排骨炖小芋头怎么做好吃又简单
答:一、选材与准备 主料:新鲜排骨500克(建议选肋排,肉质更嫩),剁成6-7厘米长的段。 小芋头300克(去皮后切块,若怕手痒可戴手套处理)。辅料:姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒(可选)、八角1颗。 调味料:料酒、老抽、盐、糖、花生油或菜籽油。二、关键步骤解析 排骨预处理:去腥:排骨冷水下锅,加姜片、
妯娌老鸭汤
企业回答:妯娌老鸭汤,是上海妯娌食品有限公司匠心打造的特色美食。我们精选优质老鸭,配以多种天然食材,慢火精心熬制而成,汤色清澈,香气扑鼻,口感醇厚,营养丰富。每一口都蕴含着老鸭的鲜美与食材的精华,不仅令人回味无穷,更兼具滋补养生之效。无论是家庭聚餐,还是朋友小酌,妯娌老鸭汤都是不可多得的美味选择。上海妯娌食品有限公司始终秉承传统工艺与现代技术相结合的理念,致力于为消费者带来更加健康、美味、便捷的餐饮体验。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
芋头炖排骨的功效与作用
答:芋头炖排骨的主要成分是芋头、排骨等。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,可以为鸡肉和骨骼提供足够的原料,促进肌肉、骨骼发育,预防老年人骨质酥松等。补充营养 芋头中含有丰富的碳水化合物,在人体中可以转化成能量;排骨中的蛋白质、脂肪等成分可以为人体提供丰富的原料;含有...
芋头炖排骨的功效与作用 芋头炖排骨的功效与作用是什么
答:芋头炖排骨的功效与作用主要体有促进消化与健脾养胃、补钙壮骨、改善贫血、美容养颜、增强免疫力。1、促进消化与健脾养胃:芋头中的淀粉酶有助于分解食物中的淀粉,促进消化,缓解胃肠不适。同时,芋头炖排骨的温和性质,能够滋养脾胃,对于脾胃虚弱、食欲不振的人群有很好的调理作用。2、补钙壮骨:排骨富含...
排骨芋头煲做法:
答:排骨芋头煲的做法如下:准备排骨:将排骨剁成适当大小的块。加入适量的酒和盐,腌制排骨约20分钟。腌制好的排骨裹上一层干的地瓜粉。准备芋头:将芋头切成3厘米见方的块状,保持形状均匀。炸制排骨和芋头:在锅中加热适量的油,油温达到七分热时,将排骨放入锅中炸至表面金黄酥脆,捞出备用。接着将芋...
芋头与排骨的做法有哪些
答:芋头与排骨的常见做法有以下三种:1. 芋头炖排骨 材料:排骨、芋头、姜片、料酒、盐、鸡精、清水。 步骤:排骨洗净切段,用料酒腌制;芋头去皮切块。锅中加水、姜片、料酒和排骨煮沸,撇去浮沫后加入芋头块,小火炖煮40分钟至熟透,最后调味即可。2. 芋头蒸排骨 材料:排骨、芋头、蒜泥、生抽、盐、糖...
芋头炖排骨的做法大全
答:芋头炖排骨的几种做法如下:做法一: 准备材料:排骨300克,小芋头200克,香菇50克,盐5克,鸡精8克,葱姜20克,胡椒粉3克,广东米酒5克。 处理食材:小芋头去皮洗净备用,香菇泡发后剪去根部,排骨剁段后浸泡2小时冲净血水,加米酒氽水备用。 炖煮:沙锅内加水,放入葱、姜和氽好的排骨煲至七...
排骨煮芋头有什么好处
答:排骨煮芋头的好处主要包括提供丰富营养、增强抵抗力和辅助治疗一些健康问题。一、提供丰富营养 优质蛋白质与脂肪:排骨富含人体生理活动必需的优质蛋白质和脂肪,是维持身体机能的重要物质基础。丰富的钙质:排骨中的钙质对于维护骨骼健康至关重要,有助于预防骨质疏松等骨骼问题。B族维生素:芋头中含有丰富的B族...
芋头炖排骨的功效与作用
答:芋头炖排骨的功效与作用主要包括以下几点:强健筋骨:芋头炖排骨富含蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等多种矿物质,这些成分对于肌肉和骨骼的发育至关重要,有助于预防老年人骨质疏松等问题。补充营养:芋头中的碳水化合物可以转化为能量,而排骨中的蛋白质和脂肪则为人体提供了丰富的营养来源。此外,这道菜还...
芋头蒸排骨功效
答:芋头蒸排骨的功效主要包括以下几点:促进骨骼发育与预防骨质疏松:排骨富含磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白,而芋头也含有钙、磷等矿物质。适量食用这道菜能为幼儿提供钙质,促进骨骼发育;同时,也能为老年人提供所需的钙质,有助于预防骨质疏松。补充身体营养素与改善气色:芋头中含有碳水化合物、蛋白质、多种...
芋头炖排骨吃多了,对身体有好处还是害处?
答:芋头没有害处,是秋补素食一宝。 含多种营养成分,中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结化痰等功用。 芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头有健脾、利湿、解毒、消痒的功效,能够机体的免疫力。芋头炖排骨看起来是很有营养对身体好,但是吃多了对...