. 焯水去腥:锅内水烧开后,下入切好的牛腩块,加入料酒,焯水后捞出,以去除腥味。4...
怎么做咖喱牛腩软烂可口,香味浓郁?
答:准备材料:选择新鲜的牛腩,最好是带有一定脂肪的部位,因为脂肪可以在烹饪过程中使肉质更加鲜嫩。此外,准备好咖喱粉、洋葱、大蒜、姜、土豆、胡萝卜等蔬菜,以及椰奶或酸奶来增加咖喱的香浓。处理牛腩:将牛腩切成块状,用清水冲洗干净,去除多余的血水。然后将牛腩放入沸水中焯水,去除杂质和腥味,捞出后...
如何做咖喱牛腩汤 做咖喱牛腩汤的窍门
答:做咖喱牛腩汤的步骤如下,同时附上一些窍门:步骤:1. 准备食材: 牛腩500克 土豆1大只 咖喱粉5克 姜1块 香菜少许 料酒10毫升 处理牛腩:牛腩洗干净后,泡在有姜的水中15分钟,以去除血水。沥干水分后,将牛腩切块。焯水去腥:锅内水煮开后,下入切好的牛腩块。加入料酒,焯水...
咖喱牛腩的做法
答:咖喱牛腩的做法如下:所需食材: 牛腩300克 胡萝卜1个 土豆1个 料酒1勺 大蒜3瓣 香叶1片 咖喱酱2勺 番茄1个 洋葱1个 制作步骤:食材准备:牛腩洗净,切成大小均匀的小块。土豆、胡萝卜、番茄、洋葱分别切小块备用。牛腩焯水:锅中放入适量水烧开,加入牛腩块、姜片和料酒1勺。焯水至牛腩断生后捞...
咖喱牛腩的做法
答:咖喱牛腩的做法如下:准备食材:牛腩:适量,提前泡去血水。土豆:适量,去皮切块。胡萝卜:适量,去皮切块。洋葱:适量,切片。姜:适量,切丝。处理牛腩:将泡去血水的牛腩凉水下锅焯水,待水开后撇去浮沫,捞出牛腩备用。炖制牛腩:锅中放入切好的姜丝,倒入开水,将焯好水的牛腩放入锅中,盖上...