草鱼怎么煮好吃又简单家常的
答:🌟 家常红烧草鱼(酱香浓郁)材料:草鱼段500g、葱姜蒜、干辣椒、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、糖1小勺、醋半勺 做法:1. 鱼洗净切块,用厨房纸吸干水分,热锅冷油撒点盐防粘,鱼煎至两面金黄。2. 爆香葱姜蒜、干辣椒,加生抽、老抽、料酒、糖和1碗热水烧开。3. 放回鱼块,中火焖10分钟,
家常炖草鱼的简单方法大全
答:家常炖草鱼的简单方法有以下几种:一、豆腐炖草鱼 用料:草鱼一条,豆腐一块,葱、姜、花椒适量,料酒、食盐、胡麻油适量,香菜适量。 做法: 草鱼清洗干净,斩去头尾,切成鱼块,用料酒和食盐腌制15分钟。 炒锅中放入适量油,烧热后下鱼块煎至两面金黄。 加入开水,放入葱、姜、花椒等调料...
草鱼肉的做法大全家常菜
答:一、清蒸草鱼材料:草鱼1条、猪肉末50克、香菇3朵、葱姜适量做法:草鱼处理干净后切花刀,用盐和料酒腌制10分钟;香菇切丁与猪肉末混合,加酱油拌匀后铺在鱼身上;鱼肚内塞入姜片和葱段,上锅大火蒸8-10分钟;出锅淋热油和蒸鱼豉油即可。特点:原汁原味,肉质鲜嫩,适合保留草鱼的自然鲜美。二、红烧草...
草鱼怎么炖好吃家里 家常炖草鱼的简单做法
答:家常炖草鱼的简单做法如下:用料: 草鱼1000g 豆腐500g 食盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 八角适量 料酒适量 香菜适量 胡麻油适量 做法:1. 准备食材:选取2斤多的活草鱼一条,请鱼档代为宰杀好,拿回家后只需里外冲洗干净。用锋利的刀将鱼去头尾,只取鱼身,先切成1.5cm2cm宽的鱼块,再将每个鱼...
家常草鱼(家常草鱼的做法好吃简单)
答:一、家常草鱼的选购 选购草鱼时,要选择鱼体肥大、肉质细嫩、鳞片紧密、体表光滑、眼球鲜明、鳃腥味不浓的草鱼。草鱼的鳞片是判断草鱼新鲜程度的重要标志,鳞片紧密且不易掉落的草鱼是新鲜的草鱼。二、家常草鱼的清洗 将草鱼洗净后,用刀在鱼身两侧各切三刀,切深不过骨头,然后在鱼身两侧撒上盐和料酒...
草鱼的家常做法大全简单好吃
答:草鱼的家常做法有很多种,以下是简单又好吃的几种做法:一、水煮草鱼 材料准备:草鱼、油麦菜、红油豆瓣酱、火锅底料、盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片、花椒、干辣椒、葱花。 制作步骤: 1. 鱼骨剁段,鱼肉斜刀切片,用盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片腌制一个小时...
如何炖草鱼好吃又简单 家常炖草鱼的做法
答:家常炖草鱼简单又好吃的做法如下:材料准备: 草鱼一条 葱、姜、蒜适量 盐适量 干辣椒几个 八角一个 香菜适量 白醋适量 料酒适量 淀粉适量 制作步骤:准备食材:草鱼切块,洗净去除内脏,用厨房纸吸干水分。切好葱、姜、蒜,备好八角和干辣椒。腌制鱼块:鱼块中倒入少许料酒,两面均匀沾上淀粉,放置...
家常草鱼的做法步骤
答:家常草鱼的制作步骤如下:第一步:准备原材料 草鱼一条,需洗净、去鳞、掏腮,切成约67厘米的段。 葱姜蒜适量,以及盐、生抽、料酒、香油、糖等调味品。第二步:腌渍草鱼 把切好的草鱼放入大碗中,加入适量的料酒和盐,拌匀后腌制十分钟。第三步:准备调料 将葱姜蒜分别切成小块。 锅里倒入适量...
家常炖草鱼的简单方法大全
答:一、豆腐炖草鱼 用料:草鱼一条(约重1千克),豆腐一块(约重500克),葱、姜、花椒适量,料酒适量,香菜适量。食盐适量,胡麻油适量。做法:将草鱼清洗干净,斩去头尾,切成鱼块。用料酒和食盐腌制鱼块约15分钟。炒锅中放入适量油,烧热后下鱼块煎至两面金黄。加入开水,放入葱、姜、花椒等调料,...
草鱼怎么做好吃又简单的家常做法
答:以下是几种草鱼好吃又简单的家常做法:一、红烧草鱼 所需食材 草鱼一条(约1000 - 1500克)、姜一块、蒜3 - 5瓣、葱2 - 3根、料酒两勺、生抽三勺、老抽一勺、白糖一勺、盐适量、食用油适量。步骤 草鱼处理干净,在鱼身上划几刀,方便入味。用厨房纸巾擦干水分,防止煎鱼时溅油。姜切丝,蒜...