薯条用热油还是冷油炸好吃 少了这1步,难怪不香不酥脆
答：【炸薯条的教程】准备食材：老土豆，土豆淀粉，花生油，番茄酱 制作方法：第一步，首先将买回来的土豆表面清洗干净，再用刀去掉土豆表皮，放到清水当中洗净，切成大小相等的长条状，再次用清水冲洗一遍，将表面的一些粘液冲洗干净，再把土豆条沥干水分备用，接着往锅中倒入适量的清水，下入沥干水分的土豆条，大概炖煮1
如何炸薯条?
答：炸薯条将土豆切成条状，热油煎炸即可。主料：土豆1个。辅料：番茄沙司10克、盐1克、植物油适量。做法：1、土豆洗净去皮，切成细条。2、把切好的土豆条放进锅里煮熟。3、将土豆条捞出晾干。4、装进保鲜盒或者保鲜袋，放进冰箱冷冻，冻到土豆条硬邦邦的。5、锅里放油，烧至8成热放进土豆条，变...
怎么炸薯条才能让薯条不软?
答：接下来我们开始炸薯条了,起锅加入大量的食油烧热,油温烧至7成热时,转成中火,把薯条放到油锅里慢慢的炸熟,炸的时候不要去动它,等到薯条炸至表面金黄时,即可捞出! 薯条炸好之后,如果你感觉太油腻,可以放到厨房纸巾上,稍微的吸干一下油,再撒上一点点的食盐,最后倒上一小碟的番茄酱蘸着吃,这样美味可口的炸...
怎样炸薯条又香又脆教程
答：中小火炸制：将预处理好的土豆条放入热油中，保持中小火炸制。均匀受热：炸的过程中用筷子或铲子轻轻翻动，确保薯条均匀受热。适时捞出：炸至薯条表面金黄酥脆，内部熟透即可捞出。注意一次不要放入太多薯条，以免油温下降过快。复炸：提升口感：将炸好的薯条再次放入热油中，炸制30秒到1分钟，然后迅速...
薯条怎么炸好吃?
答：炸薯条的土豆条一定要切均匀,因为如果切的粗细不均的话,炸的时候很可能出现比较粗的薯条还没熟,然后细的薯条已经糊掉的情况。所以将土豆切成均匀的土豆条也是炸薯条成功的关键一步哦。 3、清洗土豆条、焯水 土豆条切好之后就是清洗土豆条了,这一步也很重要哦。不仅是为了清洁,更重要的是洗掉土豆表面的淀粉。然后...
在家怎么炸薯条
答：放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
炸薯条的步骤
答：300g土豆、盐、油。1、第一步是削土豆皮，切成条状。2、把薯片用水浸泡5分钟。3、将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分。4、把锅里的油加热，炸薯片。5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。6、然后把锅里的油加热，再把薯条炸一下。7、炸硬后就可以出锅了，这样炸薯条就做好了。
薯条怎么炸
问：薯条怎么炸
02:50
回答: 妙招姐
时间: 2020年01月05日
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教你如何在家自制炸薯条
炸薯条怎么做
答：炸薯条的做法步骤 1. 土豆削皮，切粗条。2. 锅里加入适量清水，烧开。【这个时候可以把土豆处理一下:先用水淘洗几遍，把淀粉洗掉 ，再放入清水里，加少许盐，泡一会。】3. 把土豆从水里捞出来，放入烧开的水中。大火2分钟！千万不要超过3分钟！不然炸出来的土豆不会好吃的！【煮的时候可以在...
薯条怎么炸?
答：炸薯条步骤1 土豆一个洗净，去皮后切成片状。步骤2 再切成长条形，放入冷水中洗。步骤3 多洗几次，一定要洗去淀粉水，然后捞出，另准备一个锅，放入水。步骤4 锅里的水烧开，将土豆条放进去焯一下，大约一分钟左右。步骤5 再将焯好水的土豆，放入凉水中浸泡，变凉，再放入保鲜袋中，冷冻(如果...