小蛋糕多少钱
答：1. 迷你小蛋糕（单人份）普通烘焙店/超市：5元～20元 网红/精品店：20元～50元 2. 4-6英寸小蛋糕（2-4人份）普通款：30元～100元 高端定制（动物奶油、特殊造型）：100元～300元 3. 连锁品牌/线上渠道 例如诺心、21CAKE等：80元～200元（常有促销活动）其他因素影响价格：原料：动物奶油比植物奶油贵，水果夹心
加盟小披萨
企业回答：说到披萨加盟的服务，至尊披萨是一个值得推荐的选择。至尊比萨加盟服务，无需经验，17分钟上餐，翻台率高。全国火爆招商中，免费设计投资方案和运营培训。产品可靠，定期上新，覆盖全年龄段，网红产品快速爆满。加盟流程简单，品牌店加盟费低。...
迷你小蛋糕的做法
答：迷你小蛋糕的制作方法如下：所需食材： 鸡蛋4个 酸奶175G 黄油40G 糖70G 低筋面粉60G 制作步骤：1. 分离蛋黄蛋清：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别装入两个碗中。2. 搅拌蛋黄酸奶：把蛋黄打散后，加入酸奶并搅拌均匀。3. 加入低筋面粉：过筛加入60G低筋面粉，先加入一半并以Z字形轻轻划拌，防止面筋出现。再...
迷你蔓越莓小蛋糕
答：1.在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片;2.取一片蛋糕片,上面挤上淡奶油,在淡奶油上加入切成小块的车厘子丁,然后在挤上一层奶油后放上第2片蛋糕片;3.在第二次蛋糕片上周围挤上淡奶油,中间放入切成小块的车厘子丁;4.再放上第3片蛋糕片后表面抹平,四周用抹刀取适量淡奶油涂抹一周,不需要象做大蛋糕...
原味迷你小蛋糕
答：原味迷你小蛋糕 食材:2个鸡蛋、低筋面粉45g、牛奶40g、玉米油25g、白砂糖25g、柠檬汁几滴 步骤:1.蛋清蛋白分离,面粉过筛备用2.小锅中倒入牛奶、玉米油小火加热到68度左右,搅至乳化倒入面粉中搅拌均匀3.加入两个蛋黄,搅拌均匀备用4.烤箱预热140度10-15分钟5.冷冻过的蛋清加入几滴柠檬汁打至鱼眼大泡时加入第一...
椰林飘香迷你小蛋糕做法大全
答：步骤1 原材料大集合 步骤2 将所有粉类和盐过筛，放入蛋盆 步骤3 中速打发黄油3分钟 步骤4 加入黄糖 步骤5 加入白砂糖，继续高速打发5分钟至黄油发白蓬松 步骤6 加入鸡蛋，每放入一个便搅拌1-2分钟 步骤7 加入2汤匙朗姆酒，搅拌 步骤8 加入椰浆，继续搅拌 步骤9 加入步骤2中的粉类，翻拌至看不见...
不塌不缩的迷你小蛋糕
答：迷你小蛋糕 食材：玉米油28g、牛奶38g、鸡蛋2个、低筋面粉40g、白砂糖30g、柠檬汁3-5滴 做法：1：用厨房秤提前将材料秤量准备好。2：玉米油加牛奶搅拌乳化。3：筛入低筋面粉，搅拌均匀。4：蛋清分离，加入蛋黄，搅拌均匀细腻。此时蛋清可以放入冰箱小小冷冻一下，周围有一点点小冰渣就可以了，这样...
原味迷你小蛋糕
答：原味迷你小蛋糕 食材准备:低筋面粉40g、纯牛奶38g、柠檬汁适量、鸡蛋2个、玉米油28g、糖8g。具体做法: 1、牛奶和玉米油搅拌至乳化的状态。 2、筛入低筋面粉搅拌均匀,加入两个蛋黄z形的手法搅拌均匀。 3、蛋清冷冻10分钟,滴几滴柠檬汁倒入糖,高速打发至出现小尖角。 4、取三分之一的蛋白霜混合蛋黄糊,翻拌均...
红丝绒迷你小蛋糕
答：红丝绒迷你小蛋糕是一种以低筋面粉、黄油、细砂糖等为主要原料制作的甜味小蛋糕。其制作要点如下：主料：包括低筋面粉100克、细砂糖100克、黄油45克、鸡蛋1个、牛奶90克、可可粉7克、柠檬汁8克、盐2克、小苏打1/2小勺、进口红色素1/2小勺。制作步骤：黄油处理：软化的黄油加入盐和细砂糖，用电动...
迷你樱桃芝士蛋糕
答：加热搅拌至浓稠即可熄火，静置放凉。5. 组装蛋糕：将放凉的樱桃酱盛一勺连同樱桃一起放到迷你芝士蛋糕上面，即可享用。小诀窍： 消化饼干一定要压实，否则成品取出时容易散。 樱桃果酱中的糖分量要根据樱桃的甜度适当调整。 烤完的芝士蛋糕和樱桃果酱可以分开放入冰箱保存，食用时再组装。
迷你奶油杯蛋糕的做法 做迷你奶油蛋糕杯需要放入烤箱烤多久
答：将混合好的面糊倒入裱花袋中，方便挤入模具。挤入装有纸杯的迷你蛋糕模具中，约7、8分满。放入提前预热的烤箱中，温度设置为上管120度，下管150度，烘烤时间为25分钟。装饰：烘烤结束后取出蛋糕，待冷却。将淡奶油加入细砂糖打发至纹路清晰。将打好的淡奶油放入裱花袋，装上裱花嘴，挤在小蛋糕上即可。