胡萝卜炖羊排怎么做
答：制作步骤：1. 准备材料：将羊排洗净，切成约4厘米长的段；胡萝卜洗净，切成厚片；大葱切段，姜切片，香菜洗净切段备用。2. 焯水：将切好的羊排放入开水中氽一下，去除血水和杂质，捞出沥干水分。3. 炖煮：炖锅内放入适量水，加入羊排、葱段、姜片、八角和料酒，大火烧开后改小火炖煮25分钟，直至羊肉熟烂。4. 加入胡
胡萝卜炖羊排怎么做
答：制作步骤：1. 准备食材：将羊排改刀剁成一寸长左右的段；生姜切片，干尖椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果和橙皮等作料置于盘中备用。胡萝卜去皮切成大块。2. 炒香调料：炒锅入油烧至八成热，下入生姜、干尖椒、花椒和八角等香料煸香。3. 炒出红油：接着下入豆瓣酱和剁椒酱，继续翻炒至炒出红油。
羊排炖胡萝卜正宗的做法
答：羊排炖胡萝卜的正宗做法如下：1. 准备食材： 选用新鲜的羊排，肥瘦适中，口感更佳。洗净后切成大小均匀的块状备用。 胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块备用。 准备姜片、葱段以及调味料：盐、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。2. 焯水羊排： 锅中加水烧开，放入羊排块焯水去血水，捞出备用。3. 煸炒羊排：...
胡萝卜炖羊肉做法步骤(在家怎么做出好吃的胡萝卜炖羊肉)
答：做法步骤 1、羊肉切块、羊排切段，凉水下锅加料酒煮开，撇去浮沫，羊肉洗净备用，锅洗净倒入半锅热水。2、香料备齐备用 3、胡萝卜切滚刀块，洋葱切块备用 4、热锅入少许油，冰糖炒至碎开，把香料下锅炒香，羊肉下锅炒出糖色。加老抽、生抽、料酒炒上色。5、炒锅内上色的羊肉倒进炖锅。大火开盖炖...
胡萝卜炖羊排炖多久
答：炖30分钟 胡萝卜炖羊排的材料 平时制作胡萝卜炖羊排时，需要准备羊排七百五十克，胡萝卜两百五十克，大葱一棵，另外再准备生姜十克，八角五克，料酒和香菜以及鸡精和食用盐各适量准备一些就可以。胡萝卜炖羊排的做法步骤 1、把准备好的羊排用清水洗净，再把它们切成四厘米左右的长断，在锅中放清水烧开...
胡萝卜炖羊排的详细步骤是什么?
答：胡萝卜炖羊排的详细步骤如下：准备羊排：将新鲜的羊肋条肉仔细洗净，切成大约4厘米见方的均匀段。将切好的羊排放入一锅开水中进行初步的氽烫处理，以去腥提鲜。准备胡萝卜和辅料：彻底清洗胡萝卜，切成厚度适中的片状，备用。准备葱段和姜片，葱切段，姜切片。开始炖煮：在炖锅中加入适量的水，放入羊肉...
怎么做家常版的胡萝卜烧羊排?
答：加水炖煮：加入足够的清水，水量要没过羊排。大火烧开后转小火，慢炖约1-1.5小时，让羊排变得更加软烂。加胡萝卜：当羊排炖到差不多软烂时，加入胡萝卜块，继续炖煮，直到胡萝卜变软。调味收汁：待胡萝卜炖熟后，根据个人口味加盐调味，如果汤汁过多，可以开大火收汁，让汤汁浓郁一些。出锅：最后...
羊排怎么做好吃,胡萝卜炖羊排的家常做法
答：首先，将羊排斩成块状，并用清水洗净。接着，将羊排放入冷水中焯水，去除血水和杂质。胡萝卜切成滚刀块，豆腐切成四方块，姜切成片。焯水后，要将羊排中的浮沫洗净，这样炖出的汤才会更加清澈。过滤掉焯水后的汤，备用。将所有食材和过滤后的汤一起放入电压力锅中，启动肉类键。待羊肉炖至软烂，开盖...
萝卜清炖羊排的做法
答：萝卜清炖羊排的做法如下：所需材料： 羊排 500克 胡萝卜 1根 洋葱 1个 姜片 适量 蒜瓣 适量 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 制作步骤：1. 准备材料：将羊排洗净后，切成小块；胡萝卜去皮，切成小段；洋葱切成块状备用。2. 焯水处理：将切好的羊排块用开水焯水，去除血水和杂质后捞出备用。3. 爆...
胡萝卜炖羊排煲美食做法
答：准备制作一道美味的胡萝卜炖羊排煲，下面是详细的步骤：首先，将胡萝卜切成适合烹调的滚刀块，备用以增添口感和营养。接着，羊排切成小块，放入冷水中，用大火烧开，目的是去除血水和杂质，保证羊排的纯净味道。煮沸后，捞出羊排，用热水冲洗，确保羊排表面的浮沫被清除干净，然后沥干多余的水分，为后续的...