羊肉炖冬瓜的做法
答：准备食材：将羊肉洗净，切成薄片，以便于炖煮时更容易熟透且入味。冬瓜去皮、去籽瓤，然后切成约6厘米见方的块状。用开水焯一下冬瓜块，以去除部分水分和杂质，捞出后控干水分备用。香菜洗净后切成末，装入容器中备用。炖煮羊肉：开火，锅中加入准备好的清汤（或清水），然后下入羊肉片、切好的葱姜块、盐和五香粉。待汤
正宗老鸭汤加盟
企业回答：正宗老鸭汤加盟的费用因地区和加盟品牌的不同而有所差异。一般来说，加盟费包括品牌使用费、保证金和设备费等，而具体的费用细节需要与相应的加盟品牌商进行沟通和协商。如果您对正宗老鸭汤加盟感兴趣，可以按照以下步骤进行：1. 选择合适的加盟品牌：通过网上或者实体店了解不同品牌的情况，包括品牌口碑、加盟费用、支持力度等。2. 与品牌商进行沟通：通过电话或者面对面沟通，了解加盟细节，包括加盟费用、技术支持、选址支持等。3. 确定加盟合作：根据沟通的情况，确定合适的加盟方案，并签订加盟合同。4. 准备开业：在品牌商的支持下，选择合适…
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌，隶属上海妯娌食品有限公司，总部设立于海纳百川的上海，公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品，目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家，主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
羊肉炖冬瓜的做法
答：羊肉炖冬瓜的做法如下：准备食材：羊肉2000克冬瓜1000克葱姜蒜30克胡椒粉5克大料5克花椒5克盐25克老抽10克香菜少许处理羊肉：将羊肉放入凉水中，煮沸后撇去浮沫，以去除血水和杂质。炖煮羊肉：将处理好的羊肉放入高压锅中，加入盐、胡椒粉、葱姜蒜粒、花椒、大料和适量清水。为了使羊肉上色，倒入适量...
羊肉炖冬瓜的做法
答：1、羊肉2000克，冬瓜1000克，葱姜蒜30克，胡椒粉5克，大料5克，花椒5克，盐25克，老抽10克，香菜少许。2、羊肉入凉水，煮沸撇去浮沫。将肉放入放好佐料的高压锅中。佐料依次为，盐，胡椒粉，葱姜蒜粒，花椒，大料，清水。3、为了上色，倒入适量的老抽。4、高压锅，上火炖煮10分钟。5、冬瓜去皮...
羊肉和冬瓜怎么做
答：1、羊腿剁小块洗净 2、锅内烧水，把羊腿小块放进去焯一下，去血水，捞出洗净 3、用铸铁锅加水，放入羊腿小块，放葱姜、大料、陈皮，大火煮开改中小火，慢慢把羊肉煮软烂 4、煮熟捞出，放一边放凉 5、剔除羊肉，切小块 6、冬瓜切片 7、下冬瓜煮一会，8分熟下羊肉 8、继续煮一会、冬瓜煮熟即...
夏天羊肉炖什么好吃又营养
答：换清水炖煮1小时，加入去皮白萝卜块继续炖20分钟；调味时加少量盐、胡椒粉，撒枸杞和香菜增香。亮点：汤色清亮，萝卜吸饱肉汁后清甜爽口。二、冬瓜炖羊肉（低脂清爽款）推荐理由：冬瓜含水量高，清热利尿，搭配羊肉可降低热量摄入，适合减脂或易上火人群。做法：羊肉焯水后与姜片、葱段慢炖至七分熟；加入...
羊肉炖冬瓜的做法
答：羊肉炖冬瓜的做法如下：用料： 羊肉200克 冬瓜200克 香菜10克 五香粉2克 大葱5克 姜5克 味精2克 盐3克 清汤800克 香油适量 步骤：1. 准备食材：将羊肉洗净后切成小薄片；冬瓜去皮、去瓤，切成约6厘米见方的块状，用开水焯一下后捞出控干水分；香菜洗净切成末备用。2. 炖煮清汤：开火，锅中...
羊肉炖冬瓜的做法
答：羊肉炖冬瓜的做法如下：一、准备食材 羊肉2000克 冬瓜1000克 葱姜蒜30克 胡椒粉5克 大料5克 花椒5克 盐25克 老抽10克 香菜少许 二、处理羊肉 将羊肉放入凉水中，煮沸后撇去浮沫，以去除血水和杂质。 将处理好的羊肉放入高压锅中，加入盐、胡椒粉、葱姜蒜粒、花椒、大料和适量清水。三、上色与炖...
羊肉炖冬瓜
答：羊肉炖冬瓜 材料:主料：羊肉(瘦)200克，冬瓜200克，做法:1.将羊肉洗净切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米见方的块，用开水焯一下，捞出控净水；将香菜洗净，切成末。2.炒勺上火加入清汤800克，下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开，撇净浮沫，炖至肉片八成熟时，放入冬瓜块，炖至熟烂，...
羊肉炖冬瓜的做法
答：1. 清洗羊肉，将其切成小薄片，备用。2. 冬瓜去皮和子瓤，切成6厘米见方的块。用开水焯一下，捞出后控干水分。3. 香菜洗净，切成细末，装入容器中备用。4. 开火，锅中加入800克清汤，加入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉，烧开并撇去浮沫。5. 当肉片炖至八成熟时，加入冬瓜块，继续炖至熟烂。
冬瓜炖羊肉的家常做法
答：冬瓜炖羊肉的家常做法如下：所需材料： 300克羊肉，切块 500克冬瓜，去皮，切块 适量姜片 适量大葱段 适量蒜瓣 适量盐 适量鸡精 适量料酒 适量清水 制作步骤：1. 焯水去腥：将羊肉块用水煮一下，去除血水，捞出备用。这一步可以有效去除羊肉的腥味，使炖出的汤更加鲜美。2. 煮沸羊肉：锅中加水，将...