芋头的做法(翻沙芋头的做法)

荔浦芋头怎么吃好吃家常做法

答:芋头去皮切大块,蒸笼蒸至筷子能戳透(约15-20分钟)。直接食用或蘸白糖,保留芋头本味的清甜。特点:简单健康,适合喜欢原汁原味或甜品的人群。3. 酱烧芋头材料:芋头、鲜酱油、糖、盐、鸡精、葱姜蒜、食用油。做法:芋头蒸熟后切块,热油爆香葱姜蒜。加入芋头翻炒,调入酱油、糖、盐和鸡精,加少许水焖至收汁。特点:酱香

芋头最好吃的做法之一,外酥内粉,甜而不腻!

答:步骤:处理芋头:芋头去皮切粗条(约1.5厘米宽),清水冲洗掉表面黏液,彻底沥干水分。撒玉米淀粉抓匀,让每块芋头裹上薄薄一层淀粉(这样炸后更酥脆)。炸芋头:油温六成热(筷子插入冒小泡),放入芋头块中火炸至表面微黄捞出;升高油温至八成热,复炸30秒至金黄酥脆,捞出控油。炒糖沙:锅留...

芋头的做法简单又好吃

答:把洗净的芋头放入蒸锅中,加入适量的水,以没过芋头底部为宜。盖上锅盖,用大火蒸约20 - 30分钟。具体时间可以根据芋头的大小适当调整,用筷子插入芋头,如果能轻松插入,说明芋头已经熟透。蒸好后的芋头取出,稍微晾凉一下,待不烫手时,剥去芋头皮。可以将芋头切成小块,放入碗中,加入白糖或者淋上蜂...

芋头有哪些做法好吃

答:做法:将芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。口感:蒸熟的芋头口感软糯,保留原味和营养。用途:适合作为甜品或点心的食材,例如搭配蜂蜜或椰奶食用。炸芋头片:做法:将芋头去皮切片,用油炸至金黄酥脆。口感:炸芋头片外酥内软,香味浓郁。用途:可以作为小零食或下酒菜。炖芋头:做法:将芋头与其他食材如猪...

芋头的五种做法

答:芋头的五种做法如下:拔丝芋头:将芋头削皮切块,用油炸至熟透后捞出,吸去多余油份。将白糖加热融化至红色,加入炸好的芋头,搅拌均匀即可。清蒸芋头:小个芋头洗净后,直接隔水清蒸约15分钟即可。此方法简单方便,适合作为早餐食用。回锅芋头:将芋头整个水煮至熟,捞出后切成厚片。在油锅中放入葱姜蒜...

芋头有什么好吃又简单的做法?

答:1.准备材料:选购新鲜芋头一颗(根据人数适量增减),清水。2.清洗切块:先将芋头表面的泥土清洗干净,去皮后切成约1厘米厚的片或块,以便更快熟透。3.开始蒸制:将切好的芋头块放入蒸盘中,随后置于已经加水预热的蒸锅里。盖上锅盖,大火蒸制约20分钟,直到芋头变软。4.出锅调味:一旦芋头熟透,立即...

排骨炖小芋头怎么做好吃又简单

答:排骨炖小芋头简单又美味的家常做法 一、选材与准备 主料:新鲜排骨500克(建议选肋排,肉质更嫩),剁成6-7厘米长的段。 小芋头300克(去皮后切块,若怕手痒可戴手套处理)。辅料:姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒(可选)、八角1颗。 调味料:料酒、老抽、盐、糖、花生油或菜籽油。二、关键步骤解析 ...

芋头的吃法和做法

答:(1)排骨洗净加入料酒、蒜末、姜末、酱油腌渍约1小时,备用。芋头洗净切块备用。(2)平底锅放少许油,将芋头块煎至2面变黄,后盛出。(3)再入排骨,煎至2面煎至两面变黄。(4)用碟子依次铺上排骨芋头,淋上腌渍酱料,放入蒸锅中,蒸熟即可。4、椰汁香芋西米露:(1)带上手套将芋头洗干净,...

芋头的做法大全简单

答:以下是几种简单的芋头做法:1. 红烧芋头 做法:芋头削皮切块,煎锅中小火煎至每一面焦黄。调好生抽、老抽、蚝油、清水的混合汁倒入锅中,煮至剩少量汤汁,起锅撒小葱即可。2. 芋头蒸排骨 做法:猪肋排洗净,用生抽、鱼露、盐、料酒、姜汁、蚝油、白胡椒粉、砂糖腌制入味。芋头去皮切块放入盘中,上面...

芋头最好吃的七种做法

答:芋头最好吃的七种做法有糖水芋头、拔丝芋头、芋头丸子、肉末芋头、黄金香芋棒、排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露。1、糖水芋头 准备半个荔浦大芋头,去掉外皮清洗干净,然后切成块备用。锅里倒入清水,把芋头冷水下锅,放入一把冰糖,大火把水烧开,然后转小火煮15分钟。煮到芋头粉糯无硬芯就可以了,不要煮...