皮蛋牛肉粥的做法
答：皮蛋牛肉粥的做法如下：准备材料：大米、牛肉、皮蛋、葱、姜等。牛肉洗净切成薄片，用油和盐抓匀腌制备用。皮蛋切成小粒，葱切葱花备用。煮粥：将大米淘洗2-3次后放入砂锅，加入适量的清水。大火烧开后捞出浮沫，转中小火炖煮。煮的时候要注意用勺子来回搅拌，避免糊底。加入材料：煮至米烂汤稠时，先放入皮蛋煮10-15分钟，让
鸭血粉丝汤
企业回答：鸭血粉丝汤，作为上海妯娌食品有限公司的经典美食之一，深受广大食客喜爱。我们精选优质鸭血与细腻滑嫩的粉丝，搭配新鲜蔬菜及秘制高汤，精心烹制而成。汤头鲜美浓郁，鸭血口感滑爽，粉丝吸满汤汁，每一口都是满满的幸福感。这道菜品不仅营养丰富，而且风味独特，是冬日里的一道暖胃佳肴，也是夏日里提神醒脑的美味选择。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，鸭血粉丝汤都是不可错过的美食盛宴。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌，隶属上海妯娌食品有限公司，总部设立于海纳百川的上海，公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品，目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家，主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
皮蛋牛肉粥的做法
答：1. 准备材料。将糯米洗净泡水，牛肉切成小块，皮蛋剥壳切成块状，姜蒜切末备用。2. 泡糯米。将洗净的糯米放入一个干净的容器中，加入适量的清水浸泡20分钟左右，至糯米变软。3. 煮牛肉。将切好的牛肉块放入开水中焯水，去除血水，然后捞出备用。4. 炒香料。热锅加入适量的食用油，待油温升高后，放...
正宗的皮蛋牛肉粥步骤
答：1、皮蛋先加热，让中间的溏心凝固，这样煮出的粥颜色不黑。2、皮蛋晾至不烫手时，切小块备用。3、大米清洗干净泡半小时，锅中放清水，米和水的比例1：9，水煮开放入大米再次煮开关火，盖盖子焖2小时，这样米粒泡涨再煮就省火省时。4、牛里脊切薄片，反复用清水抓洗去掉血水，水变清就可以把牛肉...
牛肉烧粥怎么做好吃(怎么煮牛肉粥)
答：一、基本做法 准备材料：大米洗净后清水泡30分钟，倒掉泡过的水；里脊肉切薄片，加盐、料酒、生姜、葱抓匀腌制20分钟（葱留一根最后撒上）；皮蛋去皮洗净，切成小丁块。煮粥底：按1：7的比例加水（一份米七份水），大火烧开后撇去浮沫，改小火慢炖30分钟，期间注意搅拌防止粘锅。加入牛肉和皮蛋：...
皮蛋牛肉粥的做法
答：皮蛋牛肉粥的做法1 大米加入足量的清水，可以事先浸泡缩短熬煮时间或者直接熬煮 牛肉切小丁，加入生抽、胡椒粉、白糖、淀粉、香油，腌渍 皮蛋切小丁 小葱切小丁 皮蛋牛肉粥的做法2 大米中加入足量的清水，可以事先浸泡缩短熬煮时间，也可以直接熬煮 米粥熬制粘稠，米粒无整粒状态 米粥熬到位，放入皮蛋，...
糯米能煮皮蛋牛肉粥吗
答：皮蛋牛肉粥的做法步骤 1. 准备食材。2. 熟牛肉切小丁、皮蛋切小块、姜切粒、碎米投洗干净。3. 锅内倒入足量的清水，放入碎米，中火煮开，转小火。4. 放入皮蛋丁和姜粒。5. 倒入牛肉丁，煮至汤汁浓稠。6. 放入芥花油。7. 放入适量盐。8. 搅拌均匀，撒上少许葱花即可。9. 浓香软糯，最...
皮蛋能不能跟牛肉一起煮粥?
答：牛肉和皮蛋可以煮粥,这样煮的粥牛肉鲜嫩,润滑,粥更加软糯,非常好喝。牛肉皮蛋粥是比较经典的广式粥,在很多地方很受欢迎。
皮蛋牛肉粥怎么做 广东的朋友来
答：清水、姜、香葱 ，芹菜，少许；请注意，上述原料以两位普通成年人的食量来计算，请按人数或个人口味酌情增减。做法：1，先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。3，把牛肉切成细块，放入碗中用沸水浸泡15分钟，沥干，加入...
牛肉可以和皮蛋一起吃吗(牛肉可以跟皮蛋一起吃吗)
答：推荐做法：皮蛋牛肉汤：将牛肉切成大块，炖煮至软烂后捞出放凉切片；再将炖好的牛肉汤中加入切好的皮蛋块和萝卜片，煮至皮蛋香味融入汤中；最后加入切好的牛肉片、葱、香菜末和胡椒粉调味即可。皮蛋牛肉粥：先熬好粥底，再加入切好的皮蛋丁、牛肉丁和适量的调料，煮至粥稠肉烂即可。综上所述，...
皮蛋牛肉粥的做法步骤图,皮蛋牛肉粥怎么做
答：太白粉少许，胡椒粉少许，盐1又1/2小匙，鸡粉1小匙，香油少许 做法 1. 牛肉洗净，切片，再与少许盐、嫩精、太白粉拌匀，腌约10分钟至软化入味；蛋打散成蛋液备用。2. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1的牛肉片，煮开后再煮2分钟，最后将蛋液淋在粥上，顺时针搅开即可。