莴笋怎么吃家常做法
答:1. 莴笋去皮切细丝,加1小勺盐腌10分钟,挤掉多余水分(会更脆)。2. 加蒜末、生抽、香醋、少许糖、香油拌匀,撒芝麻或红椒丝点缀即可。2. 清炒莴笋片(快手小炒)材料:莴笋1根、胡萝卜半根(配色)蒜片、盐少许 做法:1. 莴笋和胡萝卜去皮切片,水开焯30秒捞出(保持脆嫩)。2. 热油爆香蒜片,下莴笋、胡萝卜大火翻
莴笋怎么做最好吃
答:材料:鸡肉、莴笋块、红枣、姜片 做法:1. 鸡肉焯水后炖30分钟,加入莴笋块、红枣、姜片再炖15分钟。2. 加盐调味,汤清甜,莴笋软而不烂。5. 四川泡莴笋(开胃下饭)材料:莴笋条、泡椒水、白醋、冰糖、盐 做法:莴笋条用盐腌1小时沥干,放入密封罐,加泡椒水、白醋、冰糖,冷藏泡1天即可,酸辣脆...
莴笋怎么做 三款家常莴笋的做法
答:三款家常莴笋的做法如下:做法一:腊肉炒莴笋 准备材料:莴笋、火腿、姜蒜、盐、生抽、糖。 步骤: 1. 莴笋洗好后削皮切片,火腿切丝,生姜切丝,大蒜切片备用。 2. 锅中加油,将姜蒜爆香后加火腿翻炒。 3. 加入莴笋继续翻炒,最后加生抽、盐和糖调味后即可出锅。做法二:凉拌莴笋 准备材料...
莴笋的做法家常吃法
答:1. 莴笋叶洗净切段,鸡蛋打散。2. 水烧开后放入莴笋叶煮1分钟,淋入蛋液搅成蛋花。3. 加盐、胡椒粉调味,撒葱花滴香油。5. 酱香莴笋丁(下饭小菜)材料:莴笋、甜面酱、豆瓣酱、白糖 做法:1. 莴笋切丁,焯水30秒捞出过冷水。2. 热油爆香蒜末,加1勺甜面酱、半勺豆瓣酱炒香。3. 倒入莴笋丁...
夏季吃莴笋正当时,教你6种家常莴笋的做法,经济实惠美味又下饭_百度知 ...
答:- **制作步骤**:1. 将猪肉切成薄片,用盐、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒腌制,加入食用油和淀粉抓匀,腌制15分钟。2. 切好小米辣和大蒜。3. 莴笋切片备用。4. 热油锅,快速炒熟肉片后盛出。5. 另起锅,加盐炒莴笋片,加入肉片翻炒均匀即可。2. 凉拌莴笋 - **食材**:莴笋两根,蒜子四瓣,...
莴笋怎么做
答:莴笋的常见做法主要包括莴笋炒肉和莴笋炒鸡蛋。以下是这两种做法的详细介绍:一、莴笋炒肉 准备材料:莴笋、猪肉(瘦肉为佳)、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉等。制作步骤:莴笋处理:将莴笋去皮,洗净后切成薄片或条状备用。猪肉切片:将猪肉切成薄片,用料酒、生抽和淀粉腌制片刻,以增加肉的嫩滑度。炒制...
莴笋怎么吃好吃简单做法
答:以下是一些简单好吃的莴笋做法:清炒莴笋丝 材料准备 莴笋1根、蒜2 - 3瓣、盐适量、生抽少许、食用油适量。做法步骤 将莴笋去皮,洗净后切成细丝。蒜切末备用。锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。加入莴笋丝大火翻炒,炒至莴笋丝变软。加入适量盐和少许生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅。口感与...
莴笋怎样做好吃家常做法
答:做法:1. 莴笋去皮切细丝,加1小勺盐拌匀腌10分钟,挤掉多余水分(更脆)。2. 加入蒜末、红椒丝、少许糖、香醋、香油拌匀。3. 喜欢麻辣的可以淋少许花椒油或辣椒油。特点:酸辣脆爽,适合夏季佐餐。2. 清炒莴笋片(原汁原味)材料:莴笋1根、蒜片、盐少许 做法:1. 莴笋去皮切片或菱形片,开水...
莴笋最好吃的做法
答:莴笋好吃的做法有以下几种:1. 清炒莴笋 将莴笋洗净去皮,切成斜片。 锅中倒入适量油,烧至六成热。 放入莴笋翻炒,加入盐、味精、鸡精等调味料,翻炒均匀即可出锅。2. 莴笋炒肉片 将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉等腌制一段时间。 莴笋洗净去皮,切成斜片。 锅中倒入适量油,烧至六成热。
莴笋的12种做法 莴笋最好吃的做法全在这啦
答:做法:莴笋叶洗净切段,焯水后过凉水,整齐码在碗里,淋上蚝油和蒜蓉即可。水墨莴笋 做法:莴笋切成长方条形,黑芝麻酱加生抽和凉开水调成合适的稠度,蘸食即可。莴笋炒虾仁 做法:虾仁腌制后滑油,莴笋切条,炒香蒜末和朝天椒后加入莴笋和虾仁同炒,调味后勾芡即可。酸辣莴笋 做法:莴笋切丝腌制后挤去...