洋白菜怎么凉拌
答:1. 处理洋白菜:洋白菜切细丝(或手撕成片),加1小勺盐拌匀静置10分钟,杀出水分后挤干(这样更脆爽)。(或直接焯水:沸水中加几滴油,焯烫10秒捞出过冷水沥干)2. 调凉拌汁:碗中放蒜末、干辣椒段/辣椒粉,淋1勺热油激香。加生抽、香醋、糖、香油拌匀。3. 拌匀:将料汁倒入洋白菜中,撒芝麻,抓匀即可。变化口味
凉拌洋白菜做法
答:凉拌洋白菜的做法如下:一、准备食材 洋白菜:一颗,切丝后清洗干净,确保没有泥沙等杂质,然后沥干水分备用。二、焯水处理 在锅中加入足够的水,大火烧开后,放入一小勺盐,这有助于保持洋白菜的翠绿色泽。将切好的洋白菜丝放入沸水中,焯煮约两分钟。时间不宜过长,以免洋白菜过软失去口感。焯好后,...
凉拌洋白菜怎么做法好吃简单
答:凉拌洋白菜简单又好吃的做法如下:准备材料:洋白菜:一颗,洗净后切成细丝。调味料:芝麻油、酱油、精盐、味精、食醋、白糖各适量。配料:葱花、生姜丝少许。处理洋白菜:将切好的洋白菜丝放入沸水中烫35分钟,以去除生涩味并使其更加脆嫩。烫好后,用凉开水过凉,控干水分,放入盆中备用。调味拌匀:在控...
凉拌洋白菜做法
答:凉拌洋白菜的做法如下:1. 准备食材 将洋白菜切丝后清洗干净,沥干水分。2. 焯熟洋白菜 将切好的洋白菜丝入锅焯熟,时间不宜过长,水开后放入大约两分钟即可。 焯的时候加入一小勺盐,可以使洋白菜保持翠绿色泽。3. 沥干并冷却 焯好的洋白菜捞出沥干水分,稍凉后放置容器中备用。4. 准备调料 蒜切成...
凉拌茴子白怎么拌好吃
答:1、茴子白切丝,黄瓜切丝,装盘。2、放入葱花、蒜末、香菜、醋两勺、盐两勺、味精一点、明油、香油、油泼辣椒面搅拌均匀即可。茴子白:茴子白,学名结球甘蓝,俗称圆白菜、洋白菜、卷心菜、莲花菜、包心菜、椰菜、大头菜等。每100克圆白菜所含营养素如下:热量(17.00千卡)蛋白质(1.50克)脂肪(...
洋白菜凉拌的做法
答:洋白菜凉拌的做法如下:所需材料: 主料:卷心菜1颗 辅料:红椒1个 调料:食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量 制作步骤:1. 准备材料:将圆白菜洗净并沥干水分备用。红椒、姜、蒜分别洗净。2. 切丝:将圆白菜切成细丝,尽量保证细度均匀,以便更好地入味。红椒同样切丝。3. 腌制: 在一个干净的保鲜...
凉拌洋白菜怎么做法好吃简单
答:1、材料:洋白菜、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。2、将洋白菜洗净,切成细丝,放入沸水中烫3-5分钟后,再用凉开水过凉,控干水分,放入盆中。3、加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成。
洋白菜凉拌的做法 洋白菜凉拌怎么做
答:1、用料:卷心菜1颗。2、辅料:红椒1个。3、调料:食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量。4、圆白菜洗净沥干水份备用。5、将圆白菜切丝,尽量切的细点儿。6、将切好的圆白菜放入保鲜盒中。7、洒上一层盐。8、再铺上一层再洒上一层盐,如此反复至铺满,用手压紧。9、加入姜丝蒜末和红椒丝。10、...
凉拌茴子白怎么拌好吃
答:制作步骤:将茴子白和黄瓜切成丝,装盘备用。接着,将葱花、蒜末、香菜洒在茴子白和黄瓜上,然后加入两勺醋、两勺盐、一点味精,再淋上明油、香油和油泼辣椒面,最后搅拌均匀即可。茴子白,学名结球甘蓝,也被称为圆白菜、洋白菜、卷心菜等。它含有丰富的维生素和矿物质,每100克茴子白含有17千卡...
凉拌圆白菜怎么做的简单
答:蒜末,撒一些盐在红椒上面,加入一些醋,腌制30分钟,等到圆白菜的水分出来就可以搅拌均匀,盖上保鲜盒,放进冰箱里面冷藏三天以后就可以吃了凉拌洋白菜还可以准备香油,盐,细砂糖,醋,油炸花生,香菜叶,辣椒丝以及洋白菜。1用料圆白菜姜蒜干红辣椒盐生抽糖香醋2圆白菜洗净,控干3手撕成片状,入开水中焯...