红豆饼最简单的做法
答:1. 饼皮:中筋面粉 200g 温水 100ml(约40℃)酵母 2g(或泡打粉3g,更快捷)白糖 10g(可选)食用油 10g 2. 馅料:红豆沙 200g(可直接买现成的,或自制:红豆煮烂+糖捣成泥)做法步骤 1. 和面 & 醒发 将面粉、酵母(或泡打粉)、白糖混合,分次加入温水搅拌成絮状。加入食用油揉成光滑面团,盖保鲜膜
红豆饼的做法家常 红豆饼怎么做好吃
答:红豆饼的家常做法及使其更加美味的技巧如下:一、材料准备 面粉200克 红豆150克 白糖3汤勺 发酵粉2克 温水少许 食用油少许 二、制作步骤1. 红豆处理: 红豆提前泡水,以便煮出更软烂的红豆沙。 泡好的红豆放入锅中,加一倍的水,按煮饭键开始煮。和面发酵:碗中加200克面粉、1汤勺白糖、2克...
红豆饼的家常做法 零经验也能做出松软香甜的红豆饼
答:1、准备食材:红豆适量、200克面粉、2勺白糖、1个鸡蛋、4克酵母。2、把红豆放入小盆中,然后用清水清洗干净后,用温水把红豆浸泡4个小时。3、4个小时后,把泡好的红豆倒入锅中煮至软烂,盛出放入碗中备用,家里有电压力锅或电饭煲,也可以用电压力锅或电饭煲。4、盆中放入200克面粉,4克酵母,2...
红豆饼怎么做好吃,发面红豆饼的家常做法
答:制作发面红豆饼的过程简单而有趣,首先将面粉与酵母、水混合,放入面包机中启动和面与发酵功能。待面团发酵至两倍大,用手指轻轻戳一下,若没有面带出来则表示发酵完成。取出发酵好的面团,轻轻排气后滚圆。准备适量的红豆沙备用,然后将面团分割成均匀的小剂子。将每个剂子按扁,再用擀面杖擀成薄饼状,...
红豆饼的做法家常
答:红豆饼的家常做法:主料:高筋粉520克、水330克、酵母3棵。辅料:红豆沙750克。步骤:1、面粉、水和酵母混合在一起,揉成面团,发酵至2倍大,发酵好的面团移到揉面垫上,加一些干粉,再次揉光滑。2、揉好的面团,分成15份,每个大约是60克的面剂子。同时把红豆沙分成每个50克的分量,团成球待用...
红豆饼的做法家常
答:红豆饼是一道传统的中国糕点,口感软糯,香甜可口。下面是红豆饼的家常做法:材料:- 红豆馅:200克 - 糯米粉:200克 - 植物油:适量 - 白糖:适量 - 温水:适量 步骤:1. 将红豆浸泡在水中3-4小时,然后放入锅中加水煮沸。将红豆更换一次水后继续煮熟,直到豆子变得很烂。捞出豆子,用搅拌机或...
全麦红豆饼家常做法,正宗全麦红豆饼怎么做
答:全麦红豆饼的做法步骤 1 准备材料。2 将泡好的红豆放入煮沸的水中。3 大火煮至体积膨大一倍后转小火闷3分钟。4 将红豆过滤后倒进电饭煲内。5 加入红糖。6 燕麦筛去杂质后用清水淘一下。7 洗净的燕麦放进电饭煲。8 再加入过筛的面粉。9 加入适量牛奶搅拌成粘稠的糊糊。10 用刮刀将糊糊抹平,然后...
红豆饼的做法家常
答:1、材料:面粉200克,红豆150克,白糖3汤勺,发酵粉2克,温水少许,食用油少许。2、红豆需要提前泡水,煮出来才会更软烂!泡好的红豆放入锅中加一倍的水按煮饭键开始煮。碗中加200克面粉,1汤勺白糖,2克发酵粉,用筷子搅拌成棉絮状,加入少许的油,改用手揉面,揉成光滑面团,加保鲜膜开始发面。...
家常版日式红豆饼,软糯香甜,你会做吗?
答:【具体做法】1、首先准备200g红豆,提前浸泡一夜,放入锅中煮熟。煮熟后捞出控干水分,根据个人喜好加入适量白糖搅拌均匀备用。如果放入冰箱冷藏一夜,就是常用的蜜红豆。我比较喜欢吃红豆,就多煮了一些,做其他美食,这次做法用不了这么多。2、碗中倒入100g玉米面,用80g开水烫成颗粒,玉米面烫一下...
红豆饼怎么做好吃,红豆饼的家常做法
答:红豆饼的做法 1.玉米油和面粉倒入一起搅拌,揉成油酥团 2.180克面粉和白糖,玉米油,清水搅拌均匀,揉成水油面 3.面团盖上保鲜膜放在一边醒30分钟 4.把醒好的面团各分成6分 5.取一块水油面压扁包入油酥面团,6个一次做好 6.取一块面团轻轻压扁,用擀面杖擀成舌状 7.然后慢慢卷起来,几块面团...