蒜蓉粉丝鲍鱼(蒜蓉粉丝鲍鱼的最正宗做法蒸几分钟)

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的简单做法 可以进一步增香

答:粉丝用温水泡软,约需20分钟。用刷子将鲍鱼肉和鲍鱼壳刷洗干净,用小刀小心地将鲍鱼肉贴着壳挖出。处理鲍鱼:鲍鱼肉割下后,翻到背面,剪掉食管和嘴巴,壳内剩余的内脏也要去掉,冲净备用。鲍鱼肉切十字花刀,先将鲍鱼竖直放置,斜切不切断,切出纹路,然后将切好十字纹的鲍鱼放回鲍鱼壳备用。炒蒜蓉酱:油烧至微热,放入蒜蓉

蒸鲍鱼粉丝的简单做法

答:步骤:处理鲍鱼 用刷子将鲍鱼表面刷洗干净,去除内脏。在鲍鱼肉面划十字花刀(方便入味)。用1勺生抽、1勺老抽抓匀,腌制15分钟。泡发粉丝 粉丝用开水泡2-3分钟,捞出沥干,剪成小段备用。可加少许食用油拌匀防粘。调制蒜蓉酱 热锅倒油,将蒜蓉炸至金黄,加入蚝油、少许盐和酱油,搅拌均匀。摆盘蒸...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

答:蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法如下:一、准备食材 鲍鱼若干 粉丝适量 大蒜56瓣 蒸鱼豉油1.5大勺 香葱末适量 红椒末适量 二、处理食材 粉丝处理:将粉丝剪短,放入温水中泡软。 鲍鱼处理: 冲洗干净鲍鱼外部。 使用小牙刷仔细刷洗鲍鱼壳。 用小刀挖出鲍鱼肉,剔除内脏后冲洗干净。 在鲍鱼表面竖着切几...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的简单做法

答:蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的简单做法如下:准备材料:粉丝:用温水泡软,约需20分钟。鲍鱼:用刷子刷干净鲍鱼肉和鲍鱼壳,用小刀贴着壳挖出鲍鱼肉,去掉食管、嘴巴和内脏,冲净备用。处理鲍鱼:将鲍鱼肉切十字花刀,即先将鲍鱼竖直放置,斜切不切断,切出纹路。将切好的鲍鱼放回鲍鱼壳中备用。制作蒜蓉酱:热锅凉...

鲍鱼怎么做才能好吃 粉丝蒜蓉蒸鲍鱼做法步骤

答:粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤如下:准备材料:鲍鱼6只粉丝150克蒜1个葱1根盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量处理食材:粉丝用水泡软备用。蒜洗净,拍碎,切沫备用。用勺子沿着鲍鱼壳边沿挖开,取出鲍鱼肉,去掉内脏,用牙刷把鲍鱼肉四周洗刷干净。在鲍鱼肉正面划十字花刀,底部不要切断;鲍鱼壳也用牙刷刷洗...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

答:蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法如下:所需材料: 鲍鱼500克 粉丝50克 蒜末适量 生姜末适量 葱花适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 清水适量 食用油适量 制作步骤:处理鲍鱼:鲍鱼用清水冲洗干净,用厨房纸擦干水份。将鲍鱼切成片状,放入碗中。加入盐、料酒抓拌均匀,腌制1520分钟。准备粉丝:将干粉丝用温水浸泡至软...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

答:步骤1 准备食材:鲍鱼200克、粉丝100克、蒜20克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、小葱1根。步骤2 蒜先切片再切末。步骤3 粉丝用开水浸泡10分钟。步骤4 鲍鱼去壳洗净切十字花刀。步骤5 鲍鱼壳洗净备用。步骤6 小葱切葱花。步骤7 起锅放油,油热加入蒜末小火熬香...

粉丝蒜蓉蒸鲍鱼做法步骤 鲍鱼怎么做才能好吃

答:锅内放油,小火烧热,倒入蒜末炒出香味,即可关火,然后加入盐、生抽、蚝油,搅拌均匀成酱汁备用;6、把粉丝平铺在盘中,然后摆上鲍鱼壳,接着把腌好的鲍鱼肉摆入壳中,用勺子把酱汁均匀淋在鲍鱼肉和粉丝上面;7、蒸锅内放水,大火烧开,放入鲍鱼,蒸10分钟左右即可关火,最后撒上葱花,制作完成。

清蒸鲍鱼蒜蓉粉丝的做法

答:蒜蓉粉丝鲍鱼的简单家常做法清蒸如下:1、用温水将粉丝提前泡好,沥干水放盘中备用。2、鲍鱼洗净,用刀取出鲍鱼肉,去掉内脏,表面打上花刀。3、鲍鱼肉重新装入壳内摆在粉丝上,取一小碗调汁,先倒入料酒。4、倒入海鲜酱油和蚝油。5、加入糖和柠檬汁一起拌匀。6、把调好的汁淋在鲍鱼肉和粉丝上,上锅...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的简单做法

答:在盘子上铺上一层泡软的粉丝,然后将鲍鱼摆放整齐。用勺子将之前炒好的蒜蓉酱均匀地浇在鲍鱼上,增添风味。当水烧开后,将装有鲍鱼的盘子放入蒸锅中,中火蒸5-6分钟。这样可以使鲍鱼充分吸收调料的味道,同时保持其鲜嫩口感。蒸好后,取出鲍鱼并在上面撒上葱花、蒜蓉和小米辣。最后,淋上烧至七八成...