米团子的做法(糯米团10种简单做法)

湖北米团子的做法

答:将浸泡好的米沥干水分,放入蒸锅中。大火烧开后,转中火蒸约30 - 40分钟,直到米饭熟透。可以用筷子插入米饭中,如果没有生米的感觉,就说明蒸熟了。蒸好后,将米饭倒在一个大盆里,用筷子或勺子将米饭打散,以便散热。准备馅料 如果使用咸蛋黄,将咸蛋黄切成两半;如果是肉松,可以直接使用;豆沙可以自己制作或购买现成的;红枣泥则

米团子的做法

答:制作步骤:和面:将糯米粉加水搅拌至不沾手的面团。搓团:将面团搓成小团子。煮熟:锅中烧热水,水开后加入小团子,煮熟后捞出过凉水。熬粥:红豆等熬粥食材提前泡水,放入电饭煲按煮粥模式。粥炖好后,盛出一部分加入牛奶和小团子,煮至牛奶沸腾即可关火。二、芝“星”软米团子 材料准备:剩白粥...

湖北米团子的做法

答:湖北米团子的做法如下:准备材料:主料:大米500克。辅料:白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干、腊肉、粉丝、榨菜、蒜苗、盐、辣椒、油、姜、蒜、胡椒、鸡精各适量。制作米粉:将磨好的大米粉放入锅中,用文火焙至半熟。加适量开水调匀,直至米粉软硬适度,能捏成团而不塌陷。准备馅料:根据个人口味,...

米团子的做法

答:米团子的做法如下:1. 准备材料: 糯米粉:500g 黑芝麻馅:50g 2. 和面: 将糯米粉倒入大盆中。 加入烧开的水,边加边搅拌,直至糯米粉调和成絮状。3. 揉面: 将絮状的糯米粉揉成光滑的面团状。4. 制作小团子: 从面团中取出一小块,搓圆后压扁。 重复此步骤,制作多个小团子。5. 包馅: ...

湖北米团子的做法

答:湖北米团子的做法如下:一、准备材料 主料:大米500克。 辅料:白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干、腊肉、粉丝、榨菜、蒜苗、盐、辣椒、油、姜、蒜、胡椒、鸡精各适量。二、制作步骤1. 磨粉与焙熟:将大米磨成粉后,放入锅内用文火焙至半熟。2. 和面:加入适量开水,将米粉调匀至软硬适中,能够捏...

湖北米团子的做法

答:湖北米团子的做法如下:准备面团:将糯米粉和水按照2:1的比例混合,充分揉捏,直至形成光滑的面团。搓条:将揉好的面团揪成小块,然后搓成细长条状,以便后续切割。切割并搓圆:将细长条状的面团切成小段,接着用手掌心将每段面团搓成圆形,形成米团子的基本形状。煮熟:将搓好的圆形面团放入锅中,...

湖北米团子的做法 湖北米团子介绍

答:1、米团子的材料有主料:大米500克,辅料:白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干 、腊肉、粉丝、榨菜、 蒜苗、 盐 、辣椒、油、 姜、蒜、 胡椒、 鸡精各适量。2、先将磨好的大米粉放进锅里用文火焙半熟,老家一般是用的粘米,又以早谷米最好。再加适量的开水调匀,以软硬适度,捏成团而不塌陷为...

米团子的做法

答:米团子的做法如下:1. 准备材料: 糯米粉:500g 黑芝麻馅:50克 2. 和面: 把糯米粉倒在大盆里面,加入烧开的水进行调和,直至糯米粉成团且没有干粉。3. 揉面: 将调和好的糯米粉揉成光滑的面团状。4. 制作小团子: 从面团中取出一小块,搓圆后压扁,再慢慢捏成小团子形状。5. 包馅: 把...

湖北小吃米团子的做法

答:湖北小吃米团子的做法如下:准备面团:将糯米粉和水按照2:1的比例混合,充分揉捏,直至形成光滑的面团。搓成长条:将揉好的面团分成均匀的小块,然后搓成长条状,以便后续切割。切割并搓圆:将长条状的面团切成小段,每段大小适中,随后用手掌心将其搓成圆形,形成米团子的基本形状。煮熟米团子:将搓...

米团子家常做法,正宗米团子怎么做

答:首先准备好汤圆粉,温水适量.2.温水和粉500g左右(一包有700g)搅拌揉匀,和做汤圆一样揉成面团,不能太稀哦注意 3.坐锅倒食用油,可以多点油~放入红糖搅拌!4.油温稍微起来就可以炸制团子了,取适量糯米用手搓成长条型,比较好炸制哦~看,锅里开始冒泡泡了,火一定要很小,不然会糊掉哦~在...